黑脸汉子老五走后的第二天,刚好是一个星期六,在U市饭店用餐的宾客络绎不绝,玄天冥自己虽然不动手,但是指挥着手底下好几十号厨子,热火朝天中也是忙的焦头烂额。
自从老五走后,玄天冥睡觉的时候都带着断煞,据他自己说是培养感情,看着他对断煞喜爱的模样,众人也是无可奈何,就算是和玄天冥最为亲近的苗霜雨,在和玄天冥拥抱的时候,都只能感受着玄天冥腰间别着的坚硬,连同玄天冥发烫的身体一并搂住。
玄天冥此时正坐在厨间靠近总厨办公室的角落里,不停地变换目标,观察者一个又一个大厨,手中把玩着并未出鞘的断煞,他不敢在厨间里面拔出断煞,因为如果拔出来,断煞出鞘时的腥气可能都会让这些大厨们受不了。
“总厨,我最近改良了干烧小黄鱼的烹制,你尝尝现在的味道怎么样?”一百二十六号端着一个热气腾腾的盘子,来到玄天冥面前。饭店要想生存,尤其是五星级标准的饭店,就必须时时推陈出新,不停变换新花样,用以提高自己,留住口味越来越刁钻的食客,U市同样也不例外。
“不错,小黄鱼在进味儿的同时,水分被很好地保存下来,你用了一点豆豉,绝对的点睛之笔,就是量稍微多了一些,味道过于压抑,下次稍微少一些,下周开始作为饭店新款主菜推出!”玄天冥仅仅闻了闻味道,就点出了问题,一百二十六号欣然接受,又跑到自己的专用厨台尝试去了。
“唉……断煞啊断煞,什么时候我能试一试你的锋芒呢?”玄天冥看着厨间内忙活的热火朝天的大厨们,看见他们的厨刀上下翻飞,锅碗瓢盆在手中搭配组合,心里痒的难受,这些大厨很幸运,刀具是饭店专配的双立人,品质档次手感绝对是一流中的一流,可是玄天冥此时望着这些以前想都不敢想的高档刀具,竟然有了一点萧索之感。
“唉……茫茫刀海,何处是吾刀?找到了吾刀,何时可以用吾刀啊……”玄天冥看着手上的断煞,自顾自想着,唉声叹气。
“总厨,山水阁里面有个客人,直接在桌子上摆了十万块,点名要吃行政总厨的菜,总厨,您看……”餐厅经理一脸恭敬,专门跑进来请示玄天冥。
“告诉那个客人,我给他做,好吃了给钱,不好吃了免费!终于有机会了,对了,告诉他不管好不好吃,饭后都有礼品相赠,这客人太和我胃口了。”玄天冥打了鸡血一样,直接跳了起来,把站在身旁的一百二十六号和餐厅经理吓了一跳。看着已经狂奔到水族箱旁选鱼的玄天冥,俩人大眼瞪小眼。这行政总厨今天是怎么了,上着杆子给人做菜,这客人是新面孔啊,怎么搞的呢?
餐厅经理定了定神,走出厨间,他需要给客人回话。一百二十六号和其他的厨台负责人则都是站在了玄天冥身后,难得的机会他们肯定是不会放过的。
玄天冥看着满箱各式各样的鱼类,拿不定主意,自己和断煞的第一次合作,必须要一鸣惊人,思来想去,玄天冥下网,众目睽睽之下,捞起两尾鱿鱼来,说白了就是Z国枪乌贼,不算触须大概一尺半长,看着尚在蠕动的枪乌贼,邪笑又泛在脸庞。
“总厨,那位客人说了,如果做得好,她出一百万买您这道菜,如果做得不好,十万块钱还是照出,给你当”餐厅经理快步走进来,当着众厨师的面欲言又止。
“当什么?”玄天冥来了兴趣,这么牛这么个性的客人他还是头一次见。转头兴趣盎然的看着餐厅经理。
餐厅经理看着注视着自己的众厨师,咳嗽两声,鼓起勇气,悄悄说:“给你当学厨的学费!”
“啪!”一百二十六号手中的切片刀直接掉在了地上,紧接着众厨师哄笑起来。
一百二十六号拍了拍餐厅经理的肩膀:“你觉得,咱们总厨的手艺怎么样?”
餐厅经理站直了身板:“那没得挑!绝对没得挑!总厨,这客人是不是来砸场子的啊?”
前几天经历的风雨让玄天冥成熟了不少。止住众人的笑声,玄天冥问道:“是什么样的客人?几个人?”
餐厅经理不假思索:“就一位客人,是个女的,穿着打扮很时尚,很有品位,岁数嘛,不到三十,戴着墨镜,看不出长相。不过,皮肤真的很光洁,就像,就像雕琢过的白玉一样,嘴唇不薄不厚,我敢确定,就算她的眼睛长得不好看,她也绝对是个美女!”
