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第241章 壹佰壹拾贰雨泽的奇招(2)

夏雨泽自然知道了现在丁经理的想法,不过他也知道,不是自己真的说服了他,他也不会心服口服。夏雨泽表明身份的目的有两点,一来是的确想要谢谢丁经理当时拉了自己的那一下,自己当时是带着耳机在看书,所以反映没有平时快,诺不是那一下拉的及时,自己真的会有危险。二者现在大家都对自己的这个提议有所怀疑,这个时候在适当的人面前表明自己的神风以及进行下去的决心,是整合资源的最便捷的方法。

“丁叔叔,我没有怪你在起初否定我的提议。本来一个提议出来就是要接受大家的意见的,我只是回答了你的疑问,这是我应该做的。”夏雨泽说的彬彬有礼,并没有因为自己的身份而骄傲的意思,反而显得十分的谦逊,“而且您提出的问题也的确是出于您的职位的具体考虑,很多还是我之前没有想到的,还得谢谢您提点了我这么多。”

听到夏雨泽这么说,丁经理也就释怀了,而且夏雨泽一口一个丁叔叔叫的丁经理是相当的开心,“我们一定好好配合你。”

“好,明天就开始搬东西出来,下午开始墙面处理,明天开始我负责给你们送宵夜。”雨泽不是含糊的人,人家愿意帮忙加班加点,自己每天送一个宵夜不算什么。

“哪里得让你破费,酒店本身就提供宵夜。”丁经理雨泽这么说立刻摆手拒绝,这家酒店的加班费本来就出的比一般酒店要高,还有加班补贴,夜宵津贴,而且员工餐厅还提供宵夜、

“丁叔叔,别和我推辞了,你们这么帮忙,送个宵夜是应该的。我等会还有一点事情,要去和设计公那边谈一下具体的注意事项,丁叔叔您先忙着。还有那个事情我还不想别人知道,你先替我保密一下。”

夏家少爷是谁?如果说是姓夏的其他人,丁经理还会有所怀疑,但是夏天的亲儿子丁经理是有所耳闻的,只是大家说的是董事长的儿子,没有具体到名字。小伙子年纪轻轻却已经在集团里面广受好评不只是因为这个人是夏天的儿子,诺是只是因为这样,那他只会是别人口里的富二代,二世祖。而夏雨泽在集团里面出名是凭的却是真才实学。

有一次集团旗下的景御国际酒店餐厅有两位英国客人用餐,用餐的过程十分的愉快,除了后期客人加了一瓶喜力啤酒,而服务人却上成了克罗纳。一个是完完全全的但口味黄啤这一下硬是变成了黑啤,但是客人却没有在第一时间提出疑义,而是在结账的时候拒付黑啤的钱,因为他们指出自己点的是喜力。

做餐厅服务的都知道,上错东西这个问题可大可小。诺是碰上通情达理的客人也就一切好说了,诺是碰到胡搅蛮缠的,少则一个菜免单,大则全桌免单。虽说客人明知道上错东西了没有第一时间向服务人员提出疑问是客人有侥幸心理,可又无可否认一点,酒店在这方面往往是出于弱势的,所以大多时候都是酒店在让步,息事宁人。

当时还是西餐厅主管的夏雨泽亲自下去和客人赔礼道歉,询问了除了啤酒事件之外顾客对这次消费的总体感觉。直接就帮客人免了单,把客人送到了电梯口。而客人到了房间以后,看到桌上额外有六瓶喜力,上面写着一张字条:啤酒加球赛,祝阁下在本酒店有一次愉快的入住体验。

这个事情本来没有什么,主要是这件事间接促成了夏氏和英国科莱公司的合作。因为这两位便是科莱公司在国内的代表,本来就已经有中意的合作单位了,可只是暗访了了几家酒店没办法写分析报告,再则以暗访为名义白吃白喝也挺好的,只是没想到这个刚起步的酒店能有这样的管理体制。

事情的内幕是服务员在上喜力的时候被夏雨泽硬拦下来的,直接往人家托盘上放了一瓶黑啤,并下了命令,这酒一定要倒进客人杯子里。简言之,这件事情就是夏雨泽故意惹出来的,制造意外让对方注意自己,所谓宾不厌诈。

夏雨泽做这个决定的时候也是两手的准备。诺是客人不提出来就叫服务员自己去承认,如果客人提出来了就正合自己的意思,幸好在雨泽快忍不住想道歉的时候人家想提出了拒付。

夏雨泽也只是为了引起注意而设计了这一招,为的只是让对方注意到自己的酒店,没想到对方对这件事情这么看重。

这个案子不小,这是一个关于高尔夫球场建设的公司,全部中方员工的用餐和住宿问题全部需要解决,而且外方的建设管理人员的接待也是一笔不少的收入。

年纪轻轻的夏雨泽能想出这样的奇招自然是值得敬佩的,而且对着英方态度的突然转变,大家都是觉得莫名奇妙。各个酒店之间本来也就是竞争当中带着合作,所以本来夏氏就已经得到了消息,所有的询价和体验其实全部都是走过长,人家早就想到了真正要合作的酒店。离工作地的距离比景御近,房价比景御要低,原本看起来就是怎么也不会是景御的。可是夏雨泽这奇招一出,立刻扭转了这个结果。

两个英国人离开的时候还找到了当时负责项目的景御的销售总监,把夏雨泽一阵猛夸。说其实他们公司不会因为几块钱的房费而去计较那么多,只是觉得在服务雷同的基础上价格竞争是必然的。但是碰到景御,那么竞争的变成了服务,在这次竞争中,景御赢在了服务。

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