管事跟我说了,我都一一记住,其实并不难,服务员是很简单的工作。
第一天工作,心里挺兴奋,充满斗志,我肯定能在这里好好做下去。
还没到吃饭时间,厨房已经开始准备菜,餐厅很大,有三四个服务员,只有我年纪是最小的,而且也只有我是新来的,想到这里,我心里有些忐忑。
他们会怎么对我,会不会像学校那群人一样,贬低我,嘲笑我?
我看着他们穿着工作服在打扫卫生,我立即拿上抹布,跟他们一起搞卫生,他们看到我这个新人,并没什么表示,扯扯嘴角,就算是打个招呼了。
中午时间,吃饭的人多起来,我拿着点菜宝到餐桌旁边,给客人点菜,和陌生人交际,我有些结巴。
“您好,请……请问需要点什么?”
我给自己打气,慢慢的就好了,第一次,总有些紧张的。
客人说了要点的菜,我拿点菜宝记下,菜单从厨房出来,等他们做好菜后,我只要传菜就行。
工作很简单,但我竟然还会出错。
“贝薇,过来一下。”管事在叫我,我立即跑过去,见她脸色不好,怯怯的问:“管事,有什么事吗?”
管事是个胖女人,不爱笑,看起来挺凶,实际上确实不友善,她把我叫到一旁,不悦的说:“贝薇,你点菜了都不用输入座位号吗?不然谁知道是哪一桌的?”
我恍然大悟般,忙低头道歉,“对不起,我忘了,我会注意的。”
管事郁闷的甩甩手,“快点去工作,下次别再出这种错了。”
我记在心里,然而没有这错,就有那错,我端着菜去客人那里,一时又找不到座位,因为餐厅太大,客人多,座位也多,我并不记得座位号是哪里,只能一桌一桌的看,时间就耽误的久,最后端到客人那里,他已经非常不满意,我只能道歉。
从厨房端菜出来的服务员看到我,笑着说道:“没事,今天才来的,慢慢就熟练了。”
我感激的看了她一眼,接过菜,又开始找座位。
我才发现,简单的事做的久了,也变得不简单,我也发现,忙碌的时间其实过的很慢,因为并不享受这忙碌的感觉。
晚上下班前,又被管事说了一顿,说我速度太慢,简直是影响生意,明天不许这样。
我重重点头,明天肯定不会这样的,我在下班前把餐厅的座位序号拿纸笔画了下来,晚上回去后,记了几次,这是个笨办法,但我愿意这样做。
我开始感觉到生活的艰辛,这不是太脆弱,而是一种发现,一种理解,生活本来就艰辛,我早就知道,但是我依然要努力,我感觉心里有一团火,虽然我现在是模糊的,但我一定会找到生活的方向。
两个室友人挺好,她们比我大很多,都有孩子了,看起来很友善,我心里松口气,和她们能好好相处,算是我一大快乐了。
我们是晚上九点下班,洗漱后,就差不多十点了,我向她们请教了一些关于餐厅的知识,她们乐意为我解答,我记在脑海,想着明天一定好好表现。
睡前,牛朵朵给我打电话过来,她的声音很大,听起来还有点兴奋,不知道又在哪儿疯玩,“小贝壳,第一天上班感觉怎么样?”
我见室友们都躺床上了,我不敢大声说话,简直听不到声音,“恩,挺好的。”
“你说什么?我听不见。”牛朵朵那边有点吵,我不得不提高一点声音,“我很好。”
她一时没说话,我以为她要挂电话了,但她却说:“你是怕吵着你室友吧,好咯,我跟你聊扣扣。”
我挂了电话,登上扣扣,牛朵朵立即发来信息。
牛朵朵:今天怎样?适应吗?累不累?有没有人欺负你?
我:挺好的,我喜欢这里,一点也不累,也没有人欺负我,她们对我挺好。
牛朵朵:那就好,我过两天来找你玩。
我:恩,好。
我抱着手机,进入了梦乡。
是,我是挺好的,就算不好,我也会慢慢的变好。
第二天,我仍然遇到很多问题,比第一天还要严重,我的速度快了一点,但在送菜的途中却打碎了盘子。
这事原本不能怪我,是我端着菜从过道走过去时,一位客人突然起身从座位上出来,我猝不及防,一盘菜倒在地上,盘子碎裂,我感觉胸间一热,低头一看,菜汤全部倒在了我身上。
我没管自己,也不可能来管自己,我慌乱道歉,“对不起,我不是故意的。”
还好客人身上没有被弄脏,但他仍然火气很大,冲我骂道:“你瞎了眼吗?没看到我要出来吗?怎么做事的?”
整个餐厅的人都看向我们这边,像在看一场正要上演的好戏,我低着头,十指翻绞,害怕和惶恐,不敢做声。
这时,管事走过来,向客人道歉,客人才没再多说,客人一走,管事压抑着怒气,说道:“马上收拾干净。”
我忙去拿扫把,清理完后,再调整好心态去工作。
但是,一上午我一颗心都是七上八下的,我知道管事肯定会说我,或许骂我一顿,这些都不重要,我最怕的就是她说我不能干下去,要辞退我,这才是我最害怕的。
我不能失去这份工作,坚决不能。
中午,忙完后,管事把我叫过去,我就知道她会说我一顿,或许我应该管那叫骂一顿。
“你怎么搞得?怎么会撞到客人呐?还把盘子打了,昨天就是慢吞吞的,今天就笨手笨脚,你到底会不会做事?不会做事就滚,别妨碍我们。”
我被她骂的面红耳赤,忙恳求她,“不要开除我,我一定会努力的,明天就不会出差错了,求您相信我。”
管事冷哼一声,说道:“明天再出错,你就准备走人吧。”
我看着管事走了,眼泪掉下来,我感到害怕和难过,难道我天生就有这么笨吗?来了两天了还没有做好,服务生本来是很简单的工作啊,为什么我总出差错?
晚上,我回到宿舍,心里有些烦乱,我的两个室友见我脸色不对劲,便放下手中的事,走过来问:“贝薇,你怎么了?是不是因为今天的事被管事骂了?”