金林林安静地坐在面馆一角,看着店铺里的情侣越来越多,耳朵里听着安东彭说完,便哈哈大笑起来。
把安东彭往椅子上一按,她自己站起来,神神秘秘滴说道:
“安公子,就让我来为你亲手做一碗面吧,保证你一定没吃过的哦!”
不等安东彭做什么反应,金林林打了个响指,转身就走。
走到柜台前,跟面店低头算账的老掌柜打了个招呼,便笑兮兮地着钻进了店铺的后厨。
一走进后厨,金林林便挽起袖子,拍了拍手,朗声对着厨房里低头忙碌着的师傅们说道:
“各位师傅们,麻烦给我让一个个小地方。我今天要给我的心上人亲手做一碗面。还请各位师傅们行个方便!”
说着,金琳琳双手合十举过头顶,弯下腰,给正在忙碌着的师傅们行了个礼。
身边的师傅们抬头看了看她,听说她要给心上人做面。
大家都了然地看了她一眼,默默地让出了一个空位,又继续低头忙自己的去了。
因着今天是“姻缘节”,店里的客人比平时要多上不止一倍,自然这后厨也比平时要忙得很。
的确是没有闲时间来搭理金琳琳这个奇葩,随着她在后厨里胡闹开来。
金林林一看,没人管着她,也没人妨碍她,自己也乐得潇洒。
索性,放手开干。
在厨房里向各位师傅们要了一大碗松散的土豆面。
把面粉放在盆里加温水。
取了筷子按顺时针方向搅拌来搅拌去,不一会儿,一盆土豆面就被和成了一盆稀糊。
金林林笑用筷子挑了挑稀糊的拉丝,一拉就断,不禁摇了摇头。
这感觉,明显和现代的程度差了点儿,似乎是太软了。
于是,靠在案板边上,仔细地回想着还在现代时候,出去旅游亲眼见过那少数民族的厨师做米线的每一道工序。
突然,脑袋一亮。
是明矾!
回过头,金林林向身后目瞪口呆的师傅们要了些明矾,按照水和面的比例搭配好,均匀地倒在面盆里。
充分搅拌之后,金林林跑过来占了一个小锅,把水烧开。
又跑去找了漏子,架在这口小锅上,开始漏面。
一边往漏子里面倒那盆和好的稀糊漏面,一边拿了凉水盆,把在热水锅里漏好煮好的面捞出来,放在凉水盆里过一下。
等到所有的稀糊都漏成了细长的长条,反复又把长条煮了两遍,确定米线一定熟了,这才又把锅刷干净,烧上热水。
盐巴牛油菜油花椒酱料冰糖陈醋等等摆了锅边一堆。
拿起刀,取了些绿色的蔬菜,精致的五花肉切了薄片放在一边。
找了个空闲,又跑出去街边买了些素丸子,豆腐之类的小吃。
这才算把食材全都准备完。
回到锅前,拎着大勺子,开始配汤。
不断地舀了一勺尝尝,然后仰头思考一下又加点儿料。
随着汤料的不断美化,鲜美的味道渐渐飘满了整个厨房。
金琳琳乐此不疲地围着大锅转了一上午。
临近中午的时候,一阵欢快的笑声传来。
抬起头,只见厨房那边的青花色半截门帘一掀,金林林嫩黄的身影便跳了出来。
手里端了个热气腾腾的大碗,慢慢地从后厨走来。
厨房里的师傅们,都不住地在厨房的门口七嘴八舌地赞叹这碗面的味道奇特而又鲜美,汤的色泽也十分鲜亮有食欲。
金林林端着大碗,俏生生地坐回到安东彭身边,胳膊一伸,把大碗向前一推。
顿时,奇异的汤料香气在二人之间萦绕开来。
安东彭低下头看着面前的一大碗面,只见汤中米白色的粗面条,并不像以往见过的面条那样细长柔软,反而感觉十分坚硬有韧劲。
切成薄片的五花肉此刻被热汤煮熟,打着卷蜷缩在汤里。
汤里加了辣椒和辣椒油,放眼望去一片鲜红,细细闻起来,辣椒油的香味不浓不淡,刚好挑起胃口。
再看汤里,红的汤,白的面,绿的菜,褐的肉,嫩黄的煎豆腐,橘黄的素丸子。
花花绿绿的一大碗,看起来就很有食欲。
金林林开心极了,一手拿着筷子,一手拿着大汤勺。
舀了一勺汤,递到安公子面前,眨了眨眼睛,神秘兮兮地对安东彭说道:
“你不知道,这一碗面的精华可都在这汤里。吃面啊,不光要吃面条,还要记得喝汤。汤才有营养啊,来,快来尝尝我配的汤。”
安公子看着眼前的一脸汗珠笑嘻嘻的金琳琳,一时间一脸疑惑。
迟疑地接过勺子,先是小心滴舔了一点儿,在嘴里试探地尝了一下。
瞬间美目一睁,脸上似乎绽放起一朵花。
明显吃惊不小,这才裂开嘴,轻轻一笑,把整勺子汤全喝了下去。
金林林看着他小心翼翼的样子,突然笑了起来,得意地挑了跟米线吃了起来。
