杂饷
店厝，廛征也。牛磨，面征也。蔗车，糖征也。番檨宅，果木征也。梁头，船征也。量船梁之广狭，而知船材之多寡以定徽。港、潭、塭，鱼税也。三者鱼所产，故以其地征之。罟、罾、縺、囗〈罒上令下〉、蚝，皆鱼税也。罟、罾、縺、囗〈罒上令下〉，皆渔具；蚝，蛎房也。为器以取蚝，乃即蚝以名其器。五者以其具为征。官庄杂税者，以官地为糖廍蔗车，故税之。当税，当铺税也。典物而收重利，则税之以抑末。此数者为杂饷。
旧额：瓦店厝二千六百九十四间（每间征银三钱三厘八毫）、草店厝一千七百七十八间（每间征银二钱一分七厘）。雍正九年，凤山县拨归土墼埕保瓦厝五十二间，草厝七十二间（征法与前同）。又安平镇瓦厝一百六十六间（每间匀征银一钱六分九厘三丝三忽），草厝二十九间（每间匀征银八分四厘五毫一丝六忽）。凡岁征厝饷银一千二百六十六两一钱九分五厘二毫四丝二忽。
牛磨三十首（每首征银五两六钱）。雍正八年，报升牛磨盈溢月饷不计首，定征银五十七两二钱四厘。凡岁征牛磨饷银二百二十五两二钱四厘。
蔗车四十五张（每张征银五两六钱），又蔗车三张半（雍正八年报升），又二张半（凤山拨归，征法俱同）。内拨归凤山蔗车一张（减征银五两六钱）、豁免倒坏一张（免征银五两六钱）已开除外，凡岁征蔗车饷银二百七十四两四钱。
采捕小船二百八十九只，共载梁头七千六百七十六担（每担征银七分七厘）。雍正七年，报升梁头饷凡征银五十四两五钱八分八厘五毫。凡岁征梁头饷银六百四十五两六钱四分五毫。
番檨宅，凡征饷银七十两。
港五：曰加老湾港，岁征银三十七两三钱九分六厘八毫；隙仔港，征银六十两；草头港，征银七十二两六毫；北线尾港，征银二百二十三两；茄藤仔港，征银一十二两二钱二分六厘六毫。潭一：曰鲫鱼潭，征银一百六十两。塭三（俱凤山拨归者）：曰风柜门塭，征银七两五分六厘；喜树仔塭，征银一两；盐埕小塭，征银五钱。雍正十三年，报升风柜门塭饷征银七两九钱四分四厘。凡岁征港、潭、塭饷银四百四十二两一钱二分四厘。
罟六张（每张征银一十一两七钱六分）、罾三张（每张征银四两二钱）、小罾九张（每张征银二两二钱，雍正九年凤山县拨归者）、縺九条（每条征银五两八钱八分）、囗〈罒上令下〉三条（征法如縺）、蚝九条（征法亦同）。凡岁征罟、罾、縺、囗〈罒上令下〉、蚝饷银二百二十六两四钱四分。
官庄八所（康熙六十二年始归民而征其税），岁收糖廍蔗车租共征银一千二百单九两七钱六分九厘零。又雍正二年，诸罗县割归蔗车租，征银二两八钱；又雍正九年，凤山县割归糖廍园租，共征银五百一十八两七钱八分六厘六毫零（内豁免崩陷无征银一百六十一两二钱三分九厘五毫），又诸罗县割归糖廍蔗车租共征银二百四十两零二分八厘八毫，开除拨归凤山县糖廍租共减征银三百一十九两二钱。又乾隆二年豁免冲陷糖租共罢征银四两七钱五分二厘七毫零。凡岁征官庄银一千四百八十六两一钱九分二厘六毫九丝一忽（此项奉文解府充内地各官养廉）。
