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第15章 寒冰子

一连三天,杨云终日都在大街上游荡,寻找所谓的“商机”,却是日日失望而归。明朝时期的商业无非就是作坊和基本的生活用品交易,而杨云自从学校出来后,唯一干过的工作就是便利店营业员,真是手无缚鸡之力,胸无看家所长。

这就是梦想和现实的距离,上次卖酸梅汤的成功,只能说是机缘巧合之下歪打正着。罢了罢了,杨云心里下了决心,还是继续卖我的酸梅汤吧,日后再做发展打算。

说干就干。有了上次成功的经验,市场前景自是一片明朗,自是不需要从摆摊开始,身上除了张磨盘送的五十两银子外,还有风义山给的二百两谢仪,启动资金也算是相当充裕。

吸取了上次的教训,杨云直接邀请风义山入伙一起来开这个店,免得横生事端。倒是风义山心里没底,很是犹豫。

杨云无奈,只得说自己初来乍到,人生地不熟的,请风义山出面采买器物,搭建房屋,算是人工股份。将来若是赚钱了,二人五五分账,若是亏损,绝对不让他付一分钱。这等美事,风义山自然没有理由拒绝,于是欣然答应。

一切都按杨云的意思,风义山直接在鼓楼大柳树下老地方盖起了芦棚,又采购置办了一应器物,再花五两银子寻得林画师画得广告一张,托印书坊印了,满街张贴。杨柳风的招牌也已挂起,一切准备妥当,只等开业了。

果然不出意料,酸梅汤店生意异常火爆,把风义山乐了个喜笑颜开,索性盘掉了杂货店,一心经营此店。杨云因为事事有人张罗,也乐得清闲,除了在店里指挥众人配料熬汤外,日日在风家和风雷玩耍,自然也少不了和依然闲谈饮茶,所谓醉翁之意不在酒。

话说这杨柳风酸梅汤生意火爆,自然也带动了周围的其他经济,芦棚周围衍生了各种其他行业。有卖时令小吃的,有卖针头线脑的,更有习武卖艺的,好一副市井百态图。杨云也从不去驱赶他们,时不时还派伙计送些酸梅汤给他们饮用,若是谁有点小困难,他更是慷慨解囊,深得人心,落下个“杨大善人”的称号

这一日,杨云在店内算完账出来,正准备去风家。忽见芦棚南面围着一大堆人,喝彩叫好声此起彼伏,想是江湖人士在此习武卖艺。

杨云也是少年心性,一时兴起,便凑过去看热闹。

只见人群中有一道人,身着青色长袍,肩负一柄七尺长剑,头上挽了一个道髻,唇上留得三绺长髯,好一副仙风道骨。

道士也不言语,先是拨出背上长剑舞了一番,只见手中那柄剑,时而如白蛇吐信,时而如游龙穿梭,时而又轻盈如燕,破风之声嘶嘶作响,真个炫人耳目。杨云对武功剑法虽是一窍不通,也忍不住暗暗叫好。

一套剑法舞毕,道人收剑入鞘,竟是不喘不吁,气定神闲。众人轰然叫好,铜子如雨点般纷纷掷下。道士又朝众人稽了一首,这才不慌不忙的拾起地上铜板。

众人意犹未尽,七嘴八舌嚷道:“道长,还有甚绝活,一一亮出来,让咱开开眼呗!”

道士并不答话,嘴角含笑,轻抚长须,待众人等的急不可耐,又朝人群稽了个首。众人知他有话要说,慢慢安静下来。

“贫道寒冰子,师从玄风道人,自龙虎山云游而来。京师帝都,米珠薪桂,断了盘缠,幸得众父老解囊相助,万分感激。为师龙虎真人,自成一派,冰火双修,贫道根基尚浅,仅习得冰之一脉。今日不惜献丑,以博众父老一笑。”

杨云心中暗暗好笑,还冰火双修,莫非是魔兽世界里的法师,且看他有什么玄虚。

道人自身后取出一寻常水钵置于地下,又取来一葫芦往钵内注满水,再徐徐提起道袍盘腿坐下,左手捏了个诀,对着水钵喃喃自诵,不知念的什么咒。众人也不知他搞什么鬼,都是面面相觑,交头接耳。

