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第3章 自制杨梅烧酒(1)

江南人每当杨梅上市的时候,就会把杨梅拿来浸白酒。就像外国人喝酒喜欢往酒里加冰块或者掺点其他雩乙畿。蟪{9孽搴謦很有名气的一种家庭自制酒,温柔的主妇往律圆I=1大瓶,然后挑选最好的杨梅浸白酒。白酒倒不一定要最优质的,一般的番薯烧即可。

我父母都会喝酒,我母亲每年5月都会浸两瓶杨梅烧酒。然后每天晚上喝上一小盅儿,两大瓶酒本来也够他们喝到秋天了,然而我们三兄妹小时候没有什么零食,就一个个爬到食品橱里去偷烧酒里面的杨梅吃。先是偷一颗,接着就偷两颗、三颗。奇怪的是我们吃了杨梅都没有感觉醉,而是觉得杨梅经酒这么一泡,比原来酥软还有点儿甜。我们三兄妹就由偷吃杨梅开始,学会了喝酒。杨梅烧酒的特点是消暑、解毒,难怪我们偷吃了烧酒里的杨梅后,一个夏天不长痱子。它好像还有清凉作用。我母亲知道了我们偷吃杨梅,也只是淡淡地说不要吃醉了。

父亲在家里从来不干家务事,他并不关心瓶子里的杨梅是否少了一半。那时候他正为每天写检查烦恼着,晚上有一盅酒喝就心满意足了。

现在到了杨梅上市的季节,母亲依然会浸两瓶杨梅烧酒。然后我就去拿一瓶回来,每天喝一点,一直能喝到春节。我并没有酒瘾,也喝得不多,但酒能给我力量。

我常想一个离开公职又独立生活的女人,她的生活会比有公职依靠的人要艰难千万倍。更何况她又是一个以写作为生命的女。人,除了守住寂寞与孤独,她还要抵御许多外来的干扰和侵略。所以酒从某种意义上来说,不仅给了她力量,还给她了一种阳刚之气。

女人如花朵般美丽,女人也如花朵般易凋谢女人如花朵般美丽,女人也如花朵般易凋谢。种花的女人,对于花有着一种独到的见解。她想花开花落,女人与万物自然同理。种花的女人花园不大,只是自家阳台上的十几盆花花草草。居然十多年来,没有一盆因管理不当死去。一年四季,小小阳台鲜花盛开,芳香从窗外吹进屋来。种花的女人坐在窗前,伏案写作时抬头看一眼花朵,灵感就像喷泉源源而来。这是种花女人的平常日子,平常日子里的她总是深居简出,拒绝某些出场扮演角色。扮演角色是很累的,也是消耗体力与心智的事。当然偶尔出场,种花的女人就要打扮得如花朵般美丽,尽可能光彩焕发。

种花的女人乐意自己成为一道风景。风景能够让人赏心悦目,当然是一件好事。种花的女人喜欢外表美丽而纯洁,无论内心多么深刻透彻,绝不把那一份严峻如磐石般的内容刻在脸上。好比寒冬里开放的花,它的意志越坚强,其花瓣就越色泽艳丽、娇柔。同理,女人的思想越辽阔,她的气质就越生动。这女人一旦出场,无形中便成了环境的创造者。

然而大多数时间,种花的女人都蜷曲在自己的小屋里。她已经习惯过这种朴素单调的日子,这是真实的日子。种花的女人,煮起川端康成那篇《花未眠》的文章。文章中说他从热海的旅馆中爿夜醒来,发现旅馆里葫芦花、海棠花正勃然地开放着,便心中极雪感动,于是喟叹道:自然的美是无限的,人感受到的美却是有掰的……要活下去!这是只有艺术家才有的感觉。川端康成对自舅美的贪爱,使他不忍看到自然的美因时空的变化而凋零而飘逝。有一天,电视台来种花女人家里拍电视,他们看到阳台上王针松、茶梅、月季花、天竹葵、仙人掌等都枝叶繁茂,花朵儿妇艳,便问有何秘方?其实秘方是没有的,种花的女人不过每天封水,到时修剪枝叶罢了。

当然这需要一个持之以恒的态度,如果没有这样的态度,≯贱的花也会迅速凋零、枯死。由此,种花的女人明白了,女人的剖爱为什么最终是自爱的道理。

女人从被爱转到自爱,需要过程。自爱的女人就好比五针松,它并不在乎别人来不来浇水,照样常年绿满树,以吸取露水来养肥自己。

种花的女人,其实是守住寂寞的女人。这年代外面的世界务精彩,外面的诱惑也很多。而她宁愿一个人呆谚间里灌毒弋箩穗地写作,累了到阳台上浇花。她知道写了那么多年,。尊黼铃兰、百合绚丽多姿的身影,已被种种写作消耗掉了许多精气和心血,哪里还能像从前那样光鲜如艳呢?