新增：乾隆五十五年，民户陈廷璧报垦浔仔寮诸庄田园奉准升科，以五十五年为始，岁征银九十一两五钱一分六厘。又民户林君秀报垦田螺囗〈虫屈〉诸庄田园奉准升科，以五十五年为始，岁征银八十两八钱六分二厘。合旧额新增，凡实征杂饷银四千八百单八两五钱七分四厘四毫三丝三忽。
附：当税，每年升除无定，尽征解充兵饷。嘉庆十一年奏销，征银二百三十五两。
耗羡
赋法，银与谷皆有耗。银曰炉火之耗，榖曰鼠雀之耗。不征其耗，则典守出内者病焉。耗必有羡，从而征之，与「周官」振掌事之余财者，意颇相类。凡今所书，见羡不见耗也。法匀丁番、丁赋银一两，征耗银七分，封平余银二分，凡九分。田园每正赋粟一石，征耗粟一斗，折银五分。杂饷银每银一两，征耗银一钱，封平余银二分，凡一钱二分。如是者以为羡。
旧额（乾隆十七年「鲁志」）：匀丁饷应征耗羡银六十二两三钱四厘五毫有奇，今实征六十两二钱七分二厘四毫。
番丁饷，应征耗羡银六两五钱七分。今同。
田园供榖，应征耗羡银二千六百一十九两八钱六分三厘三毫有奇。今实征二千五百一十七两七钱七分。
店厝、牛磨、蔗车、檨、梁头、港、潭、塭、罟、罾、囗〈罒上令下〉、縺、蚝、官庄，俱如旧额无增减。合计征耗羡银五百六十三两零五钱六厘一毫。
新升杂饷，应征耗羡银二十两零六钱八分五厘三毫六丝。
凡征耗羡银三千一百六十一两三钱六分一厘八毫六丝。
解运存留
银有当解，榖有当运。不解不运，是谓存留。存留为经费也。经费者所支应，岁有常经。然不无少更易矣，考其沿革备书焉。
邑额征正供榖五万二百一十五石四斗一升四合四勺有奇。
支应镇标城守台协（全年）及安平水师右营（十一、十二两月分）兵米，凡榖二万七千七百五十一石二斗（逢闰加给）。
旧制派运澎协差营（一季）及督标金厦、闽安、云霄等营兵米，乾隆五十五年奉文改运澎协左右营全年兵米，凡榖一万三千三百七十七石六斗（逢闰加给。每石例给脚费银四分有奇）。又改运龙溪、同安、平和等处兵米，凡谷五千九百二十二石六斗六升九合（逢闰加运。每石给脚费银八分）。
凡支应派运榖四万七千单五十五石单六升九合（无闰之年，较额征应存榖三千一百六十石三斗四升五合零，以为闰年加运）。
邑额征地丁杂饷银凡五千五百五十一两二钱七分四厘九毫有奇（内除当税无定额不计）。
旧制派解官庄饷银一千四百八十六两一钱九分二厘零，归府解充内地养廉。
存留银三千七百七十六两九钱六分七厘有奇。
经费
分巡道俸银六十二两四分四厘（此为旧额）。凤山县原解薪凑俸银四十二两九钱五分六厘，乾隆二十年改归台邑就近解送。今实支俸薪银一百零五两。门子四名、轿伞扇夫七名、铺司兵二名，共一十三名。每名工食银六两，又匀给银二钱，共给银八十两六钱（旧额）。凤山原解听事二名、皂隶一十二名、快手一十二名，共二十六名，工食银一百六十一两二钱，乾隆二十年改归台邑就近解给，今实给役食银二百四十一两八钱。
知府俸银六十二两四分四厘（此为旧额）。凤山县原解薪凑俸银四十二两九钱五分六厘，乾隆二十年改归台邑就近解送。今实支俸薪银一百零五两。门子二名、步快一十六名、轿伞扇夫七名、禁卒一十二名，共三十七名。每名工食银六两，又匀给银二钱，共给银二百二十九两四钱（旧额）。凤山原解库子四名，工食银二十四两八钱，乾隆二十年改归台邑就近解给。
