登陆注册
16134100000022

第22章 端午粽

又是一年端午节,街上响起卖粽叶的叫卖声。望着眼前青绿含香的粽叶,想起儿时江南老家的端午节和母亲包的端午粽。

端午前一天,母亲一大早就爬起,小心地从罐子里取出几升糯米,几把赤豆,淘洗、浸泡。然后领我们兄妹三去采芦叶。母亲迈开小脚,青石板的街道留下一串串“咚咚”的脚步声。来到城郊的苇荡,母亲忙着采芦叶,我们便出没在绿苇碧水之中。捉蝌蚪,扑蝴蝶,吹芦叶卷成的哨子。然后,躺在打麦场的麦垛上,仰面朝天,闭上双眼,静听大自然的声音。那水车的咿呀声,联楷打麦的噼啪声,和着布谷乌“布谷!布谷!快快布谷”的啼叫声,拍打着我彼时的童心,也深印在我的记忆中。

回家后,母亲洗去我们一身的麦芒,又用丝布、雄黄、香料给我们缝制香口袋。我们则剪芦叶的茬口,放在开水锅中烫煮。午后,是各家各户包粽子的时候。我们全家围在一起,跟母亲学包粽子。母亲可是个包粽高手。几片粽叶随手一绾,便成漏斗状。装入糯米、赤豆,三缠两绕,鱼贯一穿,一只有棱有角的粽子就成了,直看得人眼花缭乱。我呢,手忙脚乱的,总也学不会。不是粽叶散了,就是糯米洒了。小弟小妹则玩皮地互掷粽叶。这时母亲会扬起手掌,作打人状,一掌下来却打在自己腿上,我们顿作乌兽散。母亲还会裹各种形状的粽子,小的只有菱角大,用蔻草连成串。大的成一尺多长的圆锥状,缠上丝线,加上坠儿,实实一个玲珑可爱的工艺品。

煮粽子是晚上的事。母亲在灶上忙乎,我在灶下烧火。待汤罐里的水咕嘟嘟开时,小屋里便弥漫出诱人的清香。小火再煨两、三个时辰才能煮烂,当晚是吃不着的。端午早上一睁眼,母亲就给我们手腕上系上香口袋和五彩丝线做的“龙”。把艾草菖蒲插上房檐,然后挑几个大粽子贡于灶头。那时我们不知有屈原,只知是祭祖的。母亲把粽子端上桌,我们便迫不及待地剥开粽叶。只见熟烂的糯米透着晶莹的亮色,深红的赤豆点缀其中,就像红白分明的玉琥珀。咬一口,满嘴生津。蘸些许白砂糖,牙齿咯咯的响,粽子的香粘、糯软的气味,直抵鼻窦和味蕾。彼时我们每人只能吃一只糯米粽,尽饱吃的是糁子(元麦面之类的谷粉)粽,口味可就差多了。如今的粽子,除了糯米、赤豆,还加入花生、白果、莲子、红枣、火腿等。今春在杭州五芳斋,就看到几十个品种的粽子,甚至有一头甜一头咸的“双拼粽”,可吃起来总没有儿时的香。

“少年佳节倍多情,老去谁知感慨深”(唐殷尧藩句)。儿时的端午节,充满了乡情和童趣。母亲的端午粽,绿叶裹香,怀玉含珠,儒雅而庄重,大气而不张扬。离开老家几十年了,母亲也早已离我们而去,但故乡的端午节,母亲的端午粽,却永留我心中。

同类推荐
  • 我这一生都比别人跑得慢

    我这一生都比别人跑得慢

    如果一定要用一个关键词来推荐这本《我这一生都比别人跑得慢》的话,那就只有一个词是最恰当的,有趣。但他的文章并非为了有趣而有趣,看似随意,极具调侃性,同时又不失深刻和睿智。他的文章,看似刻薄,其实话损心善;他的态度,看似玩世不恭,却在认真地誊写着他眼中的美好;他的第一本图书作品,看似文艺,实则骨子里勇敢坦率,不喜矫揉造作。
  • 拓荒者的恋歌(天津卷)

    拓荒者的恋歌(天津卷)

