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第110章 收获(1)

林木凡也是故意避开了这个话题,其实林木凡的心里还真的是不怎么在乎,尤其是这次差点死了之后,更是看开了,对这些是真的不在意了。

“舅舅,这次是给我收了多少啊?”林木凡有些期待的问道。

“小凡你不是要多呢么,这次还真的是不少”村里是知道了自己外甥要来了,而且还要不少的野味,价钱也高,都是拿来了不少的野物。

“多就好啊,我要的就是多啊,那舅舅到底是有多少啊”林木凡听到舅舅的话,很是高兴的说道。

“这次是真的不少,等会出去你就知道了”舅舅也是故意不告诉林木凡,保持这神秘感。

林木凡也是有些无语了,“那就就我们现在就出装吧,等会我就要回去了,下午还有事呢”。

“哈哈,好,那就出去装,我就知道你这小子着急了”杨明伟也是笑着说道,知道林木凡着急,就没有在说什么了。

出去之后,林木凡就看见了,刚才村里人已经将拉来的水果蔬菜都搬了下来,林木凡出来的时候就他们是将野味都向车上放呢,真的是不少啊,就是林木凡看见的野鸡兔子,都是放了好多了,但是地上还有很多。

“谢谢舅舅们了”林木凡也是上前感谢着众人。“小凡你这就客气,你给我们村拉上电我们还没有感谢你们呢,这点不算什么”那些男人们说道。

“这都是应该的,谁让你们我舅舅呢”林木凡也是笑着说道,“对了舅舅,这些一共需要多少钱”。

“小凡你看这…、”杨明伟也是有些不好意思开口了。

“没事的舅舅,我不是说过了吗,我都是应该的,这说你们不要钱我也不会要的”林木凡直接说道,“这样吧,野兔和野鸡就一只五十吧,别的另算“。

“别小凡,这价钱太高了,一只二十就好了,这也是你要,要不然的话都是村里自己吃了,有些吃不完都是扔了,能卖钱就已经很不错了”杨明伟赶紧说道,“就是小凡,这些都是不值什么钱,给那么多我们也是不能要的”那些村里人也是附和道。

“那这样吧舅舅,一只就二十五好了”林木凡也没等他们反对,直接就去车上将钱拿了下来,这次进来,林木凡可是将家里的三万现金都带了过来,就怕不够呢,明天出去还要取一些现金,以免什么时候就用到呢,在山里,现金才是流通的主要货币。

“舅舅你给我算一下,一共是多少”林木凡问道。

这次的数量比较多,杨明伟也是算了好长时间,等都装到车上的时候,终于是算出来了,差不多得两万三千多块钱,林木凡很相信舅舅他们,自己也没有数,算出来多少就林木凡就给了多少,他是知道的,舅舅只会给自己算多,而不会让自己吃亏。

这么多钱到也不只是野鸡和野兔的,还有六只猪,四大两小,当然是少不了羊肉,让林木凡惊奇的是居然有一头驴,杨明伟说这时野驴肉,昨天刚得到的,不知道是被什么咬死了,他们去的时候刚好,就抬了回来,原本是打算将这给村里分的吃呢,听到林木凡要,就给林木凡留着了,这可是真是一个意外的收获,就这一头野驴肉,林木凡就直接给了两千块钱,舅舅他们说是给多了,林木凡还嫌少了呢,这可是正宗的野驴肉,现在存在的都已经是不多了,而且是保护动物了,真的是没想到这里居然会有。

虽然这些钱分下去是没有多少了,但是在村里人看来,这些不值钱的东西居然能卖钱,是最好不过的了,“舅舅你给村里说一下,就是以后村里不需要的野味我都收了,当然价钱肯定是会变动的,到时候舅舅你就知道了,但是舅舅,可是不能故意去猎杀那些保护动物,那样的野味我也是不会要的”。

