等回去的时候，恨不能立时躺下睡觉，哪有看书的功夫，而且，我住的地方人多繁杂，也怕弄丢了，我可赔不起。”
见安子和脸色有些冷，安然笑了一声道：“你别多想，也不是还给你，只是先放在你哪儿，等我下次休息的时候，出府去你哪儿看，岂不更好。”
安子和听了这话，脸色方缓和下来：“你住的地方不好吗，上次见你往外厨房那边儿走，怎不住在大厨房这边儿”
晓青：“之前住习惯了，不想挪动，况且，我干娘在外厨房，住在哪边儿更方便些。”说着上下打量他一遭道：“你是管事，我是丫头，虽你愿意折节下交，若让府里人看见你与一个小丫头一处回府，怕也不大妥当，不如咱们就在这儿分开，我先回去，却省了不必要的麻烦。”
安子和微微有些皱眉，却见她一副小心惊怕的样儿，心不觉一软，想到不过几天又能见面，便点点头：“那等你下次休息的时候，叫你干哥给我送个信儿，就送到安记酒楼即可，到时我便在此处等你。”
晓青笑眯眯的点头答应了，挥挥手：“那我回去了。”转身跑了，身后的麻花辫，一甩一甩的，小小的身影不一会儿便隐入角门里。安子和看了看手里的书，忽生出一种感觉，恨不能明儿就是她休息的日子才好。
不说安子和，且说安然，进了角门先去安福哪儿交了木牌，安福异常亲切，还跟她闲聊了几句，安然忽想起一件事，琢磨安福在安府的年头长了，又是管事，或许知道，便道：“福管事，安然有件事想跟您扫听扫听”
安福不乐意了：“都说叫福叔了，莫不是成了老爷子的徒弟，便瞧不上福叔了。”
晓青只得称呼他一声福叔，安福顿时眉开眼笑：“这就是了，往后别跟福叔客气，对了，有什么事儿想扫听”
晓青：“我是想问问像我这样买进府的丫头，是不是可以赎身一般需要多少赎身银子”
安福倒真有些意外，安府的丫头大都是买来的，虽能赎身，可这么多年，也没见有人要赎身出去，安府可是外头人削尖了脑袋都想钻进来的地儿，别管是杂役还是丫头，哪怕是看门挑粪的，都是求也求不得的好差事，进了府，就算找着了饭门，安府的待遇比京城那些世族阀门都要强的多，一年四季的衣裳，单的，夹的，棉的，一天三顿饱饭，就连脚上穿的鞋都是照着人头发下去的。
更别说，还有私下里的好处，哪怕最没油水的外厨房，一年也能摸着几顿肉吃，更别说其他地方了，哪儿不是一个萝卜一个坑，就拿前头的山柳来说，刚发落出去，就有不下二百双眼盯着，不是大厨房的两位大厨太难伺候，这差事做梦也轮不上安然啊改嫁霸道老公。
这也就是前些年，着急用人的时候，从人牙子手里买了一匹丫头，这丫头才跟着进了府，要搁在如今，想进来难着呢，哪曾想，别人打破头想进来当丫头，这丫头倒想赎身出去，这不是吃饱了撑的吗。
想着，不禁道：”安然丫头，你既叫我一声福叔，福叔就当你是家里的小辈儿一样看待，福叔劝你一句，咱们这府里差事不好谋，你这好容易进了大厨房，成了帮厨，又让郑老爷子收了徒弟，熬上几年，混个大厨房的主厨也不难，真要是成了主厨，往后吃香和辣，什么没有啊，不说你，便是你认的干娘，干爹，外头那俩干哥，都能跟着你过好日子，出去做什么出去了你一个丫头能找什么好差事，便是老爷子的徒弟，至多也不过是在别的府里谋个厨娘的差事罢了，不是我说，可着咱们大燕，哪儿也没有咱们安府的差事安稳，要不然，你师傅撂着好好的御厨不当，跑到咱们这儿来作什么，你可别想不开啊。”
晓青点点头：“我知道福叔是为了我好，我也只是随便问问罢了。”
安福放了心：“若说赎身府里没有先例，别府里的规矩我倒是知道一些，寻常赎身出去的丫头，都是伺候了主子多年的，总有些情份，赎身银子不过是个意思，一般当初买来时多少，便是多少，主子还会搭上自己的梯己，以全主仆之份。”