然而种花的女人,已不在乎花朵儿凋谢。她只在乎自己对生活的激情与勇气,只在乎每天通过写作得到灵魂的净化和升华,并且在净化和升华中让智慧生长起来……与酒结缘的女人。多半是内心寂寞的女人与酒结缘的女人,多半是内心寂寞的女人。她们很少或者几乎没有适当的场合交流、倾诉和沟通,于是酒便成了她们情绪的平衡剂,也成了她们唤醒激情重新找到生命活力与光彩的工具,所以女人饮酒,自古以来就是一道亮丽的风景。譬如:武则天祭天地亲政、杨贵妃为情浇愁、李清照斟酒赋诗、潘金莲借酒叛逆……都不同层次地表现了特有的女性酒文化,体现了她们生命的辉煌与衰颓,流露了她们不同程度的压抑内向而又豁达自解的风流。相反,男人饮酒则通常用于应酬交往、寻欢作乐。他们不像女人饮酒与情绪起伏相关联,而是有着较大的功利和目的性。

然而女人饮酒一般频率较低,每次醉酒都是一次感情上的涅檠。李清照说:浓睡不消残酒……知否、知否,应是绿肥红瘦!这样刻骨铭心的词句,是她孤单寂寞的见证。可后世有多少人懂得李清照的寂寞呢?也许只有与酒结缘的寂寞女人,才能真正懂人生只有在经历许多事情后,才能感悟和成曾经与一些女同胞上茶艺馆闲聊,女人的话题大都离不开家庭、服装、孩子等诸如生活琐事一类。她们津津乐道这些的时候,往往还要表白一下自己的心态。l:L女[1A女士说:女人嘛,就这么平平安安度一生,还想做什么呢?B女士就接着说:是啊,我们女人能做什么?管好一个家就很不容易了。这时候我总是忍不住与她们唱反调。我说:为什么要把女人看得不能做什么呢?其实只要你想做,很可能心想事成的。

有一天我到某大学讲课,留下半个小时让学生提问时,一个男生站起来问:你觉得人生最重要的是什么?

经历。我说。

人生只有在经历许多事情后,才能感悟和成长。而这经历许多时候需要自己去寻找。因为生命是短暂的,光阴容不得你一把把浪费。我们无论经历了什么,灾难抑或是好运,都是我们曾经拥有过的宝贵财富。从前我曾埋怨父亲一生的坎坷经历,埋怨他没有给我们一个幸福的童年和少年。如今想起来正是他给了我们这样苦难的经历,才得以使我的童年和少年丰富而饱满。

古人说:天地有万古,此身不再得;人生只百年,此日最易过。比之世界的广大,生命确实是有限而渺小的。这样,我们只有在有限的生命中经历更多的事。只有起伏跌宕的人生,才是最充实而圆熟的人生。

然而大多数女人对个人的经历,似乎并不太看重。她们愿意过四平八稳的生活,不愿东奔西走地折腾。她们心里浓浓地装着儿女情长,却不知道除了儿女情长,人生还有很多可以去做、可以去遇的意外之事。

1997年我到美国访问演讲,每到一地我都不走马观花,而是住下来呆一段时间,结识一些当地的人,将自己融入他们之中。这时候我往往会有意外之遇,遇上一些新鲜的事物。说实在的,人生的许多机会、人生的一次次成熟,都是在种种意外之遇中完成的。去年夏天我带女儿去上海玩,本想顺便拜访一些朋友的。没想到在南京西路常德路口遭遇了一场暴雨,我们躲在一家商场里,雨哗哗地下,足足下了一个多小时才停下来。走出商场,街道和马路上的积水有半尺深。我们紧挨着屋檐边走,前边l92号公寓的门牌号码赫然入目。l92号本来是个平常的号码,但它使我忽然想起?了大名鼎鼎的女作家张爱玲。记得她l942年从香港回上海卖羹耱生时,与姑姑迁至静安寺路赫德路路口,就是如今的南京西路常德路口。我意外中遇上了张爱玲的故居,自然是心情愉快地与女儿咚咚咚蹬上楼去。

说起来,张爱玲作为女人的经历是够丰富的。正由于她丰富的人生经历,才造就了她孤傲、脱俗的秉性。她从上海走向世界,1995年9月初在美国死了,连骨灰也不要留。她的一生是传奇的一生。她的笔记录了她心灵的历程,也记录了属于她时代的历史。于是她成了一位超越时空、红遍迤彬b的女作家。,并日其热度没有随着时间的流逝而降温。

所以有造化的女人总是与经历有关,她们的造化越大,经历也就越丰富。经历就是她们对生命最灿烂的记录,经历亦是她们走向历史深处的见证。

通常漂亮女人总是经不住岁月的风霜。花朵儿轻易就凋谢了我认为女人如果不聪明,漂亮就容易误终身。因为漂亮的女人容易被漂亮所累,于是人生的造化,就凭空生出许多艰难险阻。无论赞美和羡慕,隐藏在其中的捧杀之虞,漂亮女人多半浑然不知。比如一个漂亮的小女孩,从小生长在一片招人喜爱的赞美声里,无形中滋生娇骄之气是很自然的。