    本书记述1989年12月6日天津经济技术开发区创办以来生动的历程。
  • 张强文集·国画与思潮观察卷

    张强文集·国画与思潮观察卷

    五卷本的《张强文集》收入了我从1983(《四僧艺术略论》)到2009年的160余篇文章、300余首诗歌,跨度达26个年头。 其实,这个学术履历,远远不能包括我的研究范围,甚至无法构造出一个基本的框架。而我的学术研究的重心,已经逐渐地凝结成为三个基本的走向,即“中国绘画学”、“中国本土艺术现代化”、“视觉文化研究”,这同时也是我在山东艺术学院、四川美术学院带硕士生的三个培养方向。 “中国绘画学”方向包括了如此的内容:《中国画论体系》、《中国绘画美学》、《中国山水画学》、《中国人物画学》、《现代国画形态》。
  • 沉浮录

    沉浮录

    本书为作者陈勉哉(1909.5-1999.8),几十年革命、工作、生活的回顾和总结,较为系统地叙写了一生的经历和心路历程。主要内容有回忆家乡、童年趣事、投身革命、八一风云、回忆革命前辈、投身教育事业、抗日逃亡、迎接解决、再展红旗、攀登书山等。
  • 床尾的兰花

    床尾的兰花

    诗无定法,是写诗写到一定时候,忽然的了脱。了脱形式,如山巅的树,不在乎山风的方向,了脱内容,如大海的潮汐,不在乎岸边浊水。我崇尚自然、自由、自主的快乐写作,用诗的锹镐一天天一点点地挖掘内心的诗意。感而后思,动而后发,以真作我,以情动人。
热门推荐
  • 回天绮谈

    回天绮谈

    《回天绮谈》十四回,1903年五至六月载《新小说》第四至六号。作者署玉瑟斋主人,真实姓名及生平事迹不详。《回天绮谈》发表时题“政治小说”,记叙的是十二世纪末、十三世纪初英国“自由宪章”运动故事,旨在配合晚清时期中国的“宪政运动”。
  • WorldPaper

    WorldPaper

    这不是一个平凡的冒险故事。两段传奇,一场恶战。与世隔绝的大陆上,亡灵与人类的斗争。当Golden和Monster的冲突演化为战争时,会擦出怎样的火花?让WorldPaper告诉你一切。
  • 我是大明星:乘风归来

    我是大明星:乘风归来

    李瑟菲和她的双面人魔“哥哥”之间的爱恨情仇。继《我,乘风归来》《我是大明星》归来系列重新回归,感谢读者的支持!谢谢!大大开学了,暂时停更!苦命的学生党啊!求收藏、求推荐、各种求!
  • 我真是阴阳眼

    我真是阴阳眼

    昨天,我遇到一个并不存在的人,今天,没有遇到他,我希望他已经离开了。
  • 凤凰重生逆袭

    凤凰重生逆袭

    她,凤婉仪,是姻缘大陆上的废柴,因痴迷于北穆修炎而被活活打死。当现代的女王穿越到她身上,又将演译怎样的传奇,她惊才艳艳,仙兽信手沾来,丹药,她不稀罕,她一次炼100个。两系全能,对不起她是全系。毒手之妖,对不起她是倾城毒后,遇到她靠边站。神音少女,对不起遇到她仙音女神,你哪凉快哪待着去。到最后,她哭着说;‘我只有友情了。’他把她拥入怀;‘不,你还有我,还有爱情。’
  • 琴诀

    琴诀

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 英雄联盟之超神之路

    英雄联盟之超神之路

    卡尔萨斯裸死街头,究竟是何人所为?阿里斯塔半夜惨叫,背后隐藏着什么?蒙多究竟想去哪里?艾希到底要来几发?稻草人要空大几次?猴子到底是真是假赵信几点寒毛先到?天降潘森为何摔跤?坑爹皇子挖坑自杀?吸血鬼怒变大姨妈?一切答案尽在超神之路!
  • 阴魂结

    阴魂结

    于失去中成长,或溃败,或停滞不前,不为任何人,只为自己而活,可交织的世界,哪一方,才为我归属?哪一人,才为我救赎?为何结缘,何为结缘,你以为我知晓?不,我并不知晓。
  • 蔚然成疯

    蔚然成疯

    在最好的时光里,那些青涩的誓言,回荡在少年们悸动的心中。那年的我们,你们,他们小心翼翼地给自己涂上一层保护的色彩,掩饰那雀跃不止的心跳。抬头仰望,柔白的云朵、瓦蓝的天空、花季的少年们迷惘着、彷徨着、欢笑着、尽情挥霍着灿烂的年华。花季的青春,犹如那枝丫间细碎的阳光,犹如夏天湛蓝无痕的天空。当你白发苍苍时,也许你会后悔自己失去的太多了,而人生只有一次。这是一个关于花季雨季的美好故事,足以勾起心底珍藏的那份回忆。