趁着老板还在做面的时候,我开始大谈,“刀削面是在元朝的时候出现的,那个时候官兵严禁百姓的家里藏有武器,所以收走了全部的铁器,好几家公用一把菜刀,一个老汉有一天去邻居家借菜刀,但是在路上捡到了一只弯曲地铁片,心想,也许有用就留下了,可是他却没有借到菜刀,但是家里等着吃饭,他的老伴看见了他怀里的铁片就拿出来了,用那只弯着的铁片削出了面条,出锅以后老汉一吃,美味无比,这就是刀削面的由来。”
“面好。”老板端上面来。
我只要了一碗,因为今天晚上的目标太大了,还要留着肚子,“试试!”我不像他的斯文,拿起了筷子开始抢吃。
“很好吃啊,面很劲到。”也许是饿了,也许是第一次吃这种东西,司辰觉得它真的很美味,也放弃了原来的斯文。
很快的一小碗刀削面就见了底。
正当司辰想再要一碗的时候,我已经拉着依依不舍的他离开了,接下来是牛肉拉面。
两个人刚坐下,店家就上了一碗牛肉汤。
司辰有些疑问的看着我。我则端起来常了一碗,“正宗!”司辰好奇,也小小的品了一口,只觉得味道很浓郁,挺好喝的。
“兰州拉面是最出名的拉面了,要看一家拉面是不是正宗,首先要看的就是这个汤,若是店家开始的时候给你一碗汤,那就表示很有可能是正宗的,然后就是要看这个汤,这个汤是否浓郁,不过这家也是不错的了。”
拉面上的比刀削面快。
“好细啊。”司辰挑起了一根面,有些惊叹。
“好了,你要是不吃,我就吃光了。”我看他一副少见多怪的模样,摇摇头。
听见我的这句,司辰整个人都变了,然后很快乐的加入了抢食的行列。
“这是芹菜饺,肉丸要细腻有劲,芹菜不要太细……”
“这是麻团,色泽金黄,入口香酥……”
“臭豆腐……”
“香菇油菜包……”
“米皮……”
最后司辰倒在了火锅鸡的旁边,“我不行了,肚子快撑死了。”
“还差最后一家,好了,给你打包好了。”我理解的笑笑,除了开始的时候两个人抢,到后来基本上就是他一个人再吃。
“没有想到我原来不会来的这条街上的东西这么好吃。”他站了起来,因为肚子所限,坐不下了。
“没有我这个出色的食客,那你还不是吃的不舒服。”我得意的看着他。
“是啊,改天带那几个人一起来。”司辰一脸意犹未尽的样子。