一天，管工的叫我到厨房里帮厨，说今天是中秋节，要给大家加餐，厨房一个人忙不过来，需要人帮忙。我一听说打牙祭，当然高兴。其实高兴还因为厨房煮饭的是一个姑娘。我们每天吃饭的时候都要和她见面，有时候还听见她哼哼地像是在唱歌。工地上每一个人都认识她。她不多言语，遇到男人们说粗话时，她从不答腔，那些想从她身上找点开心的人每次总是讨个没趣。我走进厨房时，她是背对我的。她站在案板上切肉，边切肉边哼哼的唱什么歌，很好听，我就站在她后面，仔细听她哼唱。
……
一岁还在娘怀耍
两岁就在地上爬
三岁四岁由她耍
五岁六岁学子雅
七八九岁耳环挂
十一二岁留长发
十三四岁学做花
十六七岁到婆家
……
这歌我们地坑河也有人会唱，但没有她唱的好听。我平常没在意，也不知道这歌叫啥名儿。她唱的好听得很，我禁不住就说：
“唱的好听！”
她听见我说话就转过身，微笑着问我：
“是来帮厨的吗？”
“是来帮厨的，你让我干啥我就干啥。”我讨好地说。
她还是微笑着说：“厨房里的杂事多，你看那地上的一堆萝卜，要淘，还有那些豆荚啥的都要淘。”
她站在那里给我安排活儿的时候，我根本没有去看那些堆在地上的菜，而始终在看她的脸。她的脸是瓜子形的，很红润。看过她的脸以后，我还看了她的胸，她的胸没有棒槌婆娘枝子那么丰满，她的胸前围了一条兰花围裙，她个子比枝子高，身材也苗条得多。虽然比不上枝子那样白得像馒头，但她身上有一种抵挡不住的吸引力。
我把她看得不好意思了。她就低头把自己全身上下看了一遍，觉得没有啥特别的也没有出格的地方，就扬起头来问我：
“看啥哩？有啥地方不对吗？”
“哦，没有不对的，哪儿都对，哪儿都好看。你刚才唱的是啥歌？唱的太好听了！我们那里也有人会唱，就是没有你唱的好听，我从来没听见有人唱的比你唱的好听。真的。”
“哎，今儿个可不是叫你来听我唱歌的，是叫你来帮厨的。”她在说这话的时候虽然底气很足，可脸却红了，她放下手里的菜刀，转身指着堆在地上的菜对我说：
“先把豆荚择干净了。”
她的手向前伸出来的时候，我看见她那只手很粗糙。我心里真有点心疼她了。我也不知道咋会产生这种想法。我问她：
“你叫啥名儿？是哪儿人？”
“我叫青草，是河溪县的。你呢？”
“啊呀！这么巧？”我说：“我也是河溪县的。”
“无巧不成书嘛，天底下就有这么巧的事！”她说：“你还没有说你叫啥名字哩！”
我说：“我叫金宝。田金宝。地坑河的人都叫我金宝，时间长了反而觉得田金宝不顺耳了。”
“金宝。这名字好！”她嘻嘻笑着说：“你好富有哟，你不用再出来打工挣几个辛苦钱哩！”
我被她的话搞得有点像丈二和尚摸不着脑壳了，我问她：“我咋个富有？咋就不用出来打工挣钱？”
她收住笑。一本正经的说：“家里有你这块金啊宝啊的，卖了还不够家里发财的呀？”
我这才明白这个女娃子是在戏耍我。我说：“是啊，我这金宝是很值钱，可目前还没有卖出去。”
“你不卖给你老婆了吗？”
我说：“别取笑我了，我长这么大还没闻到过老婆的气味儿呢！”
她张大嘴巴鼓起眼睛，看了我半天才惊呀地问：“啥？你还没结婚？”
我摇晃着脑袋，表示确实还没有。
