岳山要将自己的各种私货准确地送到这些士兵身上，并成为他们的习惯，说起来轻松实际上也是不轻松的。
好在，岳山终于有可以偷懒的时候。
这个时候便是巡抚千金朱之琪朱大小姐经常来找他指导练枪。
这小妮子，确实拿来了一把小巧的勃朗宁手枪，而且每次来都带来10发子弹，岳山估计这是他爹不希望女儿太累着了，稍为练一练就行。
说句实话，这小妮子练枪是比较笨的。
最初时表现出来的是胆小。开第一枪后，吓得把枪都给扔了，脸色惨白，呼吸急促，岳山以为小妮子差不多要休克了，那家伙才缓过气来。然后，再也不敢开枪了，让丫环把枪捡起来之后，狼狈地逃离了营地。
逃跑了，好啊。岳山以为这家伙最终属于叶公好龙似的人物，再也不会来找他了。谁知只隔了一天，小妮子又带着丫环和两个卫兵来到了岳山的训练营地。
这一次，她不急着打枪，她要看岳山射击。
好吧，岳山给她示范了几枪，而且一枪一枪地教她。但是，当岳山示范完了之后才发现自己白忙了。因为自己每次开枪之时，那丫头是眼睛都是闭着的。那么怕枪声，尼玛还练什么枪呢？岳山颇有些郁闷。这人做事，一讲兴趣，二讲天赋。兴趣是引进门的老师，天赋能成就事业大小。如果只有兴趣而天赋较差，不妨做个业余爱好者，犹如后世那些诗人一样；如果兴趣持久，天赋又不错，亦可做一个专业作家。
人做任何事，总得考虑这两点。当然，这是指有条件的前提。对于农民来说，不管你有没有兴趣，不管你有没有天赋，那是命。
但是，朱芝琪这丫头有兴趣么？怎么看都不觉得有兴趣。甚至可以说她不是兴趣而是恐惧啊！岳山自以为了解了这丫头了，谁知岳山劝她不要再来练枪时，那丫头却坚定地摇了摇头。
朱大小姐连续来了两次，第三次时，要求自己开枪练习了，可是，这次朱芝琪依然是闭着眼睛开枪，马达，你这是要干嘛呢。岳山一把将枪抓过来，“如果你不敢睁眼开枪，我劝你还是不要练枪算了，你知道，你闭着眼睛发射，子弹会打到哪儿吗？”
“会打到哪儿？”朱芝琪眼着大眼睛好奇地问道。岳山看着朱芝琪的大眼睛，心头狂想，这丫头虽然身上没肉，这眼睛却是十分漂亮啊。
“会打到人！”
“你乱说，明明我面前没人，怎么会打到人？”
“好吧，就算你面前没人，但以后你开枪时，万一你面前突然出现一个人呢，譬如这人是你的父亲，你的母亲，又或者出现了一个宠物，譬如是你家养的小狗小猫什么的，一枪打死了，你难道不伤心？”
“哎呀，对呢？看来，我得睁着眼睛开枪了！”朱芝琪像是突然开窍了似的，坚定地点了点头，认真地说道。
岳山郁闷。别人射击睁开眼睛，那是为了击中某个敌人；可这丫头睁开眼睛，是怕击中某个人物。马达，有这么奇葩的练枪理由么。
好吧，朱大小姐终于睁眼练习射击了，这绝对是一大进步。只是，这家伙虽然睁开了眼睛，但枪口却是随意指着空旷的前方，对于立于10米外的靶子仿佛视而不见一样。
“朱大小姐，要想子弹不乱飞而击中不该击中的目标，你必须认真练习到每次射击只会击中某一个你认定的目标，这样，你的家里人，你家里的宠物才是安全的。”这天，岳山决定好好教一下这丫头。
“哎呀，原来是耶。”这小丫头又好像明白了一点道理。
“朱大小姐，你在学校里的作业，是让丫头帮忙做的么？”岳山觉得这个丫头智商似乎有问题。
“才不呢，小茹小时候还让我给她做作业呢。”朱芝琪脑袋一歪，骄傲地说道。
“我听说你此前喜欢一些动手的事儿，不知你学会了些神马么？”岳山没打听出这丫头的底细，颇有些不某心。
“呵呵，学会的东西可多了。我数数啊，我从陈伯那里学会了种花，从秋婶那里学会了做菜，还从秋婶那里学会了纳鞋底，这个，你个大头兵总不会吧？”这小丫头最末一句，竟然将了岳山一军。
“哎，那个纳啥鞋底，真还不会。”岳山说道。
“难道种花、做菜你就会？”朱芝琪反问道。
“嗨，别说，我真还会做一种菜，不过……”
“不过什么？”
“我是说你不敢吃！”岳山想起了前世的经历。前世的岳山，孤儿出生，在十六岁到十八岁读高中期间，他有空就去一家毛肚火锅打零工，由于岳山动手能力特强，深得老板以及炒料师傅的好感，让岳山学到了很多东西。
岳山曾经想过，等自己特种兵退伍了，拿着退伍补助去开一家火锅店亦相当不错。只是……那已经成了久远的回忆了。
“你敢吃我就敢吃！”小丫头一点也不示弱。
“好吧，我这就叫人备料，待会儿我来弄一锅火锅，看你敢不敢吃。”想起重庆毛肚火锅的味道，岳山不知觉地就要流口水。
重庆火锅或四川火锅，以麻辣为基调，其调味材料在长江沿线都能买到。至于其菜品则更是容易了。当然，毛肚可能难寻，但千层肚是一定有的。所以，岳山飞快地写下一张单子，让营中大厨去准备材料。他顺便将重庆火锅技术传到军中，待到天气寒冷，全营集体吃火锅，也算是一大享受吧。
当然，第一次便在小范围内试吃得了。岳山也没那个心思去准备几百人的吃食。
有人说，火锅是大众食物，上不得大雅之堂。这话其实错了。史上之名人，很多人都喜欢吃火锅，而且火锅这种烹饪方式，从上古时代就有，而且也不只是中国才有，西方也有类似吃法，只是东方中国将其发扬光大罢了。
岳山写下的单子上，仅材料就有：干辣椒、花椒、八角、三奈、回香、陈皮、蚝油、香油、姜、蒜、葱、芜菜、韭菜、鱼、牛肉、千层肚、猪腰、鸭蹼、鸭肠、鹅肠、菌肝、鳝鱼、猪杂、牛杂、豆腐、香菇、血旺、粉丝、各类时蔬等数十种。
其中猪杂、牛杂在这个时代特别便宜，以火锅的方式用来改善官兵伙食，正好是废物利用。
朱大小姐浑然不觉，就在这短短的几句交锋之中，她已经成了岳大官人麻辣火锅的试验品了。
