登陆注册
14580600000040

第40章 好吃的獾子肉

“小涛和小梁来了,国威也来了,看来这次是真不走了?那就跟小涛好好干,等赚了钱好好孝敬你奶奶。”一进屋,三婶就招呼开了。

“知道了,三三嫂。”刘国威这个小伙子头一回不好意思,而且一副腼腆样的和三婶打了个招呼。

听他这么喊自己,三婶子哈哈一笑,“现在长这么大了,知道不好意思了。当年你妈生你的时候没奶,那把你小子饿得没时到晌的哭啊。但那会穷啊,买不起奶粉,正赶上我生文龙,你妈就天天把你抱我这吃奶。”

“哈哈哈”听三婶子这么一说,大家全都笑了起来,一时间三间小屋里充满了融洽和谐。

“是,没有三嫂就没有我刘国威。”

“都别站着了,小涛你赶紧和小梁还有国威上炕,咱们爷几个有些日子没在一起喝酒了,从你老板儿叔那回来我就让你婶把肉炖上了,咱们吃口热乎的就出发!”三叔招呼着。

“你们几个小子有口福了,你三叔昨天晚上刚套了一个大獾子,老肥了!”车老板子喝了一口白酒,之后道出了三叔让大家来他这吃午饭的原因。

“好咧!三叔、老板儿叔,你们先喝着!我帮婶子端菜去。”韩涛答应着。

“三哥,山哥,你们先吃,我帮着涛哥忙活忙活。”刘国威见韩涛没上炕,赶紧下地说道。

“唉,用你们干啥?你今借小涛的光,算是‘踥’(qie,三声,东北话,客人的意思),上炕里!”三婶不由分手就往炕里推韩涛和刘国威。

“行行,三婶我们上炕,但三叔和屯子里几位长辈都拿我当亲侄子,所以我可不是踥,要不我这炖饭可没法吃了。”说完,韩涛脱了鞋上炕。

“好,你们不是踥,三婶就是这么一说。”说着,三婶已经麻利的把獾子肉淘出锅端上来了!

你别看三婶就是个农村妇女,没进过城下过馆子,可这山珍野味在他手里做出来就是不一样。这一大盆獾子肉炖得是油汪汪的,肉质酥烂,香气四溢!夹起一大块的獾子肉一看,肉块色泽金红颤颤微微透着那叫一个嫩,咬一口尝尝那是香味浓郁,满嘴留香!

三婶看着大伙你一筷子我一筷子的夹肉,紧张的问,“小涛,你和小梁是见过世面的人,这味儿行不?本来应该泡几个点儿的,可婶子怕耽误你们打围,另外这獾子的血也放的挺净,就没泡。”

“我算啥见世面啊,人家涛哥才是见过世面的人。但这肉炖的是真好吃,真的老好吃了!要是东子他两知道没赶上这么好吃的东西,还不和我没完啊!对了三婶,你也赶紧上桌吃饭啊!”没等韩涛说话,梁小飞就一边用舌头在嘴里把滚烫的獾子肉倒着个儿,一边抢着说。

“是啊三婶,就是国宾馆的大厨,也弄不出您这味道和手艺,好吃!”

“咱们可不敢和什么宾馆的大厨比,你们吃着合口就行。咱清河屯规矩大,妇女不让上正席。”三婶听韩涛和梁小飞这么一说,在看大家也都忙着往碗里夹肉,这才算把心放下。

“这也没有外人,哪来那么多讲究。”说着,韩涛就下地把三婶挨着三叔按下,之后接着说道;“一起吃,顺便和我说说,您这是咋做的,有啥秘方没。”

“哪有啥秘方?獾子不像大牲口,好熟,还没有隔路味。你就用白酒和姜焯一遍水,然后咸淡味重点,再加上一些山里的药材一咕嘟就行。”说起三婶的手艺,确实不错。毕竟和三叔这个老猎人过了十几二十年,这作野味还是有一套的。

“嗯,还真别说,獾子这东西,看起来就浑身上下滴溜肥,吃起来的感觉一点也不腻,而且确实是不像野猪肉、牛肉那么不爱烂,油质也更大,真象三婶说的一样,咸淡味重点,再配上咱大青山上的野生药材这么一炖,是真香。”梁小飞已经吃的满嘴流油,但也没忘夸赞两句。

因为下午还要去打围,所以几个人都没有多喝。吃完饭,车老板子回家赶来了套好的马爬犁,接着几个人把准备好的东西都装好,之后就朝山里走去。

韩涛是头一次见到这么大的爬犁,坐上十几个人都不会挤。此时老板儿叔在前面赶马,三叔在第二位坐着,最逗的是两人都身穿一件羊皮袄,头上扣着狍子皮帽子,脚上一双毡靴,活脱脱的一对中国式圣诞老人。