晓青心说，自己前头虽伺候了大姨娘几年，却大姨娘心心念念的收拾自己呢，哪有什么主仆之份，便道：“那像我这种，若要赎身，多少银子才成”
安福摇头叹息：“举凡得了你这种差事的，谁还舍得赎身出去啊，恨不能世世代代子子孙孙都在府里当差才好呢。”
晓青忙道：“若执意赎身出去呢”
安福只得道：“若你非要赎身，想来要听大管家的，不过，以你老爷子徒弟的身份，他断不敢为难你，没准还会巴不得送你个人情，至多就当初买你的银子吧。”
晓青：“那福叔可知道，我这样的丫头当初多少银子买进府的”
安福：“说起来这人最是不值钱的了，当初的行情年头长了，我也记不得了，如今行情倒是知道，莫说你这样年纪小没什么手艺的，便一个能上灶的，也不过三两银子便能买回来，你这样的，至多给上一两二两，那人牙子便能乐的见牙不见眼，欢喜着遇上了个大方的买家。”
才只一两二两，还真是大大出乎安然的意料之外，果真如安福说的，人最不值钱，一个丫头甚至还不如一头驴子值钱呢，怪不得外头的人家都不愿意生闺女，生小子能承继香火传宗接代，闺女在这古代也只能是赔钱货了。
虽心里感叹却着实松了口气，一二两银子应该不难，想来便没有外财，只自己的月例，存些日子也应该够了，想到此，忙又问：“福叔，如今我来了大厨房，月例银子是不是长了”
安福却有些为难道：“这个，虽老爷子收你当了徒弟，却仍不能跟两位大厨相比，只能拿帮厨的月例，如今你的月例是二两。”
晓青真惊喜了一下，这不等于说，自己一个月的工资就可以赎身了，之前在外厨房可才五百钱，还都是杂钱，安然也是最近才弄明白，银子跟铜钱的兑换，一般来说一两银子是可以兑换一吊钱的，也就是一千个铜钱，只不过，银子比较金贵，想拿一吊钱去兑银子却不易。
自己先前工资的五百杂钱，更是什么样儿的都有，一两银子兑换那样的杂钱，可兑二三吊，所以，银子相对金贵的多。
不过，现在她还不能赎身出去，师傅在这儿呢，师傅可是御厨，御厨最精的便是宫廷官府菜，安家祖上出了上百位御厨，所以宫廷官府菜是安家食单里最为重要的一类，也残缺的最厉害，很多菜只有名字，做法食材却早已失传，如今有了师傅，对于补遗安家食单应该会有很大帮助丞相姑娘千千岁。
想到此，便跟从安福这里告辞出去，直奔师傅的小院，刚迈进来就闻见一股诱人的香味儿，安然闻了闻不禁道：“炒鸡片，虾油豆腐，八宝肉圆，小炒茄子。”
老爷子在院子里看着她笑问：“还有呢”
晓青使劲儿闻了一会儿，摇摇头：“还有一个却闻不出来了。”却见大师兄从灶房端出一个瓷盆子来，里头竟不知是什么清香扑鼻。
晓青忙接过放在桌子上，仔细看了半天，也没看出来是什么，二师兄递给她一双筷子：“小师妹尝尝就知道了。”
晓青接过夹了一筷子放到嘴里，尝了尝：“这股子清香怎如此熟悉”
老爷子笑了起来，抬手指了指头上的槐树：“可不熟悉吗，你瞧瞧这槐花可少了多少。”
晓青抬头，不禁笑了起来：“原来是槐花。”
晓青虽没吃过，却听爷爷说起过，槐花是可以吃的，不止槐花，在过去的荒年里，便树皮草根老百姓都会吃，只要能填饱肚子，观音土一样吞下去，槐花榆钱儿这种东西，在那个时候便成了老天赐予的绝顶美味，就跟爷爷喜欢吃的苜蓿饼一样，可以做出很多吃食来。
不过，也没想到如此好吃，安然这一顿晚饭，别的没怎么入口，倒是这槐花饭，吃了有两小碗，吃完了，安然把碗筷洗了放好，灶房收拾妥当，再出来，大师兄已经把师傅的手把壶泡好茶拿了出来，二师兄提了个大肚子茶壶，三个粗陶大碗，放到桌子上。
捏一簇茉莉高沫，滚开的水冲开，便是一壶花茶，倒进碗里，金黄的茶汤，浓浓的茉莉香，喝进嘴里，说不出的好喝。
师徒四人围这小桌坐下，喝茶聊天，真跟家一样温馨，安然想起刚的槐花饭，不禁开口：“大师兄刚做的槐花饭当真好吃，怎么做的安然竟没瞧出来。”