嘉义原解皂隶一十六名、马快一十名，斗级六名，共三十二名，工食银一百九十八两四钱，乾隆二十年改归台邑就近解给。今实给役食银四百五十二两六钱。
台防厅俸银四十二两五钱五分六厘（此为旧额）。嘉义县原解薪凑俸银三十七两四钱四分，乾隆二十年改归台邑就近解送，今实支俸银八十两。门子二名、步快八名、轿伞扇夫七名，共一十七名。每名给工食银六两，又匀给银二钱，共给银一百五两四钱（旧额）。嘉义县原解皂隶一十二名，工食银七十四两四钱，乾隆二十年改归台邑就近解给。今实给役食银一百七十九两八钱。
淡防厅新设民壮四十名，每名工食银六两二钱。共银二百四十八两。乾隆三十二年为始，就台邑杂饷起运项下支给。
北路理番同知俸薪银八十两。乾隆三十四年新设，就台邑杂饷起运项下支解。门子二名、轿伞扇夫七名、皂隶十二名、快手八名、民壮二十名，共四十九名。每名工食银六两二钱，共银三百三两八钱。乾隆三十四年为始，就台邑杂饷起运项下支给。
府学教授俸银四十五两、训导俸银四十两。廪生二十名，廪粮银五十七两八钱六分六厘六毫。膳夫二名，工食银一十三两三钱三分三厘三毫（俱旧额）。斋夫二名，工食银一十二两四钱。旧属凤山县解送，乾隆二十年改归台邑就近支给。门斗三名，工食银一十八两六钱。旧属嘉义县解送，乾隆二十年改归台邑就近支给。
府经历俸银二十四两二钱二厘（旧额）。嘉义原解薪凑俸银一十五两七钱九分八厘，乾隆二十年改归台邑就近解给。今实支俸薪银四十两。门子一名、皂隶四名，共五名。每名工食银六两二钱，共银三十一两（旧额）。凤山原解民壮八名工食银四十九两二钱、嘉义原解马夫一名工食银六两二钱，乾隆二十年统行改归台邑就近解给。今实给役食银八十六两八钱。
知县俸银二十七两四钱九分，薪凑俸银一十七两五钱一分。门子二名、皂隶十六名、马快八名、轿伞扇夫七名、禁卒八名、库子四名、斗级四名，共四十九名。每名工食银六两二钱，共银三百三两八钱（俱旧额）。民壮四十名（乾隆三十一年新设），每名工食银六两二钱，共银二百四十八两。以乾隆三十二年为始，就杂饷存留项下支给。铺司兵一十二名，共给银一百八两三钱三分三厘六毫（旧额）。孤贫六十二名口，原额六十三名，乾隆十九年改定六十二名口。日给银一分，共给银二百二十三两二钱。小建每名扣存银一分，逢闰加给开销。夏冬二季，衣布原给银一百两。乾隆十九年，裁减衣布银六十六两一钱七分二厘八毫。今实给银三十三两八钱二分七厘。
本县县丞（乾隆五十四年裁）。
县学教谕俸银四十两、训导俸银四十两。斋夫三名、门斗三名，共六名。每名工食银六两二钱，共银三十七两二钱。廪生一十名，廪粮银二十八两九钱三分三厘三毫。膳夫二名，工食银一十三两三钱三分三厘三毫（俱旧额）。
新港巡检司（今裁）。
典史俸银三十一两五钱二分。门子一名、皂隶四名、民壮四名、马夫一名，共十名，共给银六十二两（俱旧额）。
罗汉门巡检（乾隆五十四年新设）俸银三十一两五钱二分。皂隶二名、民壮四名，共六名，每名工食银六两二钱。弓兵十八名，每名工食银一两八钱二分六厘。共工食银七十两六分八厘。