“哦……”玄天冥听说是个女的,还是个这么任性的少妇,兴趣更是浓郁:“好,你去吧,告诉她,稍待,还有,去酒柜找瓶ChateauHautBrionPessacLognan1982,就说是随餐附赠的。
“总厨,那酒酒柜里没几瓶了,有钱都买不来。”餐厅经理一脸的心疼样。
“你傻啊!酒喝进肚子里才叫酒,摆在那里只能当装饰品!再说,这个客人绝非一般人,如果我能把她伺候好了,说不定能赚一个奥比昂酒庄呢!”玄天冥振振有词,瞪了餐厅经理一眼:“还不赶紧去,那酒开了就得喝,熟透了,别醒酒了!”
“知道了……放心吧……”餐厅经理一溜小跑,出了厨间。
“总厨,需要我们做什么吗?”一百二十六号带着崇拜的眼神看着比自己小很多的玄天冥,其他的大厨也是一脸狂热。
“还真需要你们帮忙,现在,所有厨师们都找东西捂住鼻子,还有,帮我去弄一些乒乓球大小的上好木炭来。
众厨师大惑不解为什么要捂鼻子,但是还是照做了,众人纷纷捂住鼻子,注视着玄天冥。
只见玄天冥把两尾鲜活的枪乌贼扔到水台上,深吸一口气,慢慢拔出了断煞。
“朋友,是不是我心中所想,就看你了!”看着隐隐泛着青气的断煞,玄天冥心里不由自主想着,断煞仿佛知道它的心思一般,瞬间亮起,众厨师虽然鼻子都紧紧塞着,但还是能隐约闻到那股剧烈的腥气,只是瞬间,众人便有了一种头昏脑涨的难受感。腥气持续的时间并不长,玄天冥待腥气散去,慢慢地将断煞挨近枪乌贼。
只见行动缓慢的枪乌贼像是被电击了一样,疯狂的扭动起来,众人瞪大了眼睛,看着枪乌贼的变化。玄天冥深吸一口气,一手固定住疯狂扭动的枪乌贼,另外一只手稳稳拿着断煞,三下五除二,将枪乌贼打理干净,手一松,没了眼球,内脏的枪乌贼还像刚才那样疯狂的扭动着,就如活物一般。紧接着,玄天冥又如法炮制,清理了第二只枪乌贼。
“找个深一点儿的砂锅来,将木炭点燃,把这两尾打理好的枪乌贼放进去,包上锡纸。木炭盖住,记住,上下都要有!”玄天冥边说边来到水管旁边,将断煞洗净,水流击打在断煞的刀刃上,发出很特别的“呜呜”声,就像一把刀在那里叫唤着一样。
马上有两个大厨照做,然后将砂锅盖上盖子。
“我亲自端去,会会那个客人。”玄天冥将断煞收回刀鞘,端起砂锅,正了正厨师帽,向着山水阁走去。
“您要的菜品做好了!”玄天冥一鞠躬,很有礼貌的说着。
“谢谢!我看见了……请帮我打开吧!”美妙的声音带着特有的韵律,诠释着江南女子独特的韵味。
玄天冥有点儿飘飘然,偷眼瞄了一眼少妇带着墨镜的白皙脸庞,伸手揭开了砂锅的盖子。一股异香瞬间炸裂开来,甚至于门外的宾客都被这股异香吸引。
砂锅里紧接着发出锡纸摩擦的响声,玄天冥从房间角落的物品柜里取出一个餐夹,小心翼翼地夹出锡纸包,放在盘子里,锡纸包在盘中兀自乱动着。
“这位大厨,您是想让我吃活物么?”少妇轻开檀口,声音婉转至极。玄天冥心神一荡,赶忙定定神:“不是的,这是熟的,您放心!”说完小心翼翼打开锡纸包。只见一个泛着鲜艳的颜色,冒着扑鼻香气的枪乌贼尚在那里不安的扭动着。
“请用!”玄天冥优雅的做了个请的姿势,眼带暧昧,看着仍然戴着墨镜的女子。
“那我就不客气了……”少妇也没矜持,摆在手边的餐刀一挥,玄天冥只觉眼前一闪,枪乌贼最长肉质最嫩的触须已经在少妇面前的餐盘中跳跃。
“我去,还是高手啊!”玄天冥收回玩味的心态,看向少妇的眼神中多了些尊敬。少妇微微张口,将餐盘中的食物放入口中,慢慢咀嚼。
“不错,这枪乌贼的味道就像它本身一样,充满了新鲜的香味儿,而且,令我惊讶的是,虽然这里距离大海比较近,但是,你却将这道菜式做出了只有刚刚从深海捕捞出的极品海鲜才能具有的鲜味儿,玄天冥玄总厨,你没让我失望!”少妇说完,当着玄天冥的面儿摘下了墨镜。
玄天冥看着少妇的脸一阵恍惚,儿时的记忆涌上心头,失声道:“怎么是你?”