“这个小凡你放心就好了,村里人是不会干这种事情的”杨明伟也是保证道。

“那就好,那舅舅我就先回去了,下次再来看姥爷”想着下午还有事,林木凡就打算告辞了,这次的收货也是超出了林木凡的预料。

“别急,来来,舅舅给你带点好东西”杨明伟拉着林木凡走了回去,林木凡在院子里等了一下,舅舅难道还有什么好东西,这么神秘,“舅妈,舅舅是去找什么了”

“你这小子就是鬼精灵,等会就知道了,着急什么”舅妈也会没有告诉林木凡,姥爷也是在一边笑而不语。

没一会,林木凡就看见舅舅手里提着四只野鸡出来了,恩,不就是野鸡么,有什么好神秘的,不对,林木凡细心一看,虽然是和野鸡有些相似,但是不是野鸡,区别还是有呢“舅舅,这是什么”。

“不知道了吧,这可是大名鼎鼎的飞龙”杨明伟骄傲的说道,也有你着大学生不知道的事呢。

“飞龙,这而是飞龙,这怎么可能,山里居然有飞龙?”林木凡也是震惊了,怎么想也没有想到,这居然是飞龙,虽然林木凡没有见过,但是舅舅他们肯定是不会骗自己的,在说还有姥爷这种几十年经验的老猎手。

飞龙就是人们常说的榛鸡,飞龙肉质雪白细嫩,营养十分丰富,味道鲜美,是世界上罕见的珍馐。在国宴上,飞龙汤很名贵。飞龙汤制作简单,只要将肉切成丝或薄片,下入开水锅,加少许盐即成。飞龙汤清澈见底,不加任何佐料便味道美的不得了!

飞龙是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽,四大山珍(熊掌、哈什蟆、飞龙、猴头)之一。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点";俄欧特";-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。

飞龙常作为上等汤菜,肉雪白细嫩,味道鲜美异常,沁人心脾。人们常说的“天上龙肉,地上驴肉”中的龙肉即指榛鸡肉。

林木凡是真的没想到,这次自己居然见到传说中的飞龙肉,在加上刚才的野驴肉,这天上地下自己可都是聚集齐了,简直是不可思议。

“对了舅舅,这你们是怎么得到的”林木凡问道。

“前几天我和你姥爷进山打猎,打到的,这飞龙也是很难得,记得我也就是小时候吃过,好多年都没见了,没想到山里居然还有,就打了四只”杨明伟解释道。

“这样啊,那舅舅给你们和姥爷留下吃吧,我就不带出去了”林木凡说了一句。

“你这小子,这是专门给你留的,在说这次你媳妇不是要来了吗,舅舅家也拿不出什么好东西,这飞龙就正好,你赶紧拿出去吧”杨明伟听到林木凡的话,顿时瞪着眼睛说道。

“好了小凡,这就是给你留的,你带出去吃吧,我们都是吃过飞龙肉了,只是这飞龙太稀少了,四只是有点少了”杨万里也是说道。

林木凡顿时就不知道说什么好了,舅舅他们还是这么照顾自己,有什么好吃的都是给自己留着,林木凡知道自己拒绝不了,也就没有在说了,“对了姥爷,你不是喜欢酿酒吗,上次我来喝的酒还有吗,给我带一些”。

“你还记得姥爷有这本事,酒当然是有,而且还不少呢,走,去给你抱一些”杨万里带着林木凡就向酒窖走去,杨万里的酿酒技术在村里是很出名的,只是现在很少酿酒了。

走进酒窖,林木凡很是开心,这里自己小的时候是进来过,在就没有来过了,酒窖很大,这可是姥爷这辈子一点一点开垦出来的,出乎林木凡意料之外的是,酒窖里的酒居然是密密麻麻满的,和自己想象中的有些空旷不一样,“姥爷怎么还有这么多酒啊”。

“习惯那是那么容易改变,这些年虽然是酿的少了,但是每年还是会酿一些存进来,而且喝的也少了,就成现在的样子了,这里的酒大大小小加起来有八百多坛,这边是去年酿的,今年还没开始酿呢,越向那别年份是就是越高,”杨万里带着林木凡一边走一边解释,“这些事十年份的,最高的是三十年份的,我是年轻的时候就珍藏起来的”。

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