“怎么了,这是?”便宜老爹看着毛氏领着几个孩子着急忙慌进屋,不解的问道。
“快,关门,进屋说。”毛氏也不解释,边说边转身将院子里的门关上。
屋子里,一家人听着王波讲着集市的经历,都觉得不可思议。赚钱也太容易了吧!这应该是除了王霞以外所有人的想法。
“爹,我想过你之前说的话。咱家要是真的自己去卖猪下水,每日都要风里来雨里去的太辛苦。索性不如将这方子卖了来钱快。”王霞看着便宜老爹,跟一大家子解释着。
“爹,这是今天卖方子的钱。加上我跟妹妹在酒楼帮忙掌柜的给的工钱,一共二十一两。”王波说着将银子放在了桌子上。
“他爹,说句话啊。”毛氏看着一言不发的便宜老爹催促着。
沉默了一会,便宜老爹终于开了口,“既然这钱是丫头卖方子赚的钱,那丫头就自己收着。”
“爹,这钱还是你们收着吧。你跟娘养育我们这么多年也不容易,我以后会挣更多的钱的!”王霞向大家发表着壮志豪言。
“爹,以后我也会给家里挣钱的!”王平也不甘落后的发言。
“是啊,爹,你们就收着吧。”王波也劝着。
“好吧,那这钱爹就先收着,你们要用我再给你们拿出来。”便宜老爹踌躇着说道。
“好了,中午急急忙忙赶回来,这会子应该也饿了。爹,娘,你们坐着,我去做饭。正好把这下水给你们换个做法尝尝。”说着,王霞挽起袖子便准备往厨房走去。
早前买的下水已经在酒楼被用了,这篮子里的是秦掌柜的后来买还给自己的,分量比王霞买的足足多了一倍!看来这秦掌柜果然跟自己想的一样,是个憨厚正值的人。
王霞将买来的糙米洗净蒸上,这天天吃糙米吃的人都变糙了。下次还是叫毛氏买点精米回来,反正现在赚了钱,总不能亏待了自己。
下水多了,清洗起来也比较费力气。好不容易清理干净了,王霞累的差点连腰都直不起来。
王霞走进院子,将晒着的准备做卤菜的材料收进厨房。只是这接下来的步骤让王霞微微发愁,为什么呢,王霞虽然吃过很多次卤菜,但从没亲手做过啊!更别谈什么卤料方子了!
就连从空间采出来的香茅草,甘草跟香叶也是王霞绞尽脑汁想出来的配料。至于比例什么的,那更是不知道了。王霞微微叹了口气,看来这卤菜是做不成了。
就算做不成卤下水,还能做别的嘛,这可难不倒吃货王霞!
王霞先将下水用锅煮着,等水开的时候再将下水捞出控干水分。再重新煮上一过水,将那晒干的香茅草放入锅中与下水一起重新煮着。
等水开的同时,王霞走进自家后院菜园子,拔了几颗长势正好的萝卜白菜,仔细将它们洗净切成块放入锅中一起炖煮着。等出锅时放入切碎的香叶,一锅东北乱炖就这么出锅了!
“哎呀,这么一大盆啊!”毛氏惊呼着。
“是啊,娘,这叫一锅乱炖。吃起来热乎方便,什么菜都能往里丢了煮,唯一的优点就是方便省事。这道菜啊,特别适合冬天吃,暖和!”王霞开口介绍着。