「诸罗县志」：水漆，柯叶彷佛莿桐；皮有粘液，着肤则肿。取以为篱，多生枝叶。
「台海采风图」：馒头果，树干似梧桐，但不直耸。有旁枝，一枝数叶如芙蓉。三、四月开小绿花，悬穗三、四十朵相比。
「台海采风图」：咬人狗，其木甚松，手搯之便长条迸起；可为火具。高丈余。叶长大似烟叶，有毛莿；莿人入毛孔甚痒，搔之发红肿，痛一昼夜方止。
「台海采风图」：林投树，干直，皮似栟櫊。其里骨极坚，花纹班驳；可作箸并檀板或月琴、三弦等乐器。心空，从根结棕丝，直贯至顶。叶青而长，两旁皆莿。花似芦荻，结实如菠萝；熟后深黄，擘开颗颗如金铃。众番以线串贯缠额上为饰，并啖之。其在花时，则摘其花以盘髻。
「台湾志略」：林荼树，高至丈余。结实类波罗蜜，不堪食。种之园边，卫宅之功，等于莿竹。
凡竹之属
莿竹（丛生，高四、五丈。茅屋取以为梁柱。诸凡器物所资，其用甚广）、长枝竹（一名鲎脚绿。制造椅桌、橱床，皆资其用。或云：与鲎脚绿实两种）、凤尾竹（俗名观音竹）、麻竹（比鲎脚绿尤大，而质不坚韧）、空涵竹（产山中。高二丈许，围二、三寸，无旁枝。草屋用以为桷）、桂竹（茎赤、叶细，约高四、五尺）、石竹（如长枝而差小；中较坚，不似诸竹虚心）、金丝竹（一名箭竹。大如小指。最坚值，土番用以为箭）、珠篱竹（高丈许，如指大。用以编篱）、七弦竹、人面竹、芦竹（似黍。生水涯湿处）、椶竹（皮似椶而节密）。
附录
「赤嵌笔谈」，竹亦可为器用；但质薄劣，蛀虫易生，不能经久。遍处皆竹，数十竿为一丛，远望若柳，绝无萧疏之致。
「台海采风图」：莿竹，番竹种也。大者数围，叶繁干密，有莿似莺爪，殊坚利；惟台有之，土人多环植屋外以御盗。今城四周遍栽之。
「台海采风图」：观音竹，枝弱叶小。蓻植盆中，亦可供玩。七弦竹，干白，有青线纹五、六、七条；叶与竹同。
「诸罗县志」：人面竹，高四、五尺。「华彝考」：『节密而凸，宛如人面，故名』。「通志」：『一名佛眼，可供玩赏』。
凡药之属
天门冬（「山海经」所谓冬）、麦门囗〈艹舋〉冬（「尔雅翼」曰：『叶似囗〈艹韭〉，四时不凋。有须作连珠形，似穬麦。一名禹余粮』）、土茯苓（赤者俗呼山尾薯）、鹿茸、麋茸（鹿之大者。鹿茸补阳，麋茸补阴）、鹿角胶、鹿角霜（胶之粗者为霜，功亚于胶）、海螵蛸、穿山甲（即鲮鲤甲）、桕菰（小儿口痛，煎水洗愈）、菻荼菰（有红、白二色，痢疾红者用红，白者用白）、三奈（类姜，味辛）、枸杞子（叶嫩时可为菜。实为地仙子，根为地骨皮）、香附（即莎草根）、穿山龙、木通、薏苡（台产甚多，较内地粒差小）、白扁豆、蛇草（蛇伤，煎服之多愈）、金银花（花黄、白相对，一名鸳鸯。治毒最效）、水烛（生水中，形如烛，故名），艾（有大、小二种）、益母草、木贼草（一名接骨筒）、蒲公英（一名地丁香）、薄荷、豨签草（去风）、泽兰（散血）、菖蒲（能益心智）、班节相思（类薄荷而上）、白鸡冠（治血崩）、栀子（一名越桃）、苍耳子（土名羊带来）、萆麻子（辟邪风）、木鳖子（实似括蒌而大，俗呼搏破碗子）、急性子（即凤仙花子）、草果、蝉蜕、车前子（即芣苜）、风藤（状与他藤异，似木通。