登陆注册
16213900000319

第319章 上道的徐方

“方先生您好,经理请您上去。”前台冲着徐方一笑,带徐方朝楼上走去。

402房,似乎成了经理必选的办公室。

带着徐方到了门口,前台笑道:“方先生,就是这里了。”

徐方道了声谢,敲响了房间门。

“请进。”一道清冽的声音传来,徐方推门走了进去。

办公室房间不小,足有二十平方。一张超大的老板桌后面,一名清瘦干练的女人正审视着徐方。

徐方看着这女人,年纪看着不大,三十左右。短发、鼻子很挺,双眼皮,白白净净的,看着很清爽。白色的小衬衫被两团子撑的如要破裂。

徐方之前打探过,知道这女人叫向菱,将箱子放下,急忙拿出一张名片笑着走过去:“向经理你好,我是清新养殖场的方旭,幸会幸会。”

徐方这犊子进来前已经易了容,一张脸和之前比显得平庸了很多。

虽然向菱见过徐方照片,但这样的徐方她还真认不出来,不过那健壮匀称的身材却让她有些好感,和徐方握了握手,也温和笑道:“方总客气了,快请坐。”

给徐方沏了杯茶,徐方道声谢接过,振声道:“向总,您这么大一个酒店的经理,平时事情挺忙的吧,我也不敢多打扰,先跟您说说我的来意。”

向菱平时确实很忙,听徐方如此干脆,对徐方又多了几分好感,颔首道:“您说。”

“我先介绍下我们养殖场,养殖场比较新,才建成没几个月,但我们养殖场人才都是国内资深牲畜饲养专家。这次来,我主要是想推广下我们的产品:野猪。”说着,徐方把装有野猪肉的箱子打开,拿下保鲜用的冰袋,里面猪肉就呈现出来。

“向经理,这猪肉是我们的招牌,喂养方法很科学。平时吃的东西,都是绿色天然的优质蔬菜,每天也会让它们有足够长的运动时间,瘦肉率比普通野猪高,而且更有营养。安全方面我们也能给你们个承诺,保证每只野猪的健康状况。如果有任何安全问题,我们养殖场负全责。”徐方保证道。

作为酒店经理,向菱对食材也很了解。虽然没用手碰,但看着猪肉的颜色、外观,似乎很不错。

现在酒店最担心的就是食材安全问题,徐方刚才说如果出问题他们负全责,就凭这态度,就足以获得她好感,让徐方稍等下,她拿出桌上电话,分别给采购部和厨房打了个电话。

没两分钟,就有一厨子和一西装革履的男人进了房间。

“刘总厨、冯主管,这位先生带来的猪肉样品,你俩看看质量。”向菱温和笑道。

那刘总厨对食材最有兴趣,看着箱子里的野猪肉,眼里有些惊讶:“这么高的瘦肉率,不是普通猪肉啊?”

“那你感觉是什么肉?”向菱微笑问。

刘尚可是九岳大酒店的厨师招牌,现在九岳大酒店抹黑秀兰集团,就是一边踩呼秀兰集团一边大肆宣扬刘尚。作为国家一级大厨,他眼力自然是有的,也不嫌猪肉油,拿起猪肉仔细打量一下,便道:“特种野猪,也就是人工饲养的野猪。”

“好眼力,刘总厨,您看看这猪肉肉质怎样?”向菱问道。

刘尚也不怠慢,拍了拍猪肉,又在肉上仔细摸索几下,最后嗅了嗅,才擦擦手道:“瘦肉率很高,并不油腻,也很有韧性,养殖方法很科学。也没其他异味,我个人很看好。不过具体怎样,还得做出来才知道。”

“冯主管,您也看看。”向菱笑道。

冯主管作为采购部主管,对各类食材不陌生,对野猪肉也有所研究。

拿起野猪肉,和刘尚的做法差不多,仔细摸索几下,然后嗅了嗅,半天才点头道:“很不错,瘦肉率很高,肉质也匀称,色泽看着健康,没有异味。确实是上好的猪肉,先前我去过浦海市的一家养殖场,和这肉质比起来确实不如。”

“嗯,辛苦你们了,方总您坐会,你们两个把猪肉搬下去,做道菜尝尝。”向菱招呼一声,刘总厨也不怠慢,搬着箱子朝外走。

向菱起身相送,徐方知道向菱出去,应该要和那两人谈下价格,也没跟出去,自顾自坐在沙发上喝茶。

果然,刚走到门口没几步,向菱就耐不住问道:“你们两位感觉这野猪肉真好?价格多少合适?”