真没想到啊,在这古代的社会里居然也有制做土豆粉的食材,刚好可以拿来做米线,真不容易。
真是大大地满足了他这个吃货的胃口。
虽然说这个米线的汤跟现代的米线汤比起来还差好多,不过能制作出来,没有太大的出入就已经很好了。
安公子抬起头,一脸疑惑地问道:
“金姑娘,你做的这个面很是奇特啊。滑润爽口、柔软又有劲道。真的很好吃啊。”
金林林咬着筷子,得意地一甩头,大声地说道:
“哎呀不是面啦,在我们家乡这叫米线。米线懂不?唉,你懂就怪了。呵呵,好吃不?来来来,再吃点儿。”
说着,又热情递给安公子挑了一小碗米线,还细心地在上面盖了一片五花肉。
金林林和安公子两个人,在前面你侬我侬地吃着米线。
却不知道,此时的面馆后厨出早已炸开了锅,仔细看去,一片锅碗盆瓢狼藉不堪。
几个做面的师傅正蹲在一起,如火如荼地共同研究着刚才金林林的奇特做面方法。
研究了半天,依旧是百思不得其解。
只得焦急地站在后厨门口,时刻派人观察着金林林的用餐情况。
终于在金林林打着饱嗝把面吃完,把汤喝完,把大碗砸在桌上抹了抹嘴的时候,立刻“哗啦啦”围上来一大群人。
这群人丝毫不征求靳琳琳的意见,七手八脚地把她拉扯进了厨房,开始深入讨论米线的制法。
金林林被拉扯着,频频回头,求救似的看着安东彭。
一脸不情不愿地被一大群后厨师傅按在案板前,直到店主笑眯眯的主动砸出来大把大把的银子,又给金林林开了一张永久用餐免费的贵宾卡。
金厨娘这才眉开眼笑地积极主动开始教学授课。
就这样,聪明的店主仅仅用了一点儿银子和一张贵宾卡就轻易地学到了“金厨娘”的不传手艺——米线。
一下午大好的时光,金林林都挽着袖子在面馆的后厨里当了一下午的热心厨娘。
一直到太阳偏西了,“金厨娘”才伸着懒腰,攥着鼓鼓囊囊的钱袋走出了面馆。
“安公子,今天这碗米线,算是我送你的‘姻缘节’礼物,好不好?”
金林林围着这,转过身。
一脸认真地望着安东彭的脸,撒着娇,偎依在了安公子胸前。
安公子低头看着依偎在自己怀里的娇羞女子,红红的脸颊是那么的可爱。
一时间,一股怜爱油然而生,不禁伸着胳膊把金琳琳揽的更紧了,轻轻滴笑了,温柔滴说道:
“好。我收下。”
那边,有金琳琳挥汗如雨地在厨房当起了厨娘。
这边,有某位姑娘认认真真地在湖上当起了学生。
越国京城,城北安静的茗湖这一下午却是一片清凉。
碧绿的荷叶连天接日,雕栏画柱的小画舫慢悠悠地在湖上轻轻滴漂着。
从湖面上吹来的丝丝凉风,阵阵清透人的心扉。
此时,这座小小的画舫上,慕容越身着紫色的衣裙,托着下巴,老老实实地趴在锦垫上。
在她的面前,铺开了一卷泛黄的旧地图。
慕容越以手撑着脑袋,歪着头,安静地听着面前,斜坐着的凌霄给她上历史课。
早在未穿越之前的现代,慕容越同学就是一枚文科毕业的高材生,酷爱研究地理和历史。
尤其是地理这一科,上课时那些刁钻古怪的小问题经常问的老师都哑口无言。
如今,空降来了这陌生的尘烟世界,自然也要找个老师,好好地补补课才是。
凌霄细长的手指持着一根银筷子,点着地图,耐心地给她讲课。
身上一袭银色锦衣,领口微微敞开,漏出胸口的半壁江山。
头上乌黑的长发用了一根银钗束好,闲闲散散的姿势半卧在锦垫上。
轻轻滴抿着唇角,一双幽深的眸子依旧沉得像一汪漩涡。
美色当前,并没有得到慕容越的过多的关注。
慕容越的关注点,在地图上。
落延时期在九川世界的历史上,算是一个分水岭的大时期。
落延时期之前,整个世界划分为九大州:
东大陆的东方望州,北方幽州,西方郁州,南方弥州、素州,西南凉州和东南曲州。
还有西大陆云州和南大陆灵州。
史称“古九州”。
落延时期之后,整个九川世界发生巨大变革,云州和灵州逐渐被东陆世人所遗忘。
只有东大陆上的七个大州被记录了下来,史称“东陆七州”。
如今的越国,便是这古望州的西部大片地域。
而古望州则是当时统治者圣君的王都。
所以,越国这里自古被誉为“王域”,有着不可比拟的王者气息,而这种气息直到今日也依稀尚存,甚至造就了越国帝传百世,仍长盛不衰的神话。