出下淡水。浸酒服之，可已风疾）、山苦瓜（治脚肿）、白蒺藜、石决明（土名羊角豆）、通草（「旧志」作土瓜。性利水，兼通乳窍。染以采色制花，鲜明可爱）、樟脑、紫苏（叶下紫色而气香）、天南星（俗名天署）、金锁匙（治疳）、磱碡草、龙舌黄、羊甘草（俱治）、黄金子、正埔姜、含铃草、鸡骨黄（土名撮鼻草）、龙船花头（俱去风、解热）、乌甜叶（一名对面乌。止血）、宜梧草、撮鼻草（俱治风）、鸭嘴黄（一名定经草。可以调经）、千里光（治目）、马鞭草、猪母菜（一名马齿菜）、羊角草、竹仔草（俱治疗毒）、九层塔、珠仔草、金不换（俱治跌打损伤）、万年松（治腹痛）、山桔梖（一名苎麻根）、叶下红、番薏茹（一名番苦苓，一名心痛草）、鹿肚草（治噎嗝）、醎酸草、遍地锦、炮仔草（俱治咽喉）、鼠尾黄、地扫草、龙树草（俱治疔毒）、山芙蓉、鸡角莿、束血草、马鞍藤、鲎壳莿（俱治廱）、纱帽翅、蚶壳草（治囗〈疒少〉）、蝇翅草（治虚肿）、水镜草（治痔漏）、三脚虎草、三脚鳖草（治瘰疬）、无根草、茅根（俱通淋、利水）、莿荇草（治疡）、犁壁草（治臁疮）、马尾丝、蒲盐草（治蛇伤）。
附录
「赤嵌笔谈」：台地药品，从前各志所不载者，如含铃草、茶匙黄、虎咬黄、龙鳞草、四时春、马蹄香（一名一枝香）、金剑草，治；姜蔚子、龙船花、鱼签草、苦麻草，去风、解热；相仔草、半天飞，凉血；鸡卵藤、万年薯，治疯；龙芽草、竹仔草、天青莱、大枫草、三艾刀、鲫鱼胆草、牛顿草、山苦瓜、牛角莿、山葛藤、颇仔叶、山麻草、干日青、山四英、马鞍草、过江龙、槟包藤、猪母菜、羊角豆、姑婆草，疗毒；白埔姜，止痛；蔡板草（一名九层增）、山蜈蚣、小营莿、山茄报、碎米黄、治跌打损伤；赤血草、茄冬叶、猫公莿、山尾蝶、天仙茄，治咽喉；叶下红（一名马蹄黄、一名消息草）、山埔银、鹿角英、地草、午时草、真珠黄、山东枋、白花草，治疔囗〈疒毒〉；龙吐珠、虎婆莿、漫桃花、千里急、铁马鞭、倒地柃、和尚藤、金丝五爪龙、鸡柔草、瓜子草、荔枝草、田乌草、毛将军、田薯草、五宅茄、羊相卓、不求人、虱鬓草、铙钹草，治廱；山素英，治疥；苦仔草，治痘；咬人狗、虎尾仑，治瘰疬；茑松叶、过沟菜、冷饭藤、山荖叶、虫草，治溃烂；猪腰草、治阴症。有异名者，苎麻根名山桔梖、柑核名仙柑子、山药名淮山、木槿名水锦。
「台海采风图」：纱帽翅，一茎数十花，色黄。叶可治癣。
「台海采风图」：番薏茹，能治心气痛。种出荷兰。叶嫩以云板，曝干则香；结子青赤色。
「台湾志略」：马尾丝，草属；叶细而长，花红而小。其根如荔枝核，黄色，多细丝如发。不拘鲜、干，皆可治蛇、蜂诸毒。
「台海采风图」：叶下红草，干红花圆，小如白绒。叶外青、内红，治损伤。
凡草之属