“你是河溪哪个乡的？”她问我。
“龙潭乡。你呢？”我问她。
“毕山乡。相隔不远。”她说。
“那我们都是老乡，今后要互相关照点儿。”
“我一个女娃儿家，能关照你啥呀？还要请你多关照我哩！”她说：“好了，既然来帮厨，就先把那些菜择干净，淘了。”
我嗯嗯答应着，把靠在墙壁的一把扫帚拿起来，准备扫地。她说：
“你这人咋就不听话呢？谁叫你这个时候扫地了？”她朝堆放在墙脚的一堆豆荚呶呶嘴：“先把那些豆荚择净啰！”
我才猛然回过神来，说了半天话，还没有择一根豆荚呢！我忙蹲下去择豆荚。说实话在家里从来就没做过家务事，这些淘菜做饭的事是我妈做。青草见我笨手笨脚的，就给我搬来一只小板凳，让我坐下来，她却蹲在地上，拿了一根豆荚，掐断豆荚蒂，蒂连着一根筋，她又顺着豆荚一撕，又一撕，豆荚两侧的筋就撕下来了，接着就听见几声清脆的“啪，啪，啪”的响。豆荚被折断成几节。她择豆荚的动作十分麻利，她边择边说：
“没做过家务事吧？家里都是哪个做这些事？”
“家里是我妈做家务，她身体不好，没法下地干活，地里的活靠我和我爹。”
她说着话，手里并没有耽误做事。我跟着她择豆荚，心里感到很快活。说实话我这么近与一个年轻又漂亮的女娃儿在一起，我总觉得是一种缘分。你说不是缘分为啥那么多打工的人偏偏让我来帮厨呢？她说她叫青草，这名字我一听就感到很顺耳，很熟悉。老觉得这名字耳熟，可就是想不起来。我说：
“青草。”我就这样叫她了。
“哎。”她也居然这样答应了。她答应的声音甜得像打霜天的柿子。
“我好像在啥地方见过你，就是想不起来。”我问她：“你去赶过龙潭场吗？是不是在赶场的时候看见过你？”
青草抬起头来，笑了笑说：“我们那里的人很少赶龙潭场，多数时候都是赶毕山镇！恐怕没有见过哩！”
突然青草叫了一声：“哎呀！快十点了！”
我一抬头才发现墙上挂着一只碗口大的闹钟。
青草说：“金宝，你赶快把这些菜淘了，肉还没有切完哩！”说完青草又拿起刀回到案板前去切肉了。快到十二点的时候，所有的准备工作就绪，开始下锅了。切了两盆肉，有肥有瘦，肥肉装了一盆，瘦肉装了一盆。我正担心这些肉没有煮，能炒熟吗？只见青草将一盆瘦肉先加些调料和豆粉，搅拌均匀放好，然后吩咐我给灶孔里加些柴块。烧火做饭的柴是工地上支模用废了的木条木块，加进灶孔就燃得像倒了油一样，火苗呼呼的响。锅很快升起了温。青草炒肉的动作十分娴熟，先在锅里加了些菜油，油到七成熟时就把肥肉倒进锅里，锅里就传出乒乒乓乓的响声。青草抄起一把大铁铲，像在工地上铲砂石一样地翻炒着白花花的肉。
青草叫我：“给我拍点姜放进锅里。”
我就跑到案板前拿一块生姜，抄起菜刀使劲一拍，姜被拍碎，我抓了拍碎的生姜加入锅内。我伸长脖子一看，锅里的肥肉片已经炒卷了，出了很多油。
青草叫我把案板上的一个盆子拿过来，我就去把盆子拿过来，她叫我放在灶台上，我就放在灶台上。她把锅里已经炒卷了的肥肉铲进盆子里，锅里就剩下油了。她又叫我把那盆瘦肉倒进锅。我又转身把那盆瘦肉端去倒进锅里。一盆瘦肉倒进锅里，把油溅起老高，差点儿溅到青草身上了。青草来回翻转爆炒，很快就能闻到肉的香气了。这时她又把先前炒的那盆肥肉倒进锅里与瘦肉混合炒。