所以在这种环境中长大的漂亮女孩,如果不够聪明,长大揽镜自照,顾盼生姿,把所想所虑集中在漂亮的穿着和打扮上面,书就不容易读好,思想也不容易深邃,甚至早恋早婚,或者导致婚后不幸、命运多舛。其实并非红颜薄命,而是漂亮女人以外表度人生的结果。

当然漂亮女孩因为漂亮,在职业选择上大多喜欢做抛头露面的行当。唱歌跳舞做演员,仿佛是每个漂亮女孩梦寐以求的事。可这些事偏偏又都是青春饭。保持青春使自己漂亮不减当年,或者更芦加漂亮,就不得不花许多时间和力气,用在穿妒扮毕业后几经周折,如今在外企公司做事,月薪自然不菲。但她身上仍有着小巷子里杭州漂亮女人的特点,其特点表现在一套行之有效的日常开销上。

你看她的衣橱琳琅满目,名牌服装比比皆是。最贵的是两千多美金买来的一套黑色晚礼服,最便宜的是二十多元人民币一条在地摊上淘来的短裙。中间部分是价格不贵也不便宜的时尚服装,只因式样过时了又舍不得丢,衣橱里的服装越积越多。

俗话说:佛靠金装,人靠衣装。亚芳说当她穿上货真价实的名牌服装出席正式酒会时,那种挺起胸膛的美丽,便是一种展现自我的真正美丽。而平时上下班或者一些随意的场合,只要穿时尚的便宜货,就不会有人异议你是穿假货扮俏。她的话既有天生丽质的优越感,又有聪明女人的处事方法。

说起来既聪明又漂亮的女人,总是格外地让人喜欢。她们上饭店下馆子大多有人请着去,当然偶尔她们也会请朋友吃饭。吃饭聊天时的某个话题,有悟性的漂亮女人便会觉得女人的漂亮只是一个外壳,它不可能闪光,闪光的女人才是一种美:那是一种从心灵折射到外表的美。

亚芳自然在追求这种美。

然而要把漂亮过渡到美,并不是一件容易事。它需要漂亮女.人除了德、才兼备虚心好学外,还要持之以恒地把一项事业做出成就来。

目前亚芳离开了她小巷子里的木屋,在古荡附近的一套三居室公寓里,与她谈了多年的男朋友住在一起。她男朋友是搞计算机的,收入高于她许多。所以她一分钱不花住得心安理得,还找来钟点工做家务。男朋友觉得既然她下决心干事业了,那么他多花一些钱也是值得的。毕竟他要娶的不仅是个聪明漂亮的女人,而且还要是个美丽动人的女人。

坐在她家客厅里,我觉得她的生活真是洒脱。通常漂亮女人总是经不住岁月的风霜,花朵儿轻易就凋谢了。而她实际上早已过了而立之年,却牢牢地把握着自己的青春和漂亮,并且还要让自己变得美丽动人。于是我说她就是那种聪明漂亮的女人,既有能力自食其力,也乐意让爱她的男朋友在她面前,显出男人的伟岸和力量。

因为夏天可以看母亲从箱笼里翻出来许多五颜六色、各式各样的旗袍,晒在院子里的竹竿上和绳子上,像飘着旧时代女性的气息我们这栋楼的街口新开了一家裁缝店,经营者是一对双胞胎姐妹。姐妹俩从乡下来,租一间房就把裁缝生意做得红红火火。我每次路过,总看见靓女们进进出出,便一直以为姐妹俩是做时髦服装的。今年5月的一天,我在丝绸市场买了一块印花真丝布料,想让她们替我做一条时尚的连衣裙。然而我一踏进裁缝店,姐妹俩就迎上来问:你做旗袍?

旗袍?我惊讶地说。

我们这里只做旗袍。双胞胎姐妹几乎异口同声地说。

平时穿旗袍会不会感到别扭?我疑惑地问。因为在我的印象里,当代女眭穿旗袍总是与出访或出席什么会议、宴会等有关,要么就是迎宾小姐。而旧时代女性穿旗袍如穿家常便服的习惯,似乎早已消失了。

怎么会别扭?大家都穿,你不会感到别扭。做裁剪的姐姐说,你的身材好,穿起来一定漂亮。她说着就看布料,给我量尺寸。我想那就做一件试试,若穿着感觉不好,最多压箱底罢了。

其实,我虽然没有穿过旗袍,但对旗袍却是情有独钟的。我母亲是一个很注重仪表美的人,她不仅自己这样,也要求我从小注重仪表美。我记得在她年轻的时候,家里红旗袍、花旗袍满满地装了好几个箱笼。小时候我最喜欢过夏天,因为夏天可以看母亲从箱笼里翻出来许多五颜六色、各式各样的旗袍,晒在院子里的竹竿上和绳子上,像飘着旧时代女性的气息,总是使我想缠住母亲听她讲她或外祖母从前的故事。

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