“今年年初我去浦海市,想采购些山猪肉,他们的价格是每斤三十元,不议价。这野猪肉的质量更好点,三十能买到就是赚到。”冯主管对价格门清的很,直接说出了大概价格。

刘大厨也长期和食材打交道,对价格也不陌生,估摸着道:“普通的野猪肉价格在三十,这种质量的,咱们价格高点也无妨,四十就是个坎,超过这个就有点贵了。”

“老刘说的不错,向经理你看着谈。只要食材好,咱们也不差这点。”冯主管笑道。

“嗯,我先三十到三十五先谈试试,不行再慢慢加价,价格超过四十就让他找别家吧,相信别家也不会开太高的价。”向菱也打定主意,随后冲着刘总厨道:“刘总厨,辛苦你现在做道菜尝尝,然后给我反馈个意见。”

“好嘞。”刘总厨也有些迫不及待。

向菱也没多送,到了电梯口就拐回来了。她丝毫没注意到,之前在老老实实坐在沙发上的徐方,正帖着耳朵在门缝里,仔细听着向菱和两人的对话。

当然,哪怕她注意到了,也不会想到这样的距离下,低声交谈还能被徐方听到。

徐方听到关键点,心知洛影给他的价格确实是良心价,又悄悄坐到了沙发上。

向菱在门口磨蹭了一会儿,又去了趟洗手间才回到办公室。

回去后看着徐方还在沙发上玩手机,向菱歉然道:“不好意思,去了趟洗手间,让你久等了。”

“没事,不知向经理现在对我们山猪肉有兴趣没?”徐方笑问道。

“你们养殖场饲养野猪的环境,有照片让我参考下吗?”向菱深入问了句。

“有啊。”徐方早有准备,找出一个文件下的图片道:“这就是我们养殖场的照片,里面大多数都是关于野猪养殖的。”

接过徐方手机,向菱看着徐方这养殖场的照片。

看着养殖环境,确实干净卫生,而且场地很大,向菱满意地点点头。又看了看放饲料的地方,确实蔬菜、牧草等居多,心里已经决定要买这山猪肉了。

过一会儿等刘总厨反馈来消息,如果质量好,这件事儿就能敲定了。

现在一个叫秀兰大酒店的,跟他们酒店死磕的紧,如果现在能有个新主打菜,绝对是碾压秀兰大酒店的一大助力。

打定主意,向菱才道:“这野猪肉我们初步鉴定还不错,咱们是现在谈价,还是等等厨师的最终反馈?”

徐方自然不着急,笑道:“等等吧,合作的目的是双赢,双方都满意了才行。”

向菱对徐方更满意了,笑道:“行,我让刘总厨快点做,估计现在已经开始做了,很快就能给我个反馈。咱们先随便聊聊,你们养殖场只有野猪吗?还有饲养其他的吗?”

徐方也煞有介事的介绍道:“说实话,我们养殖场虽然早有开设的准备,但去年一直在招揽人才,年底的时候才真正开办,到现在也就野猪成熟了。其他还有山羊、黄牛,饲养的方式都很科学,不过想成熟还得再过大半年,现在还没法合作。”

“这次野猪合作是一个基础,如果合作愉快的话,我给你个许个承诺,你们养殖场的肉类,我们优先选择。”向菱保证道。

徐方做出一副兴奋的模样,欣喜道:“真是太感谢您了!”

