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第35章

味甘、苦,温,冷利,有毒。主咳逆上气,雷鸣,喉痹,下气,产乳,金创,寒心,贲豚,惊痫,心下烦热,风气去来,时行头痛,解肌,消心下急,杀狗毒,一名杏子。五月采。其花,味苦,无毒。主补不足,女子伤中,寒热痹,厥逆。实,味酸,不可多食,伤筋骨。生晋山川谷。

得火良,恶黄 、黄芩、葛根,解锡毒,畏 草。处处有,药中多用之,汤浸去赤皮,熬令黄。

七【果下】

桃核仁

味苦、甘,平,无毒。主瘀血,血闭瘕邪气,杀小虫。止咳逆上气,消心下坚,除猝暴击血,破症瘕,通月水,止痛。七月采取仁,阴干,桃华,杀疰恶鬼,令人好色,味苦,平,无毒。主除水气,破石淋,利大小便,下三虫,悦泽人面。三月三日采,阴干。桃枭,杀百鬼精物,味苦,微温。主中恶腹痛,杀精魅五毒不祥。一名桃奴,一名枭景,是实着树不落,用之。桃蠹,杀鬼,辟不祥,食桃树虫也。其茎白皮,味苦、平,无毒。除邪鬼,中恶,腹痛,去胃中热。其叶,味苦、辛,平,无毒。主除尸虫,出疮中虫。胶,炼之,主保中不饥,忍风寒。其实,味酸,多食令人有热。生太山川谷。

今处处有,京口者亦好,当取解核种之为佳。又有山龙桃,其仁不堪用,俗用桃仁作酪乃言冷。桃胶入仙家用。三月三日采花,亦供丹方所需。方言服三树桃花尽,则面色如桃花,人禁食桃也。

〔谨案〕桃胶,味甘、苦,平,无毒。主下石淋,破血,中恶,疰忤。花,主下恶气,消肿满,利大小肠。

七【果下】

李核仁

味甘、苦,平,无毒。主僵仆跻,瘀血,骨痛。根皮,大寒,主消渴,止心烦逆奔气。

实,味苦,除痼热,调中。

李类又多。京口有麦李,麦秀时熟,小而甜脆,核不入药。今此用姑熟所出南居李,解核如杏子者,为佳。凡李实熟食之皆好,不可合雀肉食,又不可临水上啖之。李皮水煎含之,疗齿

七【果下】

味苦,寒。多食令人寒中,金创,乳妇尤不可食。

梨种复殊多,并皆冷利,俗人以为快果,不入药用,食之损人。

〔谨案〕梨削贴汤火创不烂,止痛,易瘥。又主热嗽,止渴。叶,主霍乱,吐利不止,煮汁服之。

七【果下】

味苦,寒。多食令人胪胀,病患尤甚。

柰江南乃有,而北国最丰,皆以作脯,不宜人。有林檎相似而小,亦恐非益人者。枇杷叶以出上卷,其实乃宜人。

东阳、寻阳最多也。

七【果下】

安石榴

味甘、酸,无毒。主咽燥渴。损人肺,不可多食。其酸实壳,疗下痢,止漏精。其东行根,疗蛔虫、寸白。

石榴以花赤可爱,故人多植之,尤为外国所重。入药唯根、壳而以,其味有甜、酢,药家用酢者。其子为服食所忌也。

八【菜上】

白瓜子

味甘,平、寒,无毒。主令人悦泽,好颜色,益气不饥。久服轻身耐老,主除烦满不乐,久悦泽。一名水芝,一名白瓜子。生嵩高平泽。冬瓜仁也,八月采之。

〔谨案〕《经》云∶冬瓜仁也,八月采之。以下为冬瓜仁说。《尔雅》云∶水芝瓜也,非谓冬瓜别名。据《经》及下条瓜蒂,并生嵩高平泽,此即一物,但以甘字似白字,后人误以为白也。若其不是甘瓜,何因一名白瓜?此即是甘瓜不惑。且朱书论甘瓜之效,墨书说冬瓜之功,功异条同,陶为深误矣。

