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第142章 绝对美味

沈梦雨还不迟疑地说:“要。”

店家拿起勺,舀了一勺辣椒油,倒进碗里,又从装牛肉的大罐里,舀起几片牛肉,放进碗里,递给了沈梦雨。

沈梦雨双手接过来,放在鼻子下闻了闻,一股肉香弥漫,让她还没吃,就已经醉了。

陈毅男和沈梦雨坐在一张有些油腻的桌子旁,边吃边问:“如何?味道不错吧?”

“真如你说的那样。”沈梦雨说:“我吃牛肉粉也有几年了,这味道还是第一次,能不能排第一?”

“这不好说。”陈毅男说:“牛肉粉的味道不在粉上,在牛肉的卤料上,各家卤牛肉有各家的秘方,什么作料多一点,什么作料少一点,味道就不一样了。你就是去菜场买卤牛肉,不同的卖家牛肉也不一样。下次我们换一家,你自己比比。”

两人吃完后,又到亚贸去逛了逛,看着有些冷清的亚贸,陈毅男说:“你想不到吧?这里几年前,还是武汉最有名的商场,现在就成这个样子了。商业真是无情!”

“这有什么?竞争不好吗?就是因为商场多了,商品价格才便宜。你去日本看看,商场那么大,一样没几个人。”

两人在亚贸商场逛完后,又到四楼的电影厅看了一场电影,然后才回家。

在住处,两人又讨论了一些金融和经济上的问题,然后才是各干各的事。陈毅男依然收集和分析相关大蒜的信息,而小秀又告诉他,大蒜的行情又涨了一角钱,市场上多了一些收购大蒜的经销商,而且开始打听明年大蒜的产量。

陈毅男笑了,这个时候才醒悟,恐怕已经晚了。陈毅男问小秀,根据她家种大蒜的经验,这么大的雪,对大蒜的生长有影响吗?小秀说,当然有影响了,而且她爸爸有说,明年就是有大蒜出苗,也是运气。大雪过后,要进行救灾,许多地都要重新平整,那时,就知道大蒜能存活多少了。

陈毅男让小秀一有确切的消息马上告诉他。

到了下午五点,沈梦雨走进陈毅男的房间说:“饿了,出去吃吧。”

“急什么。”陈毅男说:“在那种地方吃晚饭,要等天黑透,那才有意思。而且汤包油腻,肚子饿的时候,吃得才有意思。再忍忍。”

“哼,这就是自己不做饭的好处。”

沈梦雨坐在床上,那着一本书翻看起来。

等到了六点半,陈毅男才带着沈梦雨出去。

“明天打算吃什么?”

“听你的。”沈梦雨说:“明天我要去招行那职业装,你陪我去吧。”

“那我们就到光谷去吃,有一家咖啡店的快餐不错,我前不久才吃的。晚餐嘛,吃烧烤。”

“烧烤?太不卫生了吧?”

“又不长吃,就吃一次。”陈毅男说:“你要不吃烤肉,那我们就吃臭豆腐,然后去巴西烧烤店,吃正规烤肉,如何?”

“这还差不多。”沈梦雨说。

走进劝业场的一个小巷子,沈梦雨说:“这里有卖汤包的?我每天都要从这巷子口经过,怎么没注意到?”

“不是说了吗?你这小资情调的人,经过这里也是快步走,怎么会往里看?走吧,包你吃快了忘不了。”

小巷很窄,不能并排走。再加上穿堂风吹着,让沈梦雨感受到了一丝寒意。沈梦雨伸出手,握住了陈毅男的大手,陈毅男的身躯正好挡住了她,穿堂风对她没有造成什么影响。不一会,两人穿过了小巷,转了一个弯,就看见一个挂着“章记”招牌的汤包店,上面油腻的程度,就说明其在这里经营已经有年头了。再看看店铺,里面的几张桌子上已经有吃货在那里吃了。

好在汤包的吃法简单,不一会,就有一张桌子空了出来。陈毅男和沈梦雨坐了下来,陈毅男喊了三笼汤包,又让来一干罐藕汤:“这是这里的两项招牌名吃,在吃货的QQ空间里都有介绍,你好好品尝一下。”

“当然了。”沈梦雨带着一种神往的神情,想着自己在这里有几年了,竟然不知道这里还有这等美味,这次,要弥补遗憾了。

两人坐在那里等,不时看着老板端着一笼笼汤包放在周围的桌子,当笼盖一揭开,一阵香气扑鼻而来,勾起了沈梦雨的馋虫。

陈毅男说:“想你这样保持身材的女孩,是不会吃汤包和排骨汤的吧?”

