《士农必用》曰：下蚁惟在详款稀匀，使不致惊伤而稠叠。（是时蚕母沐浴，净衣入蚕屋。蚕屋内焚香。又将院内鸡犬孳畜，逐向远处，恐惊新蚁也。）蚁生既齐，取新叶，用快利刀切极细，（须下蚁时旋切，则叶查上有津。若用刀预切下，则查干无津。）用筛子，筛于中箔蓐纸上，务要匀薄。（须用筛子能匀，不匀则食偏。筛用竹编，筛子亦可。秫黍黠艹亦可。如小鰕大。筛底方眼，可穿过一小指也。）将连合于叶上，蚁自缘叶上。或多时不下连，及缘上连背，飞过又不下者，并连弃了，此残病蚁也。（一箔蓐上下蚁三两。蚕至老，可分三十箔。每蚁一钱，可老蚕一箔也。系长一丈阔二尺之箔，如箔小，可减蚁。下蚁多则蚕稠，为后患也。养蚕过三十箔者，可更加下蚁箔。养蚕少者，用筐可也。蓐如前法。）
《士农必用》曰：加减冷暖。（蚕成蚁时，宜极暖，是时天气尚寒。大眠后宜凉，是时天气已暄。又风雨阴晴之不测，朝暮昼夜之不同，一或失宜，蚕病即生。惟蚕屋得法，则可以应。蚕屋之制，周置卷窗，中伏熟火。谓如蚕欲暖，而天气寒，闭苫窗拨火，则外寒不入，和气内生。若遇大寒，屡拨熟火，不能胜其寒，则外烧粪墼（绝烟），置屋中四隅，和气自然熏蒸。寒退则去余火。
蚕欲凉，而天气暄，闭火而卷苫窗，则火气内息，而凉气外入。若遇大热，尺卷苫窗，不能解其热，则去其窗纸，上卷照窗，下开风眼。窗外槌下，洒泼新水，凉气自然透达。热退，则糊补其窗，闭塞风眼。使其蚕自初及终，不知有寒热之苦；病少茧成，一室之功也。然寒不可骤加暖热，当渐渐益火。寒而骤热，则生黄软等疾。热不可骤加风凉，当渐渐开窗。热而骤风凉，则变僵。此又不可不知也。又正热猛著寒，便禁口不食。即用钅敖子盛无烟熟牛粪火用杈托火钅敖，于箔下往来，辟去寒气，蚕自食叶。）
《务本新书》曰：蚕必昼夜饲。若顿数多者，蚕必疾老，少者迟老。（二十五日老，一箔可得丝二十五两；二十八日老，得丝二十两。若月余或四十日老，一箔只得丝十余两。）饲蚕者，慎勿贪眠，以懒为累。每饲蚕后，再宜皊箔看一遍，饲蚕叶要均匀。若值阴雨天寒，比及饲蚕，先用干桑柴或去叶秆草一把，点火绕箔照过，鴐出寒湿之气，然后饲之，则蚕不生病。一眠，候十分眠，才可住食；至十分起，方可投食。若八九分起，便投叶饲之，直到老，决都不齐，又多损失。
停眠至大眠，蚕欲向眠，时见黄光，便住食抬解。直候起齐慢饲。叶宜薄掺，厚则多伤慢食之病。盖因生蚕得食力，须勤饲。最忌露水湿叶，并雨湿叶；饲之，则多生病。
《韩氏直说》曰：抽饲断眠法：蚕向眠时，量黄白分数，抽减所饲之叶。渐次细切，薄掺，频饲。（如十分中，有三分黄光者，即十分中减叶三分；比寻常，稍宜细切薄掺，顿数亦宜稍频。如十分中，有五分黄光，即减五分，比先次，又细切薄掺，其顿数亦宜加频。如十分中，有八分黄光，即减去八分；比先次切令极细，掺令极薄；其顿，亦令极频。）候十分黄光，不问阴晴，早夜急须抬过。（预备箔蓐，可无失误。）抬过时住食，起齐时投食。此为抽饲断眠之法，谓抽减眠蚕之叶，不致覆压；专饲未眠之蚕，使之速眠。不惟眠起得齐，且无叶罨燠热之病。前人谓“学取抽饲断眠法，年年岁计得丝蚕”，不可不知也。