青草叫我：“把大酱给我端来。”
我就去端大酱。
青草叫我：“把案板上的葱切成短节拿来。”
我连忙去案板上切了一把葱，用手捧到锅里。青草笑我切的葱长短不一，像草一样，我笑着说那就是草，青草嘛！
眼看着那些肉片从白变成黄色，加了酱又变成深红色，油光光的，香气一波一波涌进我的鼻子里，把我馋得不行，我不得不一口接一口的咽着口水。
青草的耳朵真灵，她听见了我喉咙里咕噜咕噜的声音。她说：
“别咽口水了，你尝一尝肉片炒好了没有。”
我巴不得尝一尝锅里肉呢！我找来一双筷子，青草就铲了一铲肉举到我跟前。我拈了一片放进嘴里嚼吃，已经熟透，我又拈了一片让青草尝。青草却把头一偏说：
“你说好了就行，我就不尝了。”青草说：“你再尝。”
我又拈起一片肉放进嘴里。
青草把锅里的肉翻炒了几下又说：“再尝。”
我又拈了一片放进嘴里。
吃了几片后，我不觉得前面吃的与后面吃的肉有啥区别。但我明白了一点，青草是让我解馋！我都感觉到有些油腻了，青草还不停的说：“再尝。”
我有些不好意思的望着青草，笑着说：“够了，我已经够了。”
肉炒好后就烧豆荚，豆荚烧好后，开饭的时间就到了。工地上的工友们三三两两围向食堂，站在外面的窗口等候开饭。
一切准备好后，我仍然回到住的工棚拿了自己的碗，站队打饭。今天每个人的碗里都装冒了尖，除了一勺烧豆荚外，还多了一勺香喷喷的酱爆肉片。工友们一张张脏兮兮的脸和碗里的酱肉颜色差不多。他们吃着碗里的肉，笑得眼睛都眯成了一条缝。
工地上吃饭没有桌子，都是端在手里蹲在地上吃。有人就编了顺口溜：
一碗一勺子，
食堂没桌子，
几人凑一块，
吃饭吹壳子。
牯牛问我：“哎，煮饭的那个妹子长得如何？嫩不？”
听了牯牛这话心里就莫明其妙的不舒服，我瞪了他一眼：说“这么好吃的肉片还堵不上你的嘴巴咋的？”
棒槌听见我们嘀嘀咕咕，也过来凑热闹。棒槌往嘴塞了一片肉，又刨了一口饭，嚼得腮帮子鼓起鸡蛋大的两个包，他还含混不清问我：
“金宝哥，那妹子水灵不？”
我把脸转过去不理他。
石头也嬉皮笑脸地凑过来说：“金宝哥今天安逸，给女娃儿混了一上午，味道如何？”
“啥如何？不如何！”我有些生气。我总感觉青草已经成了我的啥人了一样，听他们这样说青草我心里就不舒服。牯牛感觉到了酸味，棒槌感觉到了酸味，石头也感觉到了酸味。他们都一齐向我表示了不满。
“咋的了，这么快就吃醋了？”
“咂咂咂……”
“哟！哟！哟！”
“金宝哥，这才见了一回，在一起也才一上午时间吧，倒拐子就朝外拐了？……你要是看上这妹子，我们连话都不能跟你说了？是不是太有点啥，那个，对，重色轻友！……你要是跟那妹子真结了婚，那就不认我们了是不？”他们你一句他一句的奚落我。
有些事也真是奇了怪了，青草与我本是一面之交，除了让我多尝了几片酱肉，没啥特别的关系。可在这些家伙眼里，好象我就是一个采花贼了，好象漂亮姑娘就成了我碗中的酱肉片了。不过有一点我得承认，从那以后我就觉得青草越来越漂亮了。有时候心里不知不觉地想青草了。