案《广雅》∶冬瓜一名地芝,与甘瓜全别,墨书宜附冬瓜科下。

瓜蒂与甘瓜共条。《别录》云∶甘瓜子主腹内结聚,破溃脓血,最为肠胃脾内痈要药。本草以为冬瓜,但用蒂,不云子也。今肠痈汤中用之。俗人或用冬瓜子,非也。又案诸本草单云瓜子或云甘瓜子,今此本误作白字,当改从甘也。

八【菜上】

白冬瓜

味甘,微寒。主除小腹水胀,利小便,止渴。

被霜后合取,置经年,破取核,水洗,燥,乃擂取仁用之。冬瓜性冷利,解毒,消渴,止烦闷,直捣、绞汁服之。

八【菜上】

瓜蒂

味苦,寒,有毒。主大水,身面四肢浮肿,下水,杀蛊毒,咳逆上气,食诸果不消,病在胸腹中,皆吐下之。去鼻中息肉,疗黄胆。其花,主心痛,咳逆。生嵩高平泽,七月七日采,阴干。

瓜蒂多用早青蒂,此云七月七日采,便是甜瓜蒂也。人亦有用熟瓜蒂者,取吐乃无异,此止论其蒂所主耳。今瓜例皆冷利,早青者尤甚。熟瓜乃有数种,除瓤食不害人,若觉食多,入瓜甚大,今每即取藏经年食之。亦有再熟瓜,又有越瓜,人以作菹者,食之亦冷,并非药用耳。《博物志》云∶水浸至项,食瓜无数。又云斑瓜花有毒,分采之,瓜皮杀 虫也。

八【菜上】

冬葵子

味甘,寒,无毒。主五脏六腑寒热,羸瘦,五癃,利小便,疗妇人乳难内闭,久服坚骨,长室山。十二月采。

黄芩为之使。

八【菜上】

葵根

味甘,寒,无毒。主恶疮,疗淋,利小便,解蜀椒毒。叶,为百菜主,其心伤人。

以秋种葵,覆养经冬,至春作子,谓之冬葵,多入药用,至滑利,能下石淋。春葵子亦滑利,不堪余药用。根,故是常葵尔。叶尤冷利,不可多食。术家取此葵子,微炒令 ,散着湿地,遍踏之。朝种葵暮生,远不过宿。又云取羊角、马蹄烧作灰,散于湿地,即生罗勒,俗呼为西王母菜,食之益人。生菜中,又有胡荽、芸台、白苣、邪蒿,并不可多食,大都服药通忌生菜耳。佛家斋,忌食薰渠,不的知是何菜?多言今芸台,憎其臭故也。

〔谨案〕罗兰香,避石勒讳故也。又薰渠者,婆罗门云阿魏是,言此草苗根似白芷,取根汁曝之如胶,或截根晒干,并极臭。西国持咒人禁食之。常食中用之,云去臭气。戎人重此,犹俗中贵胡椒、巴人重负 等,非芸台也。

八【菜上】

苋实

味甘,寒、大寒,无毒。主青盲,白翳,明目,除邪,利大小便,去寒热,杀蛔虫。久服益气力,不饥轻身。一名马苋,一名莫实,细苋亦同。生淮阳川泽及田中,叶如蓝,十一月李云即苋菜也。今马苋别一种,布地生,实至微细,俗呼为马齿苋,亦可食,小酸,恐非今苋实。其苋实当是白苋,所以云细苋亦同,叶如蓝也。细苋即是糠苋,食之乃胜,而并冷利,被霜乃熟,故云十一月采。又有赤苋,茎纯紫,能疗赤下,而不堪食。药方用苋实甚稀,断谷方中时用之。

〔谨案〕赤苋,一名 。今苋实,亦名莫实,疑莫字误矣。赤苋,味辛,寒,无毒。主赤痢,又主射工、沙虱,此是赤叶苋也。马苋,亦名马齿草,味辛,寒,无毒。主诸肿 、疣目,捣揩之饮汁,主反胃,诸淋,金疮,血流,破血,症癖,小儿尤良;用汁洗紧唇,面 、马汁射工毒,涂之瘥。

八【菜上】

苦菜

味苦,寒,无毒。主五脏邪气,厌谷胃痹,肠 ,渴热中疾,恶疮。久服安心益气,聪察,少卧,轻身耐老,耐饥寒,高气不老。一名荼草,一名选,一名游冬。生益州川谷,生山陵道旁,凌冬不死。三月三日采,阴干。