《务本新书》曰：抬蚕要众手疾抬。若箕内堆聚多时，蚕身有汗，后必病损，渐渐随抬减耗。
纵有老者，簇内多作薄皮。蚕沙宜频除，不除，则久而发热，热气熏蒸，后多白僵。每抬之后，箔上蚕宜稀布。稠则强者得食，弱者不得食，必皊箔游走。又风气不通，忽遇仓卒开门，暗值贼风，后多红僵。布蚕须要手轻，不得从高掺下。如或高掺，其蚕身递相击撞，因而蚕多不旺。以后簇内，懒老翁、赤蛹是也。（《要旨》云：蚕有白僵，是小时阴气蒸损。天晴，急用簸箕三四具，转蚕中庭，使日气煦照。抬一箔，则复布一箔；得日气，则尽解矣。《野语》云：蚕燠干松者，其蚕无病。蚕燠成片湿润白积者，蚕为有病，速宜抬解。如正可抬，却遇阴雨风冷，则不敢抬。用茅草细切如豆，每一箔可用一斗，或二斗，匀撒蚕上，上再掺叶。移时，蚕因食叶，沿上其茅草，能隔燠沙。晴再抬。如无茅草，秆草次之。）
《士农必用》曰：分抬之便，惟在频款稀匀，使不致先湿损伤也。（蚕滋多必须分之；沙燠厚，必须抬之。失分则不胜稠叠；失抬，则不胜蒸湿。故宜频。蚕者，柔软之物，不禁触弄。小而分之，犹能爱护；大而抬之，莫能顾惜也，未免久堆乱积，远掷高抛；生病损伤，实由于此。故宜安款而稀匀也。）或有不齐，频饲以督其后者，使之相及，而各取其齐也。（蚕眠不齐，病原于初。
今既然矣，当从此以治之。如于纯黄之中，杂见其退白而向黄者，是与纯黄者不相悬远，频饲以督之，则犹得相及。饲频则可速其眠故尔。如已见纯黄，又多青白，此与纯黄既远，虽饲之之频，则亦莫及。盖蚕之变色，为变之小；其眠，则绝食退肤，为变之大也。为蛹为蛾，则变之尤大而至于化也。凡至纯黄，则结嘴不食而眠；如人之大病，周身之气血，一为变换。一昼夜静安不扰，则眠为得所。今以青白者尚多，饲而乱之，动而蹂之，则眠而失其所矣。比其青白者变黄而向眠，则此已过眠而动起。动起之初，欲得少食，亦如人之病起欲得少食，以接气血也。以后者方眠，勒其食而不投，以困以饿；又必待后者动起而饲之。多病少丝，端为可惜。故《蚕经》云：“眠起不齐丝减少”，良谓此也。）
《务本新书》曰：初饲蚁法：宜旋切细叶，微筛，（切九宜快，快则粗细停匀。）不住频饲。一时辰约饲四顿，一昼夜通饲四十九顿，或三十六顿。懒者颇疑繁冗。予曰：新蚁，只食桑叶脂脉；若顿数不多，譬如寸乳婴儿，小时失乳，后必羸弱病生。蚁初生，须隔夜采东南枝肥叶，瓮中另顿，旋取切细。
《士农必用》曰：饲蚁之法：（当宿浇其桑，旋摘其叶。宿浇则多液，旋摘则不干。利刃以细切之，疏筛以薄布之。非利刃则无液，非细切则盖蚁，非筛则不匀，非匀则偏食。然叶查之微液，不能久存，少顷之间，即成枯涸。故须旋切而频筛也。）第一日饲，一复时，可至四十九顿；第二日，饲至三十顿；（叶微加厚。）第三日，饲至二十余顿。（又稍加厚。）宜极暖宜暗。（大凡：初蚁宜暗，眠宜暗，将眠及眠起宜微明，向食宜明。后仿此。）
