尽管约瑟夫由于前天晚上，被一群老爷们给涮了，但他第二天带着他好不容易得来的薪水就到了杂货铺。
他对杂货铺的艾玛真的一点其他的意思都没。
只是这里的杂货铺，是真的杂货铺，那里什么都卖，而且，艾玛家由于他父亲有强迫症，杂货铺收拾的紧紧有条。
约瑟夫之前在那里就看到过一些自己想要的东西。为了自己的舌头，他觉得丢一点点的脸面没什么问题。
但当他站在艾玛面前，想起那些家伙的话，还真有点不好意思，问了她买了点纱布和一个箩筐，还有些乱七八糟的东西，花了他两个铜币。
他本来还想厚着脸皮和小姑娘套套近乎，看能不能饶到点什么东西。
结果柔声细气的艾玛，有个又黑又瘦，还脾气超大的父亲，杂货店的老板胡特。约瑟夫被他给撵走了。
看老板那阴郁的脸色，约瑟夫觉得那老东西听说了昨晚的闹剧，心里虽然有点不爽，但还是不会太表现出来，毕竟自己并不是真的喜欢他女儿。
不管怎么说，第一次自己购物还是很愉快的。他拿自己买到的东西，高高兴兴的回到家里，和姐姐要点麦粉。
本来以为姐姐会很容易的给的，结果，凯特觉得自己的弟弟想要玩粮食，那怎么行。现在多少人都吃不饱了，任何人都不能浪费粮食。
最后，约瑟夫好说歹说，就差拿自己过世的父母发誓了。甚至还给了姐姐一个铜币，才从姐姐那里换来了两斤的面粉。
约瑟夫一看终于知道了，果然和自己猜想的一样，那面粉里面有荞麦皮，怪不得，那黑面包，又苦又涩还咯牙剌嗓子。
约瑟夫在晚上干完活后，强撑着眼睛，做了个筛子。把自己好不容易给要来的面，给筛了好几次。
第二天早上，由于太兴奋了，伊莉莎正要敲门那一刻，约瑟夫就自己打开房门，冲了出去，他要去求姐姐，把这面单独烤面包吃。想到润滑可口的面包，口水都要留了下来。
凯特看着这个不知道，在发什么疯的弟弟，叹了口气，什么也没说。还好，她看，那袋面并不比自己昨天给的那个少多少。
伊莉莎也看着约瑟夫叹了口气，无奈的坐下来开始洗土豆。
约瑟夫就不明白了，他没做什么吧，他没做什么吧。他这还穿越了，没做什么呢。这就都叹上气了，那当他金手指大开（此处纯属臆测）。拳打南山敬老院，脚踢北海幼儿园的时候，（如果有的话）那可怎么办呀。
约瑟夫想到这里，也不禁的叹了口气，坐下来老老实实的和伊莉莎一起洗起了土豆。连早饭的黑面包，他都不想吃的。但还是吃了，不吃实在是饿呀。
好容易，等到了中午时分，他的面包烤出来了。约瑟夫也顾不得烫，一边不停的摸耳朵，一边掰开了块，塞进了嘴里。嘴里不停的呼着气，还一脸的陶醉样。
看的伊莉莎都想啐他。还没来得及嘚瑟，他就被马哈给叫到了外厅。
伊莉莎和凯特两个人对看一眼，一起点点头，然后，拿起了，约瑟夫的那个面包，如果不是约瑟夫全程监督，还专门绑了个线做记号。这也看不出有什么不一样呀。
两个人一人掰了一口，尝了起来。嗯，不错，挺滑的，嗯，不错，挺软的。嗯，不错，挺配我的舌头的。嗯，不错~~~。
等约瑟夫终于忙完了回来，就看他汤边的那个面包，有点不一样。好像，有点大了，有点长了。虽然他知道，自己刚才那么嘚瑟，伊莉莎肯定忍不了，要尝尝的，可你个挑嘴的家伙，平时比猫吃的都少。这可是一整个面包呀。
‘还好我是你叔叔，我不跟你计较’，约瑟夫给伊莉莎一个白眼，把伊莉莎给看跑了。心想，‘咱做了两个，这个碗旁边的一定不是咱的，但不是还有一个么。现在，吃过那没有异物的面包，谁还吃的下这掺壳的。’
就在约瑟夫踱着四方步，潇洒的想要进厨房，把那个拿出来时。就看到他姐姐凯特，那大脸上挤着笑，和蔼的说“臭小子，加汤啊。”那声调，那语气~~~
‘你看到我拿碗了么，加汤。’约瑟夫心里想，‘得，又没了。’他忧伤的回去啃，那个人家特意给他留的黑面包了。真是太难吃了。
之后的事情就在约瑟夫的意料之中了，当姐姐和姐夫知道只是筛一下面粉就能做出这么可口的面包。
餐馆的面包就全改成了那种筛过的面烤的。只是也相应的小了点，却没有涨价。
这就是姐夫厉害的地方了，自从来吃过这钟面包的人，发现了这面包的美味，又都觉的价格不贵，临走的时候都会最少买一个带给家人。
姐姐则当即把约瑟夫做的那个筛子给缴获，然后，筛面这个工作，就成了这个家的绝对秘方。都是姐姐，和伊莉莎在厨房完成的，约瑟夫都没有机会碰到筛子。
姐夫还怕人家从杂货铺里发现端倪，又给了约瑟夫5个铜币，让他专门去杂货店买点别的东西。
其实，这些之前，约瑟夫都想到了，但他可不会拒绝这5个铜币，他已经把他下次想要的买了大半，可是还差了点。
这之后，约瑟夫又要弄什么的样子，在院子里忙活。姐姐和姐夫都不会再说什么，姐姐甚至拦着伊莉莎，怕她妨碍了约瑟夫。
第二个，要做的其实就是，加工精盐了。他发现，他姐姐虽然做饭一般般。就是把肉放锅里，再放上盐。但之所以那肉汤那么难吃，其实是因为他们用的盐没有经过提纯。
先弄面粉，是因为，面粉比盐便宜很多，就那还要了好久。而筛子又很好做，更简单易学，姐姐也轻易的就学会了。他们家的小餐馆，现在卖出的面包是过去的5倍。
在姐姐，姐夫心情都好的情况下，他借用一点盐，看在他之前的表现上应该不会太难了吧。
而事实上，她姐姐的确沉着脸，给了他一小罐盐，真的是一小罐。当看到约瑟夫一下把一罐盐全给倒进一小锅里，恨不得过来抢。
最终被马哈拦着，看着约瑟夫把所有盐给溶进水中。又折腾了半天，还好把盐又给煮了出了。
然后，连弟弟让她拿新煮出的盐来煮汤都傻傻的做了。
之后，她厨娘子的称呼在整个小镇响起。再没有，来餐馆不买汤，只饮酒，或买面包的啦。
马哈餐馆也在小镇上渐渐有了名气。
