介绍完菜肴,在看了一下墙上精致的石英钟,陈雄做了一个手势,这个手势厨师们都明白,这是即将要上第二道菜的信号,马上就有厨师上去,将桌旁众人吃剩的餐盘端走。
这些他们可舍不得扔,等到这次盛宴结束,这些剩下的菜肴绝对是他们提高和享受美味的绝佳美食。
桌边的众人虽然意犹未尽,但是他们也知道,后面还有四道菜,绝对也不会差,所以就只能忍痛割爱,让厨师们端走了餐盘。此时,众人的味蕾已经完全被打开,陈雄的菜肴,让众人从口腔到胃部,都变得清爽利落,说不出的舒服。
陈雄微微鞠躬,慢慢退走,时间把握的恰到好处,厨间的大门打开,梼杌吴一哲一身天鹅绒精致黑色高档厨师服,也推着一个餐车,在厨间的门打开的刹那,众人就已经闻见一股若隐若现的淡淡芳香,随着餐车的推近,这股芳香变得越来越凝实。
终于,在餐盘摆放在桌子上,餐盖儿先开的同时,这股芳香达到了极致。
众人纷纷网盘子里面看去,原来是一道经典的开胃菜,意大利烩饭,不过,绝对经过了改良。
“诸位,这是我的开胃菜,意大利烩饭,配肉汤西兰花和冬笋,还有水煮咸青豆。”吴一哲说完,也是恭敬地站在一旁。
“吴先生,我可不可以问您一个问题?”乔恩·卡特用银勺挑起一些饭粒,很有礼貌的问道。
“你请说!”面对着世界上被众厨视为天人的卡特,吴一哲也是极为恭敬。
“着饭粒中,暗色的细小颗粒,就像干枯的树枝一样的东西,是什么?”卡特轻轻用指尖挑起返利中的暗色颗粒问道。
“卡特先生,我希望,您可以从品尝中,发现它是什么,我可以先卖个关子吗?”吴一哲微笑一下,语言诙谐,惹得众人笑了起来。
“好的!没问题!我来尝一尝!”卡特说完,就将勺子中的饭放进嘴里,细细品尝起来,众人也都不例外,他们早就被那股奇异的芳香的坐立不安,恨不得一口将整盘烩饭吞入口中。
“原来如此!”张一细细咀嚼了两下,脑海中灵光一闪,知道了吴一哲在饭粒中所加入的食材是什么,同时,卡特也抬起头来,眼中饱含敬佩,伸出大拇指,不住的向吴一哲点头,无奈嘴里有香喷喷的佳肴,张不得口,此时,这位国际名厨也不在乎什么礼貌了,只是玩命的伸着大拇指在晃悠。
其他人也好不到哪里去,完全被这股奇异的芬芳所迷住,那种有点脆又有点软糯的口感,配合着爽滑的意大利烩饭,简直就如同一首动听的音乐,把在座的众人带入了美妙的空间。
“哇!好像!这味道绝了!这是我吃过的最好吃的意大利烩饭!”玛丽将口中的烩饭咽下,停也不停,脱口而出。惹得旁边嘴里还有吃的的众人只能是拼命的点头。
旁边的厨师早就被那股奇异的香味吸引,也在互相窃窃私语,争论者那神奇食材到底是什么。
“吴先生,你不愧是享誉D国美食界的名厨,这样拥有浓厚Z国气息的食材,您竟然可以将它完美的融入到意大利烩饭当中,真是太棒了!”卡特站了起来,表达对吴一哲的敬意。
“张老,我吃不出这是什么,只是觉得,味道好香,有一种很淳朴的芬芳,真是太神奇了!”向来严肃的魏杰也被这股香气迷住。
快告诉他们吧,看把他们急的!”张一假意催促吴一哲道。
吴一哲点点头:“这暗色的像是枯枝被切成小节一样的食材,是椿芽,说的再确切一些,叫香椿芽,来自咱们祖国的中部省份中汉省,这些椿芽是今年的三月份,我亲自去中汉省挑选的头茬,非常稀有,但是香气非常的纯正。意大利烩饭本身的香味比较浓郁,所有才会搭配诸如蔬菜或是海鲜一类提升鲜味和清爽的味道,我将椿芽加工,融入到烩饭当中,就是想让烩饭多出一些朴素,凝实的香味,提升品质!”
在场的厨师和桌边的众人不约而同的鼓起掌来,吴一哲的创新绝对会把烩饭带入一个全新的高度。
恋恋不舍的看着烩饭盘子远去的众人,发现厨间的门再一次被打开,一股极为浓郁的火辣馨香窜鼻而来,混沌萨尔玛,一身很难见到的火红色高档厨师服,火爆的身材的火红色的厨师服的包裹下,越发显得性感火辣起来。
面前的餐车上,是带着“噼啪”爆裂声的二十个厚底的黑色餐盘,银质的餐盖儿都盖不住那如同炒豆一般的声音。
“太香了!”一位厨师边说,边暗自用袖口擦了一下嘴角,他的口水止不住的流了下来,桌边的众人何尝不是这样,他们的喉咙在不停的蠕动,肚子也发出“咕咕”的声音,完全不像是已经品尝过两道菜肴的人,所有人的表现,如果让不知情的人去观察,那肯定百分之百会说,这些桌子旁边的人已经饿了好几天了。
“诸位,请品尝我的肉类主菜,爆火菲力,配M国甜椒酱汁和荷兰圣女果”萨尔玛笔直地站在桌边,高耸的峰峦差点顶开厨师服。她的火辣,甚至于像刘恒这样的铁血军人都有点扛不住了。
餐盖掀开,映入众人眼帘的,是突然着起来的火焰,还有被火焰包裹住的,色泽鲜红的上品生菲力。
“这是怎么回事?”此刻,连见多识广的卡特也不是很明白了。他眼前的菲力牛排在开盖的刹那,逃不过他的眼睛,绝对是生的。而眼前的景象确实非常奇特,酱汁是滚烫的,正在冒泡,圣女果微酸的浓香味在甜椒酱汁的映衬下被不断放大,可是奇怪的是,牛排竟然是生的。
“诸位,咱们都知道,菲力是牛身上最为细嫩,最为高贵的一块部位,只要烹饪的稍微过一点火候,肉就会变老,这块肉在端上来的时候,确实是生的,我只不过将肉进行了调味,然后在肉身上面涂上了橄榄油和金王马爹利干邑,在开盖的时候,依靠高温引燃了烈酒。所以,菲力的生熟程度,诸位完全可以自己掌握。”萨尔玛一边介绍,一边做了一个请的姿势。