《士农必用》曰：擘黑法：第三日，巳午时间，于别槌上，安三箔。（如前初安槌法。）微带燠薄揭蚁，款手擘如小棋子大，布于中箔，可盈满。（不留植也。）可渐渐加叶饲。早晴，可卷东窗苫，（使受东照。）及当日背风窗。（自此后，常日宜如此。天阴早暮且不宜；至夜则闭。凡迎风窗苫，及西照窗苫，不可开，蚕畏风也。后皆仿此。虽大眠后喜凉，亦可以避其猛风也。）渐渐变色，随色加减食。至纯黄，则不饲。是谓头眠，不以早晚抬过。
《士农必用》曰：抬头眠：（蚕眠：结觜不食，皮肤退换，蚕之一大变也。）别槌上布四箔，（上下隔尘润，中二箔安蚕。用蓐如前。）薄带沙燠，揭蚕分如大棋子大，布满中二箔。（沙燠厚，则蒸蚕生病。）一复时可六顿。次日可渐渐加叶，可开卷窗一半。初向黄时，宜极暖；眠定宜暖，起齐，宜微暖。抬头眠饲食：（正食时抬，名抬饲食。）分如小钱大，布满三箔。（辨色加减食。）
《士农必用》曰：抬停眠：分如小钱微大，布满六箔。起齐，头食宜薄；一复时可四顿。次日可渐加叶。（辨色加减。）或全开卷窗。（惟避当风窗。）初向黄时宜暖，眠定宜微暖，起齐宜温。
抬停眠饲食，（如前法。）蚕可拨可掺，不须分揭，可布满十二箔。（然不可高抛远置，恐损蚕身。
辨色加减食。）
《务本新书》曰：大眠起，燠宜频除，蚕宜频饲。或西南风起，将门窗帘荐放下，此际不宜抬解。箔上布蚕，须相去一指，布蚕一个，取腊月所藏绿豆，水浸微生芽，晒干磨作细面。（腊月所藏白米，蒸熟作粉，亦可。）第四顿投食，拌叶匀饲；解蚕热毒，丝多易缲，坚韧有色。（如叶少，去秋所收桑叶，再捣为末。水洒新叶，微湿，掺末拌匀，接阙饲蚕，比食豆面，系本食之物。又莴苣亦可接。）蚕屋南檐外，先所架立搭棚檩柱，此时搭盖。
《士农必用》曰：抬大眠，分如折二钱大，布满二十五箔。起齐投食。一复时可三顿。第一顿，宜薄：（但可覆白。）第二顿，比前又薄：（仍覆白。）第三顿，如第一顿。（覆白。此三顿食如不短，则其蚕至老食慢。）次日可渐加叶。（辨色加减顿数。）可全开卷窗照窗。（过热，则更剥开窗纸。但不至热，则不拘此例。）初向黄时，宜微暖；眠定宜温；齐宜凉。可落蓐，（大眠起、投食后，第六七顿，可落蓐。全去沙燠。蓐草息即是抬饲食。可分至三十箔。辨色加减食。）正食时，每饲后，可挟叶筐，皊箔巡之，但见箔上有班黎处，即掺叶补合。（蚕至大眠后，正食时，阙一分叶，即减一分丝也。但见有班黎处，是蚕先食叶透也；即当补合。不如此，则后来多有薄收也。）拌米粉：腊月内成造者。至第七八顿食后，于巳午时间，将切下叶摊在箔上，（玄扈先生曰：大眠后，尚切叶食，今人全不尔。不知北土何如？宜详问之。亦不知今人不切无害否？宜两试之。）
新水洒拌极匀。待少时，纳罗白粉子，拌令极匀，（每叶一筐，用新水一升，粉子四两。如无止用新水。）一筐可饲一箔。（所有之蚕，皆可饲一顿。）拌桑面：（令蚕体充实，为茧坚厚，为丝坚韧也。）切叶洒拌新水极匀，罗桑面拌匀。于大眠后间饲三五顿。（假令每顿饲叶二筐，今只用一筐，减叶一半。如蚕盛叶阙，大眠后间饲之，五顿亦无妨。蚕食不阙，不可用。）抬沙：于大眠后饲食至十一二顿间可抬。（抬如前法，全去沙燠。不如此，则不禁蒸郁，临老生病，虽以抽缲。）