“丑话说在前头,我们这种星级酒店,最忌讳的就是食材原料有问题。这次哪怕合作敲定了,以后如果出了问题,可能就再也没法合作。”向菱给徐方打了个预防针。

徐方也很识趣,急忙道:“这你放心,我们投入这么多钱,肯定不能让养殖场搞砸了。口碑这种事儿也是一步一步建立起来的,要是出了问题,贵酒店朝外一说,我们在闽南省甚至临省都不会有买家了。”

徐方如此上道,让向菱心里十分满意。

甚至心里已经决定,待会在价格上倒可以放松一点。

“叮铃铃——”

一道聊天软件的声音传来,向菱点开一看,是总大厨发来的:向经理,这野猪肉味道相当不错,很醇正,没有肥腻感,是优质材料,如果价格能谈拢,尽量谈下来,我能保证这道菜,能做成咱们酒店的主打菜。

向菱对刘总厨很信任,这种国家级厨师,对厨艺都有敬畏之心,不会在菜品上弄虚作假。

回复了OK的表情,向菱也彻底放下心来。

故作漫不经心的和徐方聊了两句,才算是入了正题:“方总,听你说的这些,我对你们产品也信得过。我们这个月每天需要十头野猪,后续可能会增加,这个数量你们能保证吗?价格又是多少?”

同类推荐
  • 山村走出的抓鬼天师

    山村走出的抓鬼天师

    一个拥有特异天赋和异术的少年,用非常手段考上了知名学府,在城市驱魔逐邪,破解一桩又一桩的灵异谜案的故事!当然,我们的主角身边从来不乏美女陪伴的!
  • 马丁的早晨

    马丁的早晨

    悲催少年马丁拾得一本异能百科全书,从此每天早晨都能获得一种全新的异能。无用的增大术,低配的隐身术,坑爹的意念术,惊悚的透视术……美艳房东,娇蛮警花,呆萌萝莉,性感总裁,清纯校花,你们一个个为什么都要逼我,我只是个普通人而已啊!
  • 重生之冠军之梦

    重生之冠军之梦

    技术宅男通宵看球,球赛低迷看睡了一觉醒来,自己重回小时候,重回足球学校……测试
  • 都市大圣传

    都市大圣传

    叶天一自小被父母送给眉山道观,修行天门绝学。十三岁师傅去世,成为天门最后一脉传人。一场失败的恋爱,让叶天一背弃了师傅的劝告,开始毫不顾忌的使用自己的天门绝学,冰一次次的卷入豪门之间的博弈。上古天门,那隐藏在黑暗中的历史被他一点点揭开,传说中的神魔在他的双拳下颤抖,远古大圣的灵魂在她身上苏醒。且看他如何一步步走进世界的中心,解开神魔大战的真相。且看他在都市中翻云覆雨,建立自己的商业帝国……且看他,从一个懵懂无知的山野少年,走向以待吧主的绝世王王座。喜欢看的,请惠存。谢谢!
  • 赤子心之年轻时代

    赤子心之年轻时代

    伍良文是矿区的一名机械加工人员,机缘巧合之下遇到了古墓棺椁,棺中的年轻的他开始迷茫混沌。在清醒过来之后的经历却是:灵异事件深海宝藏特工密地恐怖海域疯狂海盗枪林弹雨……时间拖着你的脚步,当你回首却发现碌碌无为的你止都止不住时间的流逝。人们常问:“你是想碌碌无为的长寿百岁,还是事业有成的只活五六十年?”伍良文:“就算我少活二十年也要去抗争命运的锁枷。”
热门推荐
  • 二流道士

    二流道士

    林良生:佛道双修、画艺二流、书法二流、武功二流、医术二流、佛理二流、道术不入流。人生格言:命运就像一场戏,结果往往出人意料。看二流的道士如何过上一流的人生。新人新书,求收藏呀么求推荐啊。
  • 相思谋:妃常难娶