仙草（高五、六尺。晒干可以茶，能解暑毒；煮烂绞汁、去渣，和粉浆再煮，虽三伏成冻）、鼠曲（叶似马齿苋。上有白毛黄花。可合囗〈米祭〉为粿）、仙人掌（形似人掌，故名。可治疡痔、风湿）、白曲草（可制曲酿酒）、虎耳草（八芳草之一）、乳草（生附地。枝红，叶背微红。妇人少乳者，和肉煮食之，能通乳窍）、含羞草（高三、四寸）、藻（「尔雅翼」曰：『根生水底、叶敷水上，不似小浮萍之无根而漂浮也』）、萍、蒲、苹（亦藻属。生水涯）、齿草（枝叶高尺许。番人取其枝擦齿，久之皆黑，故名）、茅（有金丝茅、大头茅。乡人取以盖屋）、菅、莿苋（似苋菜，而叶尖小，多芒莿。烧灰沃水，可渍米为粽）、茜草（番用以染兽尾）、芒（叶似茅。可为寻）、浮留藤（一名荖藤。台人纳币，则取叶盈百，束以红丝为礼）、龙舌草（俗名芦荟）、红毛茶、姜黄（丛生。叶如月桃，其根如姜，取以染绘）、七弦草（丛生如稻秧。其朵如兰，有直纹似弦，限界分明，白与绿间。至冬，则白或变红。土人莳之以供盆玩）、凤尾草（即贯众）、金丝藤（蔓生）、风草。
附录
「台湾志略」：风草，土番识之。此草春生无节，则经年无台风。生一节，即台一次；二节二次、多节多次，甚为奇验。
「台海采风图」：荖叶，蔓生。叶如田薯；枝柔而长，延绕十余丈。花类僵蚕，绿色味辛。根为荖藤，色粉红；取切片，夹槟榔食之甚香。花叶和食，根、叶、花味各别。
「赤嵌集」：羞草，叶生细齿，抓之则垂，如含羞状，故名。孙元衡有诗曰：『草木多情似有之，叶憎人触避人嗤；也知指佞曾无补，试问含羞却为谁』？
「台湾志略」：龙舌草，长径尺许，厚半寸。中有稠汁，闺中取以润发，实擅膏沐之长。
「台湾志略」：红毛茶，乃草属；黄花五瓣。叶如瓜子，亦五瓣。其根如藤，刨取晒干，或遇有时气不快，熬茶饮之即愈。
「诸罗志」：浮留藤，即蒟。「说文」：『蒟，蔓生。子如桑椹，苗为浮留藤。左思「蜀都赋」所谓蒟酱，取其子为之』。粤人夹槟榔用叶；台人憎其辣，独用藤。俗名荖藤。产内山，近出萧垄社者最佳。削皮脆如蔗。子如松蕤初吐，俗号荖花；横切小片，文白点点如梅花，更香烈。类云南芦子。按「荖」，「正韵」无此字；或作「蒌」，亦非。
凡羽之属
鹅、鸡（有钓斗、暹莿数种）、鸭（台地甚多。又有番鸭而大，毛有小采，嘴脚朱色，髻类鹅；肉粗、味减。来自外洋。又有卢鸭、囗〈此鸟〉鸭、交番鸭而生者）、鸽、雉、鸳鸯、鸡囗〈氵束鸟〉（俗呼锦鸳鸯）、翡翠（古谓之鹬，俗呼钓鱼翁）、白鹇、鹭、凫（似鸭而小）、鸥、黄鹂（即黄鸟）、布谷（俗谓催耕鸟）、燕、画眉（与内地等，但眉无白者）、四眉鸟（略如画眉，眉有二白纹）、鸠（种类不一：有斑鸠，色青黑，与内地微异。有火鸠，项下色赤。有金鸠，身绿，嘴与足皆红；惟淡水出。又有白鸠、绿鸠，详见「附录」中）、鹡鸰（飞则鸣、行则摇）、鹰、鹞（「通志」曰：『大如鹰，苍黑色，尾稍短；善击）、雀、荜雀（似雀而小，紫色。唧唧善吟，置笼中能自去来）、番荜（类鹡鸰）、海鸡母（黑色，脚绿，比鸡较大；宿海屿中，故名。骨脆，而味甚美）、海鹅（俗名南方戆，又名海埭鹅。常于海滨猎鱼。其翎可为箭羽）、白头翁（似雀而大，头有白点）、鸟骛（别名海八哥，惊鸟也）、鸢（俗名厉翼，鸱属也。「禽经」曰：『朝鸢鸣，则大风』）乌鸦（「尔雅」曰：『纯乌而反哺者谓之慈乌，腹白不及哺者谓鸦」、鹳、赤鹳（俗呼食蛇鸟）、伯劳、鹦鹆（断其舌尖，畜久能为人言）、长尾三娘（一名练雀）、鸬鹚、竹鸡（状如雌雉，尾短。