疑此则是今茗。茗一名荼,又令人不眠,亦凌冬不凋,而嫌其止生益州。益州乃有苦菜,正英下,以注之。《桐君药录》云∶苦菜叶三月生扶疏,六月华从叶出,茎直花黄,八月实黑;实落根复生,冬不枯。今茗极似此,西阳武昌及庐江晋熙茗皆好,东人止作青茗。茗皆有 ,饮之宜人。凡所饮物,有茗及木叶天门冬苗,并菝 ,皆益人,余物并冷利。又巴东间别有真荼,火 作卷结,为饮亦令人不眠,恐或者此。俗中多煮檀叶及大皂李作荼饮,并冷。又南方有瓜芦木,亦似茗,至苦涩。取其叶作屑,煮饮汁,即通夜不眠;煮盐人唯资此饮尔,交广最所重,客来先设,乃加以香 辈耳。

〔谨案〕苦菜,《诗》云∶谁谓荼苦;又云∶堇荼如饴,皆苦菜异名也。陶谓之茗,茗乃木类,殊非菜流。茗,春采为苦 。 音迟遐反,非途音也。案《尔雅·释草》云∶荼,苦菜。释木云∶ ,苦。二物全别,不得为例。又《颜氏家训》案《易统通卦验玄图》曰∶苦菜生于寒秋,经冬历春,得夏乃成。一名游冬。叶似苦苣而细,断之而有白汁,花黄似菊。此则与桐君略同,今所在有之也。苦 乃龙葵耳,俗亦名苦菜,非荼也。

八【菜上】

味甘,温,无毒。主利肝气,和中。其实,主明目,目痛。

荠类又多,此是人可食者,生叶作菹、羹亦佳。《诗》云∶谁谓荼苦,其甘如荠。又疑荼是菜类矣。

八【菜上】

芜菁及芦菔

味苦,温,无毒。主利五脏,轻身益气,可长食之。芜菁子,主明目。

芦菔是今温菘,其根可食,叶不中啖。芜菁根乃细于温菘,而叶似菘,好食。西川惟种此,而其子与温菘甚相似,小细耳。俗方无用,服食家亦炼饵之,而不云芦菔子,恐不用也。俗人蒸其根及作菹,皆好,但小熏臭耳。又有赤根,细而过辛,不宜服也。

〔谨案〕芜菁,北人又名蔓菁,根、叶及子,乃是菘类,与芦菔全别,至于体用亦殊。今言芜菁子似芦菔,或谓芦菔叶不堪食,兼言小熏体,是江表不产二物,斟酌注铭,理丧其真耳。其蔓菁子,疗黄胆,利小便。水煮三升,取浓汁服,主症瘕积聚;少饮汁,主霍乱,心腹胀;末服,主目暗。其芦菔别显后条。

八【菜上】

莱菔根

味辛、甘,温,无毒。主散服及炮煮服食,大下气,消谷,去痰 ,肥健人,生捣汁服,主陶谓温菘是也。其嫩叶为生菜食之。大叶熟啖,消食和中。根效在芜菁之右。(新附)

八【菜上】

龙葵

味苦,寒,微甘,滑,无毒。食之解劳少睡,去虚热肿。其子疗疔疮肿,所在有之。

即关河间谓之苦菜者,叶圆花白,子若牛李子,生青、熟黑,但堪煮食,不任生啖。(新附)

八【菜上】

味甘,温,无毒。主通利肠胃,除胸中烦,解酒渴。

菜中有菘,最为恒食,性和利人,无余逆忤,今人多食。如似小冷,而又耐霜雪。其子可作油,敷头长发;涂刀剑,令不锈。其有数种,犹是一类,正论其美与不美耳。服药有甘草而食菘,即令病不除。