约半盏茶时分,道人缓缓睁开眼睛,目光如剑,将右手放入入钵中,口中却是越念越疾。

又是半盏茶时分,道人缓缓站起,又朝众人稽了一首。众人和杨云更是是丈二和尚摸不着头脑。

离得近的人挨了过去,看了看钵内,又伸过手去碰了碰,举起水钵转身朝众人喊道:“冰,水结冰了。”

人群又是一阵暴彩,铜钱掷得越发多了。

杨云心中也是暗暗称奇,不过他可不相信人能凭掌力将清水结冰。他好赖他也是受过现代教育的人,这种怪力乱神的把戏,只能哄哄愚昧未开的古人,其中必有蹊跷。想想《射雕英雄传》里的“铁掌水上漂——裘千仞也玩过类似的把戏,不过是魔术障眼法罢了。

看着大家打赏连连,杨云也摸摸怀中,竟是空空如也,脸上便有些挂不住,转身返回店中取了一块约摸二两的银子给了道人。

围观之人正慢慢散去,道人正在收拾家伙,抬眼看见杨云递过来一块银子,心头大悦,不住的作揖打躬。

杨云见天气炎热,道人脸上布满了麻麻细汗,心生恻隐,还了一躬,说道:“酷暑难当,敝店近在咫尺,熬有消暑解渴的酸梅汤,道长何不到我店内饮上一盏,解解暑气。”

道人微微一笑,点了点头,欣然接受,二人便并肩而行。

来到店内,店伙端上来一盅酸梅汤,道人也不客气,举盅就饮。顿时须眉皆展,含笑顿首,连呼好汤。

杨云见他豪放洒脱,不拘形迹,心中很是向往,遂说道:“既是好汤,道长不妨多饮几盏。”说罢吩咐店伙又端上一壶酸梅汤。

道人看着酸梅汤,笑吟吟地说道:“公子这酸梅汤虽好,可还是少了一味材料。”

杨云心中便有些不悦,暗想这道士怎的如此不懂人情,受了我的施舍,还对我这酸梅汤指手画脚,看他能说出什么高见来,便问道:“哦?既然如此,还请道长指点。”

道人含笑不语,取出随身水钵放到桌上,转身又对店伙说道:“有劳这位小哥,请赐贫道一钵清水。”

杨云冲店伙点了点头,不多时,伙计端来一钵清水置于桌上。道人将桌上的酸梅汤连壶放入钵中,从怀中掏出一个纸包,又将纸包内白色粉末缓缓倒入钵中。

杨云凑近细看,粉末渐渐溶解在水里,不一会,一钵水竟然慢慢凝结成冰。心中便豁然开朗,原来道士说缺少的一味材料是冰,这是冰镇酸梅汤。

杨云这才恍然大悟,道士刚才在卖艺场上用的就是这等伎俩,引得众人称奇行赏。

他在学校时曾做过这硝石制冰的物理实验,心中也便明白了。道人用的乃是硝酸钙结晶,硝酸钙俗称硝石,在溶解于水会吸收大量热量,从而使水结冰。而溶解于水的硝酸钙晒干后会再次结晶,可以反复使用。现代药店所售的退热冰袋也是这个原理,使用时捏破中间的塑料包,既是把水放出来和硝石起反应结冰。

早在唐朝,人们在生产火药时开采出大量硝石,便已经发现了硝石能制冰这一神奇物理现象,有没有人拿来做冰镇饮料就不得而知了。但这对杨云来说,这无疑是一个巨大商机。

闲话少说,书归正传。

杨云见道人不惜揭穿自己来给他指明商机,心中大为感激。赶紧拜了一拜,说道:“谢道长点化之恩,不知这硝石何处可得?”

道长还是微微一笑,说道:“去药店购芒硝即可。”

说罢即缚上佩剑,稽首说道:“谢公子款待,贫道告辞了!”话音未落,人已飘然而去。

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