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第3章 小试牛刀

现在已是饭店时间,偌大的姜家火锅只有门口一桌人在吃饭,姜离坐在收银台的位置打着瞌睡,姜云凡走过去拍了他一下。

姜离抬头看了一眼姜云凡,没好气的道:“你小子昨天跑哪野去了?店里生意虽然不怎么样,但你也可以跟我学学制作火锅底料呀?这可是家传绝学,买都买不到的,到时候就算你大学毕业找不到工作,也可以继承祖业嘛?”

这些话姜云凡已经不知道听了多少次了,自动过滤掉后说道:“爸,您就没有想法改革一下现状呀?再这么下去,我学费都成问题了。”

姜离翻了一个白眼,无奈说道:“我怎么没有想过,优惠活动搞了好几次,一点效果都没有,要不是我家还有一些回头客,这姜家的祖业就要断送在我手里咯。”

“我家的价格确实比对门的福源火锅贵嘛。”姜云凡坐下,慢慢的开始找机会,看能不能说服姜离让他重整店面。

“比福源贵?”提到福源二字,姜离一下子变的激动起来,像是教育姜云凡一般的说道:“做生意要讲良心,福源是比我们便宜,但是你知道他用的什么油吗?那地沟油的推销员都来找过我好几次了,但是我怎么也没有答应,就算是姜家火锅不开,也不能用那些油。”

姜离越说越激动,姜云凡急忙打断他说道:“他们用的油与我们用的油不一样,我们虽然清楚但是别人不知道呀,他们就知道福源比我们便宜。”

“哎!”姜离叹了一口:“说的也是呀……咦!你小子怎么忽然关心起家里的生意来了,你以前不是很反感继承家业的吗?”

“这不叫姜家火锅嘛。”姜云凡讪笑道:“爸,我这几天认真查阅了很多资料,我觉得我们店里应该彻底的改革一次。”

姜离虽然顽固,但不傻,眉毛一挑:“你的意思是从新装修店面?”

听着有戏,姜云凡忙不迭的点头。

“不行!”姜离像是想到了什么难处:“你是不知道你老子我现在的困境,连着亏了一年,我家那点老底都被啃光了,你马上就要去上大学,我留着的那笔钱就是给你上大学用的,装修的事情以后再说吧。”

“要是装修后生意好了,一个月就把我学费挣回来了,怎么不试一试呢?”姜云凡这么着急的想要装修店面,一是为了改观现在店里的生意,二就是为了证明他脑海中的那些东西是有用的。

“小子,你以为我是你呀,我现在是吃得起补药却吃不起打药呀,上有老下有小,要是装修后生意依然这样,那我们这一家子就的流落街头了。”姜离也是有苦说不出,要真有那个闲钱,还用得着姜离提醒吗,早就做了。

“爸,我有个很好的办法能够让生意红火起来的方法,你信任我吗?”姜云凡信誓旦旦的说道。

“什么办法?”姜离半信半疑的问道。

“这个你别管,但是这个方法唯一的投入就是重新装修,只要你让我将店面重新装修了,我就敢保证我的方法百分百有效。”姜云凡当然不能说他要动用风水知识改变店面生意,那样别说姜离能够答应他,没把将他含辛茹苦养大的姜离气死就已经很庆幸了。

“不行!”姜离犹豫的道:“那是你的学费跟生活费,要不你说说你的方法我们探讨一下,要是真有九成以上的把握我们就干,要是没有九成以上的把握就算了,没必要冒那个险。”

“学费我可以贷款。”姜云凡拿出最后的杀手锏。

姜离侧过脸看着眼前稚气未退的亲儿子,眼神中竟然带有从新审视的感觉,的确,这转别的太快也太大了,快的他的亲生父亲都不敢相信了:“这不是儿戏呀儿子,要是你这么一弄亏了,将来你娶媳妇都成问题了哟。”

“我又不是啃老一族,你要是放手让我飞,我能飞到九天上去。”姜云凡坐正姿势,郑重说道:“您觉得我这么做冒险,但是你想过没有,这个店继续这么亏损下去,那明年我的学费跟生活费怎么办?后年怎么办?要是这一次对了,那今后别说我的学费,给您娶儿媳妇的钱不也不愁了嘛。”

姜离皱着眉,良久才道:“这事等会我给你妈商量商量。”

下午的时间,姜离还真将姜云凡的建议当成了一回事,两老小声的议论了一个下午。

晚上吃饭的时候,姜云凡的妈妈张蓄淑特别坐到了姜云凡的对面。张蓄淑是个知识分子,曾经在某中学还担任过语文老师,但后来嫁入姜家后便放弃了教学事业,随着姜离打理起了他的祖业。

“云凡,听说你有办法让店里的生意起死回生,说说你的方法,我们一起探讨一下。”张蓄淑温和的说道。

姜云凡知道现在骑虎难下,怎么也得说点实际的了,整理了一下思路,他说道:“第一,这个店装修了四五年了,现在各个地方都很陈旧,给客人的第一感官就不好。第二,爸爸说之前他做了几次优惠活动都没有成功,那是因为没有给与别人新颖的感觉,如果我们把店面从新装修了,再做一次大型的优惠活动,想来一定是可以招揽一批顾客的。第三,我们家最大的特色就是祖传的火锅底料,但你们看我们的店面,哪一点有特色的感觉,东西乱摆,装饰陈旧,别人就算吃了感觉味道好也不会相信这是传了上百年的东西的。”

其实这个家真正当家的是张蓄淑,她微笑着看着姜云凡,点了点头说道:“你说的很有道理,你爸爸刚才给我说你要求从新装修这个店面的时候其实我就已经答应了,只不过为了让自己心里踏实一些我才问的。”停顿了下,张蓄淑继续说道:“你现在十八岁了,我们教育了你一生,结果还是想让你成才,既然你有这个想法,我们拿点钱让你历练一次也没什么,但是说好,要是这次装修后生意还是没有多大好转,那么你的大学学费就由你自己贷款上。”

张蓄淑的深谋远虑虽然姜云凡不能完全理解,但是还是知晓一些,他站起身郑重的点头,像立军令状般的道:“妈妈放心,我一定不会让你们失望的。”

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