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第10章 厨房聚餐

一条小巷出口站着几个涂脂抹粉的中年妇女,向路过的人四下张望,见到沈越过来,呼啦啦围上来,扯着他的袖子在胸脯上蹭着,嬉笑间就要往巷子里拉,沈越大囧,心道这明朝的**竟如此豪放,眼见小巷里都是些低矮的草棚屋子,这些人素质又极差,若是有陈圆圆的水准,自己或许就沦陷了,可现在还是逃走为好。

正在拉扯中,耳边传来一声娇叱,

“你们这些人拉着我相公干嘛!”

沈越回头张望又喜又羞,来人正是平兰,胳膊上挎着菜篮,双手叉腰,杏眼冒火。妇女们连忙散去,沈越解脱出来,想要解释,平兰却也不给他机会,甩头就走。

沈越只好快步上前跟着,一路无言。二人走到一个肉铺,平兰停下来有些犹豫。沈越欣喜,机会来了,对肉铺老板说道:“来两只肥点的鸡,再切六斤五花肉。”

平兰忙说:“我买好菜了,少要点肉吧。”说完却下意识地咽了下口水。沈越见她这样觉得有些可爱,后世网上盛传有个吃货妹子是最幸福的,果然不虚。

“咱们好不容易在城里住下,是该补补了,回去我来下厨,给你们露两手,保证你以后天天吵着要吃。”

肉铺旁边有个老农面前摆着一筐小鸡,叽叽地叫着,平兰指着那里说道:“咱们买些小**,以后养大了可以卖鸡蛋。”

沈越也想给院子增添些热闹,这样王氏母女也有些事做,能为这个集体出些贡献,不至于感觉寄人篱下。取了肉,又买了十几只小鸡,二人便向家里走去。

临到门口,平兰接过沈越提着的鸡笼,面红耳赤,扭捏着说道:“以后不许你再去那种地方。”言罢一溜小跑进到院中。

沈越苦笑,却也意识到平兰对自己的那份情愫,在花柳巷时她也可以称自己为哥哥,然而却叫相公,这其中的暗示沈越如何不明白。自己自来到这明朝已经近一个来月,第一个接触到的,也是时间最长的人便是平兰,但沈越还停留在自己后世是个大龄宅男的心态上,当初得平兰母女收留,平书文临死前将她们托付给自己,只是想好好照顾他们,对只有十三来岁的平兰未曾有过其他的念头。自己对回到后世还心存幻想,初涉明朝一直战战兢兢,此时面对平兰的这份感情有些无所适从。

带着满腹愁肠,沈越来到院中的厨房,这里油盐酱醋一应俱全,毕竟中华民族延续了这么多年,又经唐宋盛世,对吃上的造诣已是炉火纯青。后世在外漂泊也经常自己做饭,对此虽不精通却也自信拿得出手。当下忙活开来,一锅红烧肉炖豆角,一锅香菇鸡块,在炉火中咕嘟咕嘟的炖着。

沈越一边烧着火,转头却见王氏和平兰早站在身后看着,对沈越书生模样却做的一手流利厨艺有些好奇。平兰见沈越看过来有些羞却,转身拉着母亲去准备其它的吃食。

锅中香味散开,引得在后院喂马的平元及平大勇平大山兄弟都围在了厨房,盯着两口锅口水直流,如馋猫般坐立不安。临近正午,高升和关兴从官府回来,见正堂没人吃饭,也循着香味来到厨房。关兴笑呵呵的搓着手,冲高升打趣:“早知道沈兄弟有这手厨艺,咱们还贩什么盐,开个饭庄保管被挤破大门。”

众人开怀大笑,连日来的劳累与苦涩在笑声与食物的香气中一扫而空,也不再转移阵地,直接蹲坐在厨房,每人端着大碗,就着米饭,上边再浇上几勺香气扑鼻的肉汤,大吃起来。两大锅菜完全不能满足众人的胃口,连汤都被搜刮的一干二净,若不是稍后高升、关兴二人要出城贩盐,沈越都要出去再买些肉继续做。

吃完午饭,沈越拉着余兴未尽的几人回到大堂,地上摆一个大麻包,这是从官府办好临时手续,又从指定的盐商处领来的粗盐,约有百十来斤。这里的位置靠近渤海湾,有海边的晒盐场,产盐充足,但是由于元兵和盗匪横行,流通不是很顺畅,因而官府特批一些胆大的人可以带少量的盐到周边的乡镇贩卖。白花花的粗盐色泽上与后世相差不大,只是颗粒不那么精细,可见此时的工艺已是十分先进。

高升又叫众人将大袋的粗盐称好斤两,分装到几十个小布袋中方便售卖,此行出城贩盐并不是挨家挨户的去兜售,而是直接卖给村镇中的大户和里长等人,再由他们分卖给村民,这样虽然会被他们赚去些差价,但胜在安全快捷,不过要跑周围几十个乡镇,路途遥远,即使骑马也要两三天才能回来。因此王氏又给二人准备些干粮水袋,将盐袋捆好放上马匹,又将干粮衣物用方巾包好系在肩上,高升二人便骑马出城而去。

沈越对平兰的事一直挂怀,心念万一自己找到回后世的方法或是遭遇什么不测,不知对她们一家如何安置。但见到二人包裹干粮的方巾有了些灵感。送别二人,当即回屋开始谋划起来,不多时便带着几张图纸来到王氏母女的房间,招呼二人找来些布块裁剪,虽对图画上的东西有些新奇,二人却也心灵手巧,按照沈越的指导一番裁剪缝补。沈越这次要做的便是后世的背包。

自打准备做些生意维持生计,沈越考虑许久,尽管脑中有很多创新实用,又在明朝能够实现的产品,比如肥皂,玻璃,香水等等,但这些东西却不适合眼下的环境,如今北方还不安定,人丁稀少,百姓贫苦,那些奢侈品难以推广,虽然转到南方的富庶之地,可能会有些销路,可几人还记挂着山中的玉米土豆等作物,只能等收获之后再做南下的打算。因此沈越计划的都是对当下实用或是急需的商品。虽然战乱使得百姓穷苦,但搞军需物资的话却正当时。沈越打算将背包也划入军需品中,卖给官府,或是周边村镇士绅组织的乡团。

背包暂且设计了三个样式,双肩大背包,单肩斜背包,还有前胸包,只是现在没法生产拉链,但三人商量着在开口处做了几个钉眼,然后用细绳穿起来收紧,肩带上连接的金属扣结构简单,可以找铁匠打制。这样大明版的背包便诞生了,做好后平兰欣喜着逐个试背,对沈越不光做的手好菜,竟也在针线活上精通颇为不满,沈越自怨自艾的叹声走出家门,找老铁匠去定制金属扣。

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