一名越鸟）、鹪鹩（即「诗」所谓桃虫。「通志」谓之鹪鴱一名韈雀』。一名巧妇。土番出草，闻其声则返）、鸺鹠（即鸱鸮）、鬼车（俗名九头乌）、彩囊（似鸡而小，顶上有五彩囊）、五鸣鸡（大如鹌鹑，项白。每漏下一鼓，则一鸣）、鹌鹑（窜伏浅草，随地而安）、雷舞（苍赤色。闻雷则舞）、倒挂鸟（似鹦鹅而小）、鹦鹉、甘蔗鸟（类鹦鹉）、厝头鸟（紫黑色。多宿厝头）、芒丹鸟（似荜雀。形小，黄色）、烟春（羽赤、尾短。善斗）、火鸡（出儡傀山。食火炭）。
附录
「台海采风图」：长尾三娘，朱喙、翠翼、褐脊，彩耀相间。尾长盈尺，台人因而名之。或呼为娃鸟。「旧志」疑即所谓青鹇也。
「使槎录」：白鸠，每当风雨，舞翅盘旋，霜衣雪襟，可为近玩。或呼为洋鸽，云自咬囗〈口留〉吧来者。初开台时，一双不下二十金；近饲养将雏者多，价不及十分之一。
「台湾志略」：白鸠，能知气候；每交一时，即连鸣数声。
「台湾志略」：绿鸠，绀嘴碧毛，艳深鹦鹉，惟不善鸣，逊白鸠。
「使槎录」：海八哥，黑身、红顶、绿足。一名田鸡。乌须，騺鸟也；能搏击羽族。长尾，黑色。时集于田间牛背上。
「台海采风图」：乌鹙，似八哥，而通体皆黑。啄如锥，尾长，飞最疾。鸣如黄莺，善作百鸟声；夜则随更递唤。能搏鹰鹯；遇诸恶鸟飞空中，则窜啄其胸胁。鹰鹯飞较迟，爪不能及，负痛飞鸣而去。宿处恶鸟不敢近。
「诸罗志」：番荜，形如燕。背淡黑色，腹下色黄；尾长。飞则鸣、行则摇，类鹡鸰。
「台海采风图」：囗〈赤鸟〉鹳，俗呼食蛇鸟。状如鹤略小而短尾，周身毛羽淡红色。专食蛇虺。知探蛇穴，以嘴啄洞口，令自出；或口衔而飞空中，头尾皆动。
「台海采风图」：倒挂鸟，似鹦鹉而小。翎羽鲜明，红绿相间，缘枝循行。啄如钓，足短、爪长。性好倒挂，夜睡亦然。种出东洋、吕宋。
凡毛之属
牛（「通志」云：『黄牛角缩而短悍，水牛丰硕而重迟』）、马（「诸罗志」：『本从内地来，近亦有牝而生者）、骡、驴、羊（黑者多）、山羊、猪、狗（有数种）、獐（似鹿而小。性悍善囗〈抛，代扌〉）、麂（獐类也。有角而短细）、鹿、麋（鹿之大者）、猴、兔、艾叶豹（稍大于犬，无害。人或名獐虎）、獭（水居，杀鱼。毛黑而润）、猫（有花、黑、白等种，生琅峤者佳。别有玉白猫，面有白绞）、山猪（野彘也）、番猪（毛黄色）、鼠、山鼠（「通志」：『名山囗〈犭军〉。土人捕获，以蔗梗填腹，去毛炙黄合猪肉煮食，味香美』）、山猫（取其毛以束笔，微短而软）、熊（种类不一）、竹囗〈鼠留〉（一名菅囗〈犭豪〉）。
附录
「台海采风图」：台湾多野牛，千百为群。欲取之，先置木城四面，一面开门，驱之急则皆入；入扃则闭而饥饿之，然后徐施羁靮，豢之刍豆，与家牛无异矣。
「使槎录」：台山无虎，故鹿最繁。昔年，近山皆为土番鹿场；今则汉人垦种，极目良田，遂多于内山捕猎。角尾单弱，绝不似东关之濯濯。角百对，只可煎胶二十余斤。鹿虽多，街市求一脔不得。春、冬时，社番截成方块，重可斤余，皆用盐渍；运置府治，色黑味变，不堪下箸，而值亦不轻。
