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第58章 随机应变

麻辣香锅鸡,正宗黄牛趴烀,石斛宴全席,野生菌全席,黄焖鸡,烤全羊,辣螃蟹,彝族手抓饭,佤族稀饭……牛顶天和柳青推着自行车走进古镇,迎面就是琳琅满目的各色餐饮招牌。

柳青对牛顶天问道:“那里开始?”

牛顶天也不挑剔,直接指着身边一家挂着黄焖鸡招牌的店面,大步走了过去在门口停下自行车。

雄赳赳的走进餐厅。

不过,还没等牛顶天和柳青走进餐厅,里面突然传来一阵怒骂声。

“就你这破餐厅,等着关门吧?要不是老子的手艺,你这破餐厅早就倒闭了。现在为了两个小工居然来扣我工资。你脑残了吧?”

一个三十多岁的男人,嘴里大声咒骂着,怒气冲冲走出店门,遇到正好往店里走去的牛顶天和柳青,他怒声对两人喝道:“这里马上关门了,到别家去吃。”

牛顶天皱眉,伸手拦住身型欲动的柳青,让过那怒气冲冲的男人走出店去,这才走进店去。

店里,几个小工面带惧色站在一旁,见到客人来了也不知道上前迎接,似乎被刚才那个大厨吓坏了。

标示着客人止步的厨房里,塑料格挡掀开,走出一名脸色不太好的女人,二十六七的年纪,穿了身淡青色短裙,不太像老板。

像是餐厅经理。

尽管面色不太好,乔欣见到有客人上门,还是立刻调整自己的心情,脸上堆起笑容对牛顶天和柳青迎了上来:“两位小兄弟是来订餐吗?”

这个时间段还不是吃饭的时候,牛顶天和柳青也不像来推销酒水的,除了订餐这点应该没什么人来。

牛顶天对乔欣走去轻声笑道:“姐,我们来推销河鱼。想问问你店里有兴趣开几道新菜推广吗?”

听到两人来推销河鱼,还是自己刚刚没了大厨的时候,乔欣的脸色不禁冷下来几分,没了之前的热情。

她对牛顶天摇摇头:“刚才的事情你们也看见了。我的大厨刚走,我现在正犯愁呢!河鱼,呵呵!”

这一声呵呵仿佛道尽了乔欣的疲累。

牛顶天裂嘴笑笑:“不就是大厨走了嘛,这个时候另外聘请个厨师,趁机会推出几道别的招牌菜,正是稳住阵脚的时候啊姐!”

牛顶天的话似乎吸引了乔欣的注意力,乔欣也知道自己面对的是客人,她轻轻摇头:“你说这么好听,要不你来给我做大厨好了。那我就和你采购河鱼怎么样?有菜谱会做菜吧?”

牛顶天一愣,嘿,这大姐还会打蛇顺棍上了?

旁边的柳青听着他俩的对话,肚子里早笑得不行了,牛头选别人大厨闹矛盾走的这时候向人家推广河鱼,简直就是找不自在啊!

不过柳青没得笑得太久,牛顶天突然一把把他给拽了过去,对乔欣说道:“姐,我这不就是给你送厨师来了嘛!”

“这是我朋友柳青。做河鱼的手艺说不上太好,不过做出来的成品,绝对能让食客咬掉舌头。”

“只要你采购我们供应的河鱼,他可以留下做一段时间的河鱼,直到你找到厨师。走的时候也可以向你找的厨师传授做鱼的方法,不会砸了你的招牌。”

看着牛顶天和柳青这两个大男孩,乔欣愣了,自己店里的困难,似乎被这小子一说,什么都解决了?

厨师走了,对餐厅的影响是最大的,自己的餐厅刚刚才打开局面,这个时候换厨师,就意味着要更换招牌菜,不过这小伙子说的也不错啊!

他这朋友要是真能顶上大厨的位置,自己至少能缓过时间去另外找厨师。

乔欣看着牛顶天身边的大男孩,问道:“他行不行啊?”

柳青被牛顶天拉过去就知道大事不妙,果然,听牛顶天说完那些他就知道自己被卖了。

不过作为一个大男人,被一个女人,尤其是一个长相还不错的女人问行不行,柳青心里就郁闷了。

柳青幽怨的看着乔欣:“姐,你这话就伤人了。我好歹是个男人,行不行这种话可不能乱说啊!”

柳青虽然才十九岁长得比牛顶天还高大些,魁梧的身型远超普通成年人,只是面上还未褪去的稚嫩,看着令人有些不放心。

古话不是有说嘛!

嘴上无毛办事不牢!

乔欣笑眯眯的看着柳青:“好好姐姐我说错话了。不过你真的会做菜吗?”

柳青被牛顶天推出来做销售的陪葬品就知道他在想什么了,哑巴和烟鬼退出,剩下的事情就得自己两人来做。

现在有这个机会把河鱼推广开,现在,自己怎么也得把这个场子给撑起来。

柳青无耐的对乔欣点头:“多的不敢说,做河鱼至少十多种二十种的做法都会,味道属于家常菜的范畴还算行吧。如果你这里实在是急需厨师的话,我可以帮你顶几天。”

乔欣看着这俩小伙子,心头的不快和烦闷减少了些,她心里念头急转开始真的考虑牛顶天的提议。

这俩小伙只是来推销河鱼的,这个季节也正是河鱼肥美的时节,自己请的那个厨师就别提了,如果有这俩小伙子帮忙在这个时候推出新菜品,或许真是个好办法。

而且这叫柳青的大男孩说话挺让人放心的。

有点走头无路的乔欣,面色渐渐恢复常态,她决定抓住这根救命草绳。

牛顶天一直看着乔欣,这餐厅经理面上的变化,也落入了他的眼里,牛顶天看着乔欣面上的愁容展开,适时的问道:“姐,你觉得我这个建议怎么样?如果你同意的话,可以先弄几条罗非让柳青做出菜品试试看味道。”

“不过咱们可得把先说好了。我朋友在这帮你一段时间开拓,除开他的工资不说。你每天得在我这里定下五十斤的河鱼……”

牛顶天说着突然举手一拍自己的脑袋:“我也是傻了。五十斤怎么够,至少得一百斤才行。柳青出马,那不得手到擒来。生意红红火火。”

乔欣看着牛顶天那装模作样,轻笑着摇头:“你这戏演得也太假了吧?”

乔欣认真的看看两人:“行。就这么办。先让柳青适时菜,我尝尝味道。如果真像你们说的那么好,工资和采购,一定没问题。走吧,让我看看你的手艺。”

她要带着两人往厨房走去,牛顶天却转身快步往外面走去对柳青喊了声:“我去准备河鱼。你这边好了给我电话。我大小都准备些。”

“姐你别忘记让人把招牌换了。下午就能让客人尝鲜了。”

牛顶天把柳青轻易就给卖了,哪敢还跟着去试菜,他知道柳青的水平,一个就算生活困难也把母亲照顾得很好的人,做菜,那不是件很难的事。

他得去准备河鱼了。

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