马爬犁前面还有三条笨狗开路,两边则是两条细狗在后面跟着。望着远处的大青山变成一片银白,一直绵延天际,近处的松林依旧一片黑绿,上面还盖着个白帽头,置身其间,心灵变得和雪原一样纯净。

越过几片林子,大家伙儿渐渐看到一些野兽,林间空地上有野鸡,花里胡哨特别显眼,远处有几只比山羊大一圈,身上披着黄毛,耳朵向着他们这面白绒绒,长得憨态可掬,像鹿却又不是鹿,而且体型也比鹿小上很多的野兽,此时它们正瞪着一双大眼睛,好奇地打量着众人。

“三炮叔,快看,那是啥?”此时的韩涛已经有点按捺不住心中的兴奋劲。

“傻狍子!”

“傻狍子”车老板子和纪老三头也没回,却异口同声的说道。

“我也没怎么进山,当然不认识,你俩当长辈的也不能埋汰我呀!”来到清河屯这段时间,他常听村里人用这个词来形容那些有点傻的人。所以三叔和车老板子一开口,韩涛就不乐意了。

“哈哈哈”三叔、车老板子还有刘国威都是一阵大笑,之后三叔才对着一脸郁闷的韩涛说道:“我是说,前面那几个小家伙是个傻狍子。”

“狍子,那快开枪啊!”韩涛欢呼一声,然后连忙捂住嘴,生怕把对面的狍子惊走。不过他的担心是多余的,那几只狍子不但没走,还摇摆几下短尾巴,向这边凑过来。

“只会放枪的猎手只配扛野牲口,这几只还没长成,放它去吧!”摇了摇头,老纪三叔语重心长的说道:“咱们往老林子走,这里打得太勤可不行,得叫小家伙们养一养,不然打绝根了,以后就没得打的了,也就是那些半吊子,只顾眼前。”

“嗯,国外早就颁布了野生动物保护法。”韩涛一听,心中有点汗颜:“别看人家是老枪把子,可是也懂得给子孙后代留下东西这个理,要都像老一辈猎人这样,野生动物保护法都不用了。

同类推荐
  • 请告诉我,如何甘于平凡的生活

    请告诉我,如何甘于平凡的生活

    如果你也曾热血过,梦想过,憧憬过,却被现实打击的体无完肤,你会在这里找到自己,这本书并不一味的倡导光明,而是即使身处黑暗,也能找到自我存在的价值。
  • 都市牛人叶天一

    都市牛人叶天一

    难以置信的神奇技能,跨越巅峰的无敌存在!很尼玛倒霉的叶天一,有一天竟然拥有了一个神奇的存在!从此,叶天一的尼玛人生发生了翻天覆地的变化!从此,美妙多姿的生活就这样开始了……
  • 爱情折线

    爱情折线

    lovecorner.人生若只如初见,何事秋风悲画扇,等闲变却故人心,却道故人心易变。骊山语罢清宵半,泪雨霖铃终不怨。何如薄幸锦衣郎,比翼连枝当日愿。
  • 破茧而出解开生命的枷锁

    破茧而出解开生命的枷锁

    本文作者丁原俠老師常以智慧妙用,助人去除潛藏在八識田中的執著,指導我們如何對境練心,反觀自照,徹底明白自己生命之障礙,看清自心的汙垢,引導我們回歸生命之根本,恢復自性本具之清淨。本書講述的重點是說明生命的真相,修行的方法與如何解開生命的障礙,將淺顯易懂、基礎的修學觀念結集成冊。主要是希望分享個人的生命經驗,幫助同學在修行上,能夠找到正確的方法,以了解因為自己的業力所形成的生命障礙,進而看破世間的虛妄與自我的執著,並願意調整自己,找出已扭曲且偏離正道的地方,而能真實的修行。
  • 地秧草

    地秧草

    热爱大自然喜欢画画的学渣李卫华经常受到老师的羞辱和父母的责骂。随着李卫华的成长,发现周围的世界正在发生巨变,环境遭到污染,人们变得唯利是图。这种改变令李卫华很痛苦,所以决心发奋读书认识世界和自己,立志要去改变这个世界,让世界变得更美好。通过自己的努力,李卫华如愿以偿考上了大学,并发现一个五彩缤纷的精致世界。最终李卫华走向了成熟和觉悟。
热门推荐
  • 女巫王妃要逆天

    女巫王妃要逆天

    小女巫一朝穿越,莫名其妙沦为解药?是真情?是误解?在灵界明暗两系争斗中,爱情变得何等奢侈!天真如凡小星,在一次次生死离别中,终是破茧成蝶。回眸间,那一头银发烫伤了谁的心?只愿牵手白头,与你天涯长歌。
  • 重生之我是影后

