糟糕，他真的是要投湖！“易掌柜，不要啊！”林方晓大喊一声，顾不上自己不通水性，“扑通”跳入水中，朝易杨狂奔过去。
她身上穿着长裙子，一入水中便磕磕绊绊的，根本走不快，再加上她又着急，一下不小心就给摔倒了，迷迷糊糊地喝了几口水，其实湖边的水深还不及腰，可是林方晓心中慌乱，硬是挣扎了半天就是站不起来。
就在林方晓以为自己这回会救人不成反被淹死的时候，一只大手扯住她的衣领把她拉出水面：“林方晓，你又在搞什么鬼？”
林方晓喘了好一会儿才顺过气来，鼻子喉咙被呛得火辣辣地疼，沙哑着嗓子抓着易杨的袖子道：“易掌柜，在我们家的村子里，有好多人吃不饱穿不暖，每年青黄不接的日子，都得上山去挖野菜来充饥。”
易杨只当她胡言乱语，皱着眉把林方晓提溜上岸。
林方晓抹着湿漉漉的头发不断滴落到脸上的水，继续道：“咱们街口那王乞丐够可怜了吧，大冬天的连双鞋也穿不上，可是再一看后街连脚都没了的张乞儿，就知道王乞丐还是好得多了，最起码他还有一双脚啊！唉，不过也不能那么说，没有脚的张乞儿每天讨到的剩饭都比王乞丐多得多……”
易杨脱下外袍扔给林方晓，转过头去道：“把湿衣裳换下来吧！”
林方晓把湿透的外衫脱了下来，里衣没好意思脱，就使劲地拧着想让它干一点，一边不停嘴地说：“那时候那个胖得像猪一样的糟老头子宋县令非要娶我做妾，我一想到要嫁给这么个人啊，真是想死的心都有了，不过后来不是让我给逃出来了么，现在不也过得好好的。如果当初我也想不开，哪里还会有现在的好日子呢！”
易杨不耐烦地回过头，扔给林方晓一个装着火石火镰的袋子：“换好衣裳就点堆火烤烤。”说完又往湖边走去。
不会吧，说了那么多他还是想不开？林方晓无奈地喊道：“易掌柜，虽然店里遇上了这样的事确实是个很大的打击，但也没有必要为了这个就放弃生命啊，留得青山在不怕没柴烧，你做菜这么好吃，哪怕是从摆个小摊开始，也完全还能重新做得起来的嘛！”
易杨这次可算是听明白了，敢情她以为自己想不开想要自杀啊？
“林方晓，你脑子里一天到晚在想些什么啊！你哪只眼睛看到我想不开了？”
“你明明就是一副死气沉沉的样子，而且，正常人哪有大半夜的不睡觉跑那么远到湖边玩水的？”
易杨哭笑不得：“你过来。”
“干什么？我在烤衣裳呢！”林方晓坐在火堆旁刚刚感觉暖和了一点，实在不想再跑到冰冷的湖水里去。
易杨走上岸来，把手里的东西交给林方晓：“你把这些放到那边那个锅里去，再拿个刷子刷洗干净。”
林方晓刚才只顾跟着易杨了，完全没留意到他居然还带了一大堆的东西出来，再看看手中，原来是几个硕大的田螺：“你不会是想告诉我，你深更半夜跑来这里就是为了摸田螺吧！”
“没错。”易杨点头。
林方晓不说话了，她觉得自己傻透了，放着客栈里温暖舒适的床不睡，跑来这里莫名其妙的泡凉水刷田螺，何况那客栈还不便宜，一晚上要五十文呢！
易杨也没有出声，静谧的夜色中，只有“呱呱”的蛙鸣和火堆燃烧时的“噼啪”声，还有易杨走动时激起的水声，林方晓看着易杨时起时伏的身影，觉得他其实也并没有那么可恶……
很快易杨摸回来的田螺就装满了一个砂锅，林方晓也刷得差不多了，这里的湖水很清，田螺身上也并没有什么泥沙。
易杨拿起一个林方晓刷干净的田螺，横放在一块大石头上，再拿起另一块稍小的石块把田螺的尾端砸掉。林方晓学着易杨的样子拣起一个田螺正准备砸，易杨伸手抽掉她手中的石块：“笨手笨脚的，不要田螺没砸成，反而砸到手指。”
林方晓讪讪地收回手：“我哪有这么笨啊！”
易杨把砸好的田螺身上的碎屑冲洗干净，铁锅里装满水，就着刚才林方晓点起的火堆搭了个简易的炉灶，把铁锅放在上面，吩咐林方晓用大火煮。随即从怀里取出一个瓶子，拔开塞子倒了一点在里面的液体在锅里，登时一股浓郁的酒香散发开来。
“易掌柜，这酒是用来去泥腥味的吧，可真香啊！”