〔谨案〕菘菜不生北土,有人将子北种,初一年半为芜菁,二年菘种都绝;将芜菁子南种,亦二年都变成土地所宜,颇有此例。

其子亦随色变,但粗细无异尔。

菘子黑,蔓菁子紫赤,大小相似。惟芦菔子黄赤色,大数倍,复不圆也。其菘有三种∶有牛肚菘,叶最大浓,味甘;紫菘叶薄细,味少苦;白菘似蔓菁也。

八【菜上】

味辛,温,无毒。归鼻。主除肾邪气,利九窍,明耳目,安中,久服温中。

似菘而有毛,味辣,好作菹,亦生食。其子可藏冬瓜。又有茛,以作菹,甚辣快。

〔谨案〕此芥有三种∶叶大粗者,叶堪食,子入药用,熨恶注至良;叶小子细者,叶不堪食,其子但堪为齑耳;又有白芥子,粗大白色,如白粱米,甚辛美,从戎中来。《别录》云∶子主射工及注气发无恒处,丸服之,或捣为末,醋和涂之,随手验也。

八【菜上】

苜蓿

味苦,平,无毒。主安中,利人,可久食。

长安中乃有苜蓿园,北人甚重此,江南人不甚食之,以无气味故也。外国复别有苜蓿草,以〔谨案〕苜蓿茎叶平,根寒。主热病,烦满,目黄赤,小便黄,酒疸。捣取汁,服一升,令人吐利,即愈。

八【菜上】

荏子

味辛,温,无毒。主咳逆,下气,温中,补体。叶,主调中,去臭气。九月采,阴干。

荏状如苏,高硕白色,不甚香,子共研之,杂米作糜,甚肥美,下气,补血。东人呼为,故也。榨其子作油,日煎之,即今油帛及和漆用者,服食断谷亦用之,名为重油。

〔谨案〕《别录》∶荏叶,人常生食,子故不及苏。言为重油入漆及油绢帛,此乃用大麻子油,非用此也。漆及油帛,江左所无,故陶为谬误也。

八【菜中】

蓼实

味辛,温,无毒。主明目,温中,耐风寒,下水气,面目浮肿,痈疡。叶归舌,除大小肠邪气,利中益志。马蓼,去肠中蛭虫,轻身。生雷泽川泽。

此类又多,人所食有三种∶一是紫蓼,相似而紫色;一是香蓼,亦相似而香,并不甚辛,而常有,其叶有圆、有尖,以圆者为胜,所用即是此。干之以酿酒,主疗风冷,大良。马蓼生下湿地,茎斑,叶大有黑点。亦有两三种,其最大者名茏古,即是荭草,以在上卷中品。

〔谨案〕《尔雅》云∶荭,一名茏古,大者名 则,最大者,不名茏古,陶误呼之。又有水蓼,叶大似马蓼,而味辛。主被蛇伤,捣敷之;绞汁服,止蛇毒入腹心闷者;又水煮渍脚捋之,消香港脚肿。生下湿地水旁。

八【菜中】

葱实

味辛,温,无毒。主疗明目,补中不足。其茎葱白,平,可作汤,主伤寒,寒热,出汗,中痛,喉痹不通,安胎,归目,除肝邪气,安中,利五脏,益目精,杀百药毒。葱根,主伤寒头痛。

葱汁,平,温。主溺血,解藜芦毒。

〔谨案〕葱有数种,山葱曰 葱,疗病似胡葱,主诸恶 ,狐尿刺毒,山溪中沙虱,射工亦兼小蒜、茱萸辈,不独用也。其人间食葱,又有二种∶有冻葱,即经冬不死,分茎栽莳而无子;又有汉葱,冬则叶枯。

食用入药,冻葱最善,气味亦佳也。

八【菜中】

味辛、苦,温,无毒。主金创创败,轻身,不饥耐老,归骨。菜芝也。除寒热,去水气,温疮,中风寒水肿以涂之。生鲁山平泽。

葱、薤异物,而今共条。《本经》即无韭,以其同类故也,今亦取为副品种数。方家多用葱白及叶中涕,名葱苒,无复用实者。葱亦有寒热,其白冷术所用。薤又温补,仙方及服食〔谨案〕薤乃是韭类,叶不似葱,今云赤、白二种∶白者补而美;赤者主金创及风,苦而无味,今别显条于此。

八【菜中】

味辛、微酸,温,无毒。归心,安五脏,除胃中热,利病患,可久食。子,主梦泄精,溺白。根,主养发。

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