    相思谋:妃常难娶

    某日某王府张灯结彩,婚礼进行时,突然不知从哪冒出来一个小孩,对着新郎道:“爹爹,今天您的大婚之喜,娘亲让我来还一样东西。”说完提着手中的玉佩在新郎面前晃悠。此话一出,一府宾客哗然,然当大家看清这小孩与新郎如一个模子刻出来的面容时,顿时石化。此时某屋顶,一个绝色女子不耐烦的声音响起:“儿子,事情办完了我们走,别在那磨矶,耽误时间。”新郎一看屋顶上的女子,当下怒火攻心,扔下新娘就往女子所在的方向扑去,吼道:“女人,你给本王站住。”一场爱与被爱的追逐正式开始、、、、、、、
  • 极品总裁:驯服恶魔小娇妻

    极品总裁:驯服恶魔小娇妻

    当傲娇不讲理的恶魔大小姐,碰上妖孽极品总裁,恶魔瞬间变小娇妻。“过来。”某人傲娇的道“我不!你能把我怎样?”“嗯?还敢反抗?”修长有力的手直接把某个傲娇的大小姐拉到自己的怀里“这才是我的乖宝贝。”“嗯……”怀中的某人已经羞红了脸。
  • 候人歌

    候人歌

    她曾想一死了之,但命运之轮始终让她活了过来。夫君和继母有一腿、凌虐苛待,就连肚子里的孩子,也没能保住……她凤凰涅槃,成为全新的玲珑,一步一步铺平着属于自己锦绣路。可这路上,可有人在等她?亦或她也在等人?生年虚负骨玲珑,万恨俱归晓镜中。
  • 天师鬼灵

    天师鬼灵

    看守义庄的传人鬼灵,被迫闯入大城市,降妖除魔,斗法,斗僵尸。。。。。。
  • 校园灾害危险预防管理与教育

    校园灾害危险预防管理与教育

    城市的孩子物质条件优越,忧患意识淡薄,安全话题、危机意识、自救常识对于他们就显得格外陌生。利用2008年“汶川地震”这一契机开展主题活动,使学生增长自然灾害方方面面的知识。通过亲历亲为,他们的忧患意识得到增强,关爱他人、互帮互助的优秀道德品质得到了完善;面对危机,镇定、勇敢的良好心理素质已经形成。
  • 白与黑的契约情人

    白与黑的契约情人

    他,叫仙道彰,是陵南高中高二学生,亦是天才篮球手。她,是藤原静男,是水御派下任帮主。一个因缘际会,静男的父亲下令让静男与仙道生活在一起,仙道提出“三个月之约”。其实,水御派已被数百年来的对手火贺派牵制,并遭遇灭派的危机。爱情、亲情、友情,将擦出怎样的火花?原本不相及的两个世界的人,又是怎样相爱?他们,可以在一起吗?不是两个世界的人,可以幸福吗?
  • 秀色可餐

    秀色可餐

    回过神的时候,我正被两个虎背熊腰的大汉拖着走……然后被丢到这位粉嫩知府面前,开口就问我有啥一技之长没。会做饭算不算?为生计,我俩开店的想法一拍即合!套用现代商业技术,打造多样化菜色,饭馆很快变酒楼。可能我这样一中性美十足的糙妹物以稀为贵吧,逃婚半路救个腹黑美男,一睁眼就把我打晕了往自家抗;店里制服个招蜂引蝶的妖娆美男,他就非要娶我当小妾;以逃婚和分家产为诱惑,这傲娇美男竟让我帮忙嫁给他!那么多人喊我嫂子,我开饭店是不是有点亏?毕竟身边尤物各个秀色可餐呢。所以一路风光无限好,只是挨个逼婚有点糟,待我搞定这群人精,一定挑个顺眼的安顿下半生!
  • 操蛋爱情

    操蛋爱情

    当梦想遭遇现实,当爱情遭遇金钱,该如何选择?在这个物欲横流的社会,什么样的爱情才算真爱情?邱秋一个公司高管,钟晴一个普通职员,两个人经历怎样的磨难,爱能否走向终点?
  • 大宗地玄文本论

    大宗地玄文本论

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。