易杨把瓶子递给林方晓：“喝一口吧，驱驱寒。”
林方晓接过来抿了一口，又苦又辣，确实不怎么好喝，不过一股辛辣的热气直达五脏六腑，一下子就暖和了许多，大概是在夜色的掩护下易杨的冷脸也给了人一种温和的错觉，林方晓说话的胆子也大了起来：“易掌柜你有这个好东西怎么也不早点拿出来啊，害我刚才冷了那么久。”
说完才想到自己大概造次了，转念又想反正自己已经拿回了卖身契，才不怕他生气呢！这边林方晓心里的念头千回百转，易杨却似乎并没有太在意，甚至还回答了她：“哦，忘记了。”
一会水就烧开了，水面冒起许多白色的泡沫，还浮着一些脏脏的东西，易杨把锅子端到水中，让林方晓把田螺表面的浮沫冲洗干净，同时把田螺盖撕掉。最后用手指把田螺肉往壳里面捅，内脏就从尾部被砸开的口子里被挤出来，这时候把内脏摘除掉，再洗干净就算完事了。
林方晓一边处理田螺一边自言自语：“这东西要吃起来还真不容易，幸亏这田螺个头够大，不然弄到明天早上还弄不完呢！”
“你说什么？”
“没有，我就在想，易掌柜你怎么会突然想起要吃田螺了呢？”
“以前在军营的时候，营里的伙食不好，大伙儿吃不饱，晚上就会偷偷跑出去摸田螺煮来吃，缺油少盐的，倒也吃得有滋有味。”说起以前在军营的生活，易杨一反常态地语气温和了许多，嘴角也带了一丝淡淡的笑意。
“原来易掌柜你还当过兵啊，难怪身手那么好，后来怎么又不当了呢？”
易杨没理林方晓，自顾说自己的：“有一次奉命进山里办一件事，不知怎的一小队人就给走失了，深更半夜地被困在深山老林里出不去，本来是打算当天就返程的，所以身上也没带多少干粮，偏偏这山里一个野果一只野兽也找不到，一群大老爷们饿得直哼哼。”易杨一边说，手里也没停着，一边洗锅上灶，放油爆姜蒜。
林方晓第一次听易杨讲自己过去的事，着实是感兴趣得很，便连连催他：“后来呢？后来怎么样了？”
“后来幸好找到一条小溪，在溪里又摸到不少田螺……”
“然后你们就煮田螺来吃啦？”
“不是，我们谁也没带着锅子，最后就把田螺肉取出来，用细树枝穿着，烤着吃了。”
“哇，烤螺肉啊，一定很好吃吧，要不咱们现在也烤来吃吧！”林方晓说着口水都要流下来了。
易杨微微一笑道：“下次吧，这次我带了作料，给你做一个酸笋田螺煲。”
接着易杨在爆香的姜蒜锅中加入自制的酱料，又把带来的酸笋放进去煸炒，然后把炒好的酸笋连同锅里的汤汁一同转倒进一个砂锅中，放进刚才林方晓处理好的田螺，又翻出一个香料包放了进去，杂七杂八加了不少调料，最后加水没过田螺表面，盖上盖子用大火烧开，然后把火转小，慢慢焖着。
林方晓看着易杨熟练地操作着，突然恍然大悟状道：“原来你来这里吃田螺是为了怀念当年激情澎湃的岁月啊，那时候你们本以为走投无路，没想到绝处逢生，所以你来这里吃田螺，就是为了告诉自己，就算遇到了再大的困难和挫折，只要坚持下去，就一定能走出困境的，对不对？”
易杨又有点想皱眉了，这个人怎么总是能想这么多啊，没错自己确实是有点怀念当初军营里的单纯岁月了，可也就仅此而已，吃个田螺而已，需要为自己找出这么多的理由吗？
不过今晚的月色的确很美，炖田螺的香气也极让人心情舒畅，易杨也就不想再刺林方晓了，反而觉得逗她说说话也不错：“你刚才好像说你是逃婚的来着？”
“啊？我说了吗？”林方晓伸手捂住嘴巴，“易掌柜你不会捉我去送官吧！”
“你放心吧，我还不至于去管这些闲事，你怎么逃的，说来听听？”
林方晓这才放下心来：“我就知道易掌柜不是这样的人。”于是绘声绘色地说起自己逃婚的过程来，其实她觉得自己在整个逃婚的过程中还是挺英勇的，只可惜怕人知道，一直没敢说出来，早就憋得难受了。好不容易得了机会，林方晓不但说了逃婚，连自己那不成功的初恋都说出来了，没办法，这是逃婚事件的导火索啊！