“豁出去了。”沈梦雨说:“这样的美味,我当然不能错过了。”

“那要当心了……”

“当心什么?长胖?”

“当然了。”陈毅男说:“汤包也是各个店的做法不一样,你今天吃了这样的汤包,并不意味着这里的汤包就是天下第一,武汉三镇,每个镇都有自己的有特色的汤包,还有这藕汤,也有不同。下次,我们去堤角,那里有武汉最负盛名的牛骨头汤,绝对是一等美味。”

“这个我听说过,就是一直不知道在哪。还有什么……吉庆街,去过吗?”

“看看你来武汉都干什么了?连武汉的风情街都没去过。不过,已经晚了,吉庆街在改造,已经封街了,等到再次开街,估计也没什么意思了。”

“怎么了?”

“这是典型的门票思维。原来吉庆街就是大排档,图的就是无拘无束,后来有集团眼红,和政府联袂改造,说是要入室经营,维护环境。想法不错,但这一入室经营,即使承诺不受房租和管理费,但也失去了市井味道,估计到时候是门口罗雀,最后变成房地产。”

“没错。”沈梦雨说:“政府和开放商都是抱着省事的态度进行开发。其实,许多地方要是不受门票,游客的花费绝对要比门票的钱多,就是因为收了门票,游客才会精打细算。结果门票钱还要发工资,根本就不合算。看看美国等国家,旅游景点就不收费,旅游经济搞得多好?这才是干实事的政府。”

两人聊了没多久,老板就把三笼汤包放在了桌子上,陈毅男麻利地拿过两个小碟子,岛上酱油、醋,还有姜丝:“吃过汤包吗?”

“还真没吃过。”沈梦雨看着那一笼笼冒着热气的汤包,有些欣喜地说。

“原来武汉汤包最有名的是四季美店出的,现在,那店一楼已经出租,成了别人的门面,现在只剩下二楼在经营,估计过不了多久,也会搬离。”

“为什么?偷工减料了?”

“那倒不是,是没有了特色。你看,这汤包没什么特色,做法也简单,要想吸引人,就得花心思。四季美是老店,店大欺客,不想花什么心思,结果,汤包一被模仿,它就失去了优势;后来,它再想到开发新品种,已经来不及了。”

沈梦雨拿起筷子:“不讨论这个,先吃。”

陈毅男拦住她:“你这样吃汤包,完全是外行。”

“有讲究吗?”沈梦雨放下筷子问道。

“当然了。汤包汤包,就是说里面有汤。你要用筷子夹住汤包的尖,轻轻提起来,看,就是这样……”

陈毅男做着示范,用筷子夹起汤包,放在自己的碟子里:“看,这才没有破。然后在这里咬破一个口,先喝汤,然后再吃包。”

陈毅男当着沈梦雨的面吃完了一个汤包:“看清楚了吗?就是这样。”

沈梦雨没想到汤包还有这样的吃法,马上也学着陈毅男的样子,小心地夹起一个汤包,由于担心夹破了,还做势用手在下面托着。等到把汤包放进了碟子里,才松了口气。

“你还用手在下面托着?不怕烫着?”陈毅男笑了起来。

沈梦雨来不及跟他说话,也学着他的样子,在包子上咬了一个口子,小心地把里面的那口汤喝完,然后才吃下包子。

“美味,绝对的美味。”沈梦雨几乎要喊出来了:“我以前怎么忽视了这么好吃的东西,不行,以后要常来吃。”

“要吃也不用在这吃。”陈毅男说:“不是说了吗?武汉三镇,各处有不同特色的汤包,带你全部吃到。”

沈梦雨确实是饿了,已经来不及和他说话,又去夹第二个。

这时,藕汤也好了,被老板端上了桌子,另一种香味马上占据了主流。沈梦雨探头往大罐里看了看,见藕和排骨混杂在一起,汤不是那种见惯的乳白色,而是另一种粘稠的颜色。

“武汉又一大特色,排骨藕汤。排骨想必你吃过,藕汤应该是没喝过吧?这只有武汉才有。”

“是吗?”沈梦雨好奇地夹起一块藕,放进嘴里一咬。藕在汤里煨得很久,变得又糯又粉,再加上汤汁,滋味还真是非同一般。

“这些地方你是怎么知道的?”沈梦雨有些欣喜:“还真是美食。”

“你这种搞学术的,当然不会注意这地方了。”陈毅男说:“我是大学时就开始搜罗美食,武汉有特色的小吃的地方,基本上都去去过。吃过热干面吧?汉正街口有一家卖热干面的,是我知道的唯一在中午还有人排队买的店铺,下次去汉口,带你去。”

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