本府进表合用绫袱纸张，年额银三两。乾隆二十年奉裁。
文庙香灯、府县学共银五两四分。
府县学、崇圣祠、文庙、山川社稷春秋二祭并上、中、下元厉祭，共银一百九十六两二钱。
关帝庙祭品二十四两。
文昌祠祭品银一十六两（嘉庆七年增例）。
习仪救护拜贺香烛，共银六钱。
祈晴祷雨谢神银三两。
修理府学文庙城隍等坛祠银四十两。
乡饮宾二次，共银一十五两三分。
进士花币旗匾，银二两。
新科举人花币旗匾，银一两三钱三分三厘。
会试举人盘费银三十两。
府学岁贡生旗匾，银二两五钱。
县学岁贡生旗匾，银一两二钱五分。
囚犯口粮银三十两。
通计：凡经费支应银三千七百九十三两六钱八分八厘一毫。
邑额征耗羡银三千一百六十一两三钱六分一厘八毫有奇。
旧派支应各官养廉银：两察院养廉银七百两（今已停止，其银归入起运），总镇养廉银二百两（今移赴府库支领，其银归入起运），分巡道养廉银四百两，本府知府养廉银三百两，经历养廉银二十两，澎粮厅养廉银四百一十二两四钱七分七厘三毫，北路理番厅养廉银五百两，本县知县养廉银一千两，罗汉门巡检养廉银二十两，典史养廉银二十两（旧有县丞养廉银，今已裁）。
本道津贴船工银二百四十两，本道修理考棚工料银一十六两六钱六分六厘，两察院辕役工食夫脚杂费共银一百四十六两三钱五分（今俱停止，其银归入起运）。
旧额支应银三千九百九十五两四钱九分三厘三毫，今奉裁银一千零六十六两三钱五分，凡实支银二千九百二十九两一钱四分三厘三毫。
衙署
巡道署：在西定坊，西向。中曰敬事堂（「旧志」），其后堂曰鹤驯堂，右有厅曰「若济」（俱乾隆五十三年，观察杨廷理题，有跋）。署后有园，旧曰寓望园（康熙二十五年观察周昌辟）；有亭，曰斐亭（康熙二十二年，观察高拱干建。丛篁环植，翠色猗猗，故取卫诗有斐之义。每夏秋间，清风掠树，竹韵璆然，与海涛声相和答。亭虽屡圯，后亦屡修，且常易其故处焉。嘉庆四年，观察遇昌修建）。亭之右，曰澄台（亦观察高公建。台可观海，升高旷览，沧溟岛屿，悉入望中。故旧志所称八景，有「斐亭听涛」、「澄台观海」之语。嘉庆四年，观察遇昌题扁）。其东南隅，曰丰亭（观察刘良璧建），又曰禔室十三胜（乾隆三十一年观察蒋允焄建，有记。其略云：『署创自有台以来，堂宇西向，迤北为别寝，堂东有澄台、斐亭，载在郡志。此外隙地廓然，芜久不治。余于是构室三楹，户牖皆南启。东房供卧起，迤西凿方塘，楼其上曰囗〈木义〉月；稍北俯塘，曰鱼乐槛。又塘北曰丛桂径；径北折梯，其上曰延熏阁。又自槛东循仄径半径，矗石类盆盎，曰小仇池，亦折而梯于阁。阁左右翼。其自左折洞窗北瞰曰花韵栏。尽阁之东，缘梯而下，斐亭移于此。又自亭度垣而东，曰得树庭。又南曰接叶亭，曰花南小树，讫焉。又西达澄台。台北曰挹爽廊，廊延室前，庭之东，其前廷周以栏，栏际孱颜交错，曰瑞芝岩，曰迭云峰，曰醉翁石。计新辟者凡十有三胜，各有记。澄台、斐亭或新垩之，或移置之，名从其旧，不复记，然合之为胜十有五，凡此皆有室也』）。