蚕欲老，饲之宜细薄，宜频。（养老如养小，亦如人老，多食则伤。若不如此，则食叶不净，其叶蒸湿。带叶入簇，所结茧亦湿润，如浸盐水，此名簇汁茧，难抽缲。）宜微暖。（如人老，不禁寒凉；然亦可相度当时天气凉暖消息斟酌。大意比大眠后未老时，宜微暖也。依按其法，蚕自蚁至老，不过二十四五日。过此，日数愈多，桑愈费，而丝愈少也。）
《韩氏直说》曰：蚕自大眠后，十五六顿即老。得丝多少，全在此数日。（叶足则丝多，不足则丝少。）见有老者，依抽饲断眠法饲之。候十蚕九老，方可就箔上拨蚕入簇。如是则无簇汗蒸热之患，茧必早作，而多丝。（养蚕无巧，食到便老。）
《桑蚕直说》曰：四眠蚕，别是一种，与养春蚕同。但第三眠，只抬开十五箔；抬饱食，二十箔；大眠，抬三十箔。
黄省曾曰：蚕之自蚁而三眠也，俱用切叶。其替抬也，用糠笼之灰糁焉，则蚕体快而无疾，或布网而抬替。其饲火蚕也必勤，叶尽即饲，毋使饥吞火气而病。其替蚕也，食半而替，则功省而蚕不劳。其三眠之起也，斤分于一筐。一筐之蚕，可以得茧八斤，为丝一车而十六两。其蚁之初出也，以蔷薇之叶，焙燥揉碎之，糁之蚁上，闻香而集之于上，乃以鹅翎拂下。其厝火也，炭之团热之，而灰以遏之，瓦以覆之，温温然而已。绵被以隔之，而后置之于被之上焉。若炽焉，或饥焉，则伤于火，其长也，焦黄不食而死。勿食水叶。食则放白水而死。雨中之所采也，必拭乾之，或风戾之。
簇以稻草为之。杀疏之必洁，则不牵丝。乃握而束之，厚藉以所杀疏之草壳，可以御地湿，可以承坠蚕。乃以握许登之，勿覆以纸。至次日，少以稻秆糁焉，以属其作缀之未成者。勿用菜箕。善绊扰而薄茧。七日而摘，半月而蛾生。（交五月节，梅风吹之则生。）凡蚕色之青也，为老之候。其在簇而有雷，则以退纸覆之，以护其畏。
茧长而莹白者，细丝之茧；大而晦色青葱者，粗丝之茧。皆扌寻去其蒙戎之衣。其内溃而渍湿者，谓之阴茧；及薄而杂者，绵之茧；可为粗丝。不可以经日，经日则丝烂而难抽；不可以焚香，焚香则蛆穴而难抽。大者谓之鹿分工。
缲之不可及也，淹而壅之泥之，（每大缸，用盐四两，荷叶包之；于缸瓮之口，又塞实荷叶。）
至七日而蛾死。泥之也，仍数视之：少有隙，则蛾生。凡拈丝绵之线，一分银是拈一两。其为绵也，蛾口为最，上岸次之，黄茧又次也，茧衣者为最下。蛾口者，出蛾之茧也；上岸者，缲汤无绪，捞而出者也；茧衣，茧外之蒙茸，蚕初作茧而营者也。
蚕不可以受油镬之气，不可以受煤气，不可以焚香，亦不可以佩香零陵香亦在所忌。否则焦黄而死。不可以入生人，否则游走而不安箔。蚕室，不可以食姜暨蚕豆。养之人，后高为善：以筐计，凡二十筐，庸金一两。看缲丝之人，南浔为善：以日计，每日庸金四分，一车也六分。其上簇也而无火，则缲之也必不净。蚕妇之手，不可以撷苦荬；手有苦荬之气，令蚕青烂。食之者，亦不可以入蚕之室。
