盼望已久的养殖场终于竣工了,算不上大喜之事,只不过都会请相邻亲朋聚在一起吃顿饭,以示庆祝,期待来年丰收大吉。
凌晨五点多,天还未完全放晴,爷爷拉开大门,迎接前来搭把手的乡亲壮汉,而凳子还未坐热,待人齐了,一伙人放轻脚步往屋后走去。
在当地摆宴席,猪肉是不可缺少的。
还在睡梦中的姐妹被嘶吼猪叫声,惊叫而醒,可想到一会的丰盛筵席,人多热闹的兴奋让一几个小的睡意全无,洋溢着灿烂的笑意,都踢了双拖鞋,踢踏一路小跑,脸也没洗,一溜烟跑屋后看杀猪去。
相对其他小孩的兴奋,雪晴和老三抱着毯子,争分夺秒呼呼大睡,好不舒服!而作为家里的老大——雪琼,醒来后,只能拉着老四提着一家人换洗的衣服早早到河边洗去。
天亮了,村中的男人纷纷走出大门,卷了条旱烟,披了件上衣赶往雪晴家,不约而同分工合力,砍竹子,搭架子,在西边的院子搭起临时帐篷,而底下也建起四个高大的灶台。
完了后,宰好的肥猪上场,几个男人围着围裙排排坐,一人一把刀,一个砧板,卖力剔骨切肉,往日难得一见的鸡鸭鱼鹅,猪肉,牛肉,各种肉类,今日比比皆是,干起活来,无不动力十足,脚底生风。
肉菜切好了,这才轮到村中公认炒菜最美味的九叔公上场,大力端起大锅往砌好的灶台上放稳,架柴烧火,准备开始他翻炒蒸炖的拿手绝活。
男人忙的不亦乐乎,村中所有小孩则玩到一块,围着院子,跑进屋里上串下跳打闹着,欢呼雀跃,乐此不疲。
作为家庭主妇的妇人也不甘落后,把自家大门上锁,成群结队出现在院子,挽起袖子,搬桌子,摆凳子,借碗筷,整个院子屋里忙的热火朝天。
这时候的摆酒席可没有一条龙服务,从洗米做饭,炒菜,上菜都是邻里乡亲帮忙一起干,而桌子椅子,碗筷不够,也是挨家挨户凑出来。
等雪晴睡醒出来时,偌大的厨房已无她的一席之地,无奈之下,雪晴只能端起漱口杯站在屋后屋檐下,来回装水跑了三趟,才把口腔洗刷干净。
热闹场所是小孩最喜欢玩闹的地方,刚踏出大厅,不是被踩脚的,则是被碰撞,等她避开时,白色的布鞋上已印着黑乎乎的脚丫印。
摆酒席,最忙的不外乎是家里的大人,作为小孩,雪晴无任何说话权,不过也落得轻松,挤进人群,蜗牛挪动在门口转了一圈,干脆利落躲回了房间。
在她休闲舒适倚靠床头看起宋君华买给她的国外书籍,爷爷忙的脚不沾地,招待一翻厨房帮忙干活的一伙人,还得兼顾采买,而现在,更忙了。
亲戚上门,笑面虎一行人也陆陆续续来到,在大厅耍闹的小孩退场,把大厅留给了进门的亲戚和男人。
摆酒席,宴请亲朋好友,也给他们提供了难得相聚一起的机会,特别对于长年不见的姻亲,相逢时更是欢喜的热泪盈眶,这边忙着招呼村长,笑面虎一行人,那边则和三姑六婆聊家常,除了小孩,家里的大人无一空闲。