    重生之我是影后

    重生苏醒来后,她才知道自己原来活在假象里。幸福的家庭,恩爱的丈夫,知心的朋友,全都是骗局。看到他和她出双入对,看到父亲的公司易主他人。她决定,要夺回这原来属于自己的一切……情节虚构,切勿模仿。
  • 慕容雪村随笔集

    慕容雪村随笔集

    慕容雪村说:“这不是正菜,而是所谓的‘杂拌’。”但是,这些“杂拌”比“正菜”更有味道。作者洋洋洒洒,天马行空,嬉笑怒骂皆成文章。在这些“杂拌”中,作者将历史、哲学、宗教熔于一炉。言简意赅,直逼主题,开门见山,直指人心。《中国美食地图》是美食风物志,活灵活现,色香味俱全;《做爱的经济分析》诙谐有趣,见血封喉。可以说,慕容雪村的随笔是自王小波《沉默的大多数》之后,中文世界里最具个性的杂文随笔。
  • 穿越盗墓笔记之荀舒

    穿越盗墓笔记之荀舒

    这是篇是同人小说【原著:盗墓笔记】主角是从小生活在末世的,那么,从小就看透人心的他,会看透时间人心吗?这个同人故事的主角叫荀舒,通过儿时经历,改名为白清竹。因为未开启正文所写的字数太多,所以分为两卷,第一卷为原创主角儿时至青年故事现在已经写完;第二卷为开启正剧剧情,于2016年11月19日开始第一更(打开目录点击‘医院醒来’即可观看)。看官们可以选择观看第一卷原创主角的儿时剧情,也可直接跳过开启观看正剧模式。
  • 奥特曼启示录:光之执念

    奥特曼启示录:光之执念

    新书《奥特曼启示录》已通过审核,请新书读者和老读者多捧捧场,当然我可能会考虑修改书名。。。当光明与黑暗交织在一起,众人在信任与背叛之中挣扎,一次又一次的战斗,一次又一次的哭泣,当希望的曙光完全被绝望的黑暗遮蔽之时,你的心也会跟着凉下来,无用的感情将被你所抛弃,你将化作毁灭世间的罗刹!
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 我的未婚夫是傻子:画卷珠帘

    我的未婚夫是傻子:画卷珠帘

    她是名门淑女,却因娃娃亲要嫁给萧家傻子,为了取消这纸不公的婚约,她带着空白画卷参加燕京第一的金牌画师,指望能以此作为退婚的砝码。却不想画选被毁,她要进入萧家大宅门,姨娘庶女表哥样样齐全,还有个心智不全的大傻子未婚夫,退无可退,又被人怀疑身份,她只能与姨娘小姐们斗智斗勇。一入宅门深似海,聪慧如她,能否如愿以偿,与大傻子解除婚约?又能否逢凶化吉,在萧家一路锦绣?
  • 孤独的蚂蚁

    孤独的蚂蚁

    我这年纪的孩子们都很迷惑,少有把前路看的通透的,多是前路被一片迷雾笼罩着,听信着年长些岁数便喜欢指指点点的家伙们迂腐的意见。我们已经被他们恐吓性的言语吓得迈不出探寻的脚步了,就算有时有孩子想往迷雾里与他们所指方向不同的地方走走看的时候。若没变故,我想我也是其中之一,像那些被恐吓住的孩子们一样,成为其中之一,往拥挤的道路上结伴同行,成为一只辨认不出的工蚁。突如其来的噩耗让我开始了思考,并开始追寻自己存在的意义,那些从未有过的想法接踵而至,纷涌而进。
  • 总裁的溺宠之公主嫁到

    总裁的溺宠之公主嫁到

    她是唐朝公主,因千年宿命来到他身边。他如获至宝。朋友说:这女人来历不明,是个从天而降的不详之物。他笑笑说;这是上天赐给我的宝。她怒道;我不是谁的附属品,更不是你的。他笑了笑:没关系你不是我的,我是你的就行。只要她肯,他愿付出一切只为博她一笑。她喜欢上了他。于是变展开了一起女追男的事件。当他们相爱时,命运的齿轮转动。她又回到了古代。。。
  • 唯有你在我心上

    唯有你在我心上

    术者曰:“此女命煞,唯一破解之法,乃,以煞攻煞。”于是,父亲谨记算命先生的话,为她取名:左煞。而父亲却未弄懂那以煞攻煞的真正含义:此以煞攻煞者,十六岁之前,身内煞气会随时冲出体外,转移给周围至亲的人,直至家破人亡,此劫才算终结。之后的事,如按部就班一样上演。可偏偏在她(左煞)最落魄的时候,遇上了那王子般的北家少爷。不,用她的话来说,他就是王子。可门槛那么高,她拿什么资本去喜欢他。一见钟情后,注定了她的万劫不复,注定了她的生世沦陷。而少年老成的北家少爷,却始终不给她猜透自己的机会。直到她重生的那一刻,她才明白,自己在他心中的地位,是如此另类,另类的让她撕心裂肺!