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第2章

种场

欲艺兰蕙,先讲种场。余昔云:竹插西南遮午日,墙低东北迎朝阳,漫将石板铺沙地,且用泥庭做种场。此是艺兰最好处。寻常庭间,须西南墙高,东北墙低,方可位置。盖西高可蔽午后日,北低可受夜来露,总以风奕为妙,石板易蔽地气,故不可取。

结篱

凡种场,旷野风太甚,须四围结短篱以护之,篱高五尺,用细竹编马眼格,篱旁栽金银花,随时可修剪,则热气不至烘遍,两类气随风可迎,篱门开方,最好若地势稍变,当随相机宜。

位置

位置在坤方,高低视种场。只缘在幽壑,素性避阳光。盆排西角,龙头草向东隅,使同阳光,篱迎风露,则子芽发时齐整,或有随时将盆迁转,四面皆有龙头。此法大盆叶茂则可,若二`三茼草,又所不宜,庭宽置盆宜低,二尺高足矣。庭小须高五六尺供盆,方见略得风露,然又不及庭宽之妙也。

暖房

兰蕙盆复其根蕊,均不可冻,隆冬易冰,必得预造暖房收藏,庶明春无病。房须靠西北角盖,并排两间,坐北朝南。西北两面墙高,东南少旷不妨。房用西边一角,东璧开一窗洞,备窗六扇。日高开纳日,日落闭窗防冻。若温暖天气,夜不可闭,然里面必做直棂窗格,使猫不得入溺。檐角楼阁铺松板,板上叠稻草,满日不使寒气透下,入春渐暖,花未出房,檐外可搭廉架蔽日,如此则蒸气不受,叶不鹧鸪斑。若遇天井小,北面墙极高,南面稍低,前后有天井,两面有窗,即楼房底下位置亦好,随气候冷暖定开闭窗扇,可以免冻,可以通气,较前平屋更佳。

木架

挑帘须搭木架,视庭之大小为变,庭宽北旷,棚宜低搭,丈余足矣,若庭窄墙高,必须高出檐际,方可透风,架每榫用铁拳敲牢,四围用铁钩搭住,使烈风不能倒。每年秋间,卸架须淋桐油一次,则可多用年份。

芦帘

帘有长短,俱以稻柴为佳,遮兰须用四十经新帘,两面缚晒衣细竹,与芦同长。取重能压风,且卷时圆转如意。再用细棕绳,间花编芦排匀,七行则维久经鱼阳,不至散脱落下,然亦不过用二年也。

水底

谱云:兰根甜,虫蚁入孔,易伤根本,必得水底隔之。然水底之用,非仅为蚁设也,暑天蒸热,下有凉水,每日清晨注满,则不烘逼。况在帘下炎威亦淡,虽日午水可不热。如此养法,小草可免枯焦之病,用以绿小缸盆为合式,取储水深也。

雨穿

水底中用绿砂鱼穿,周围有洞,养小鱼其中,使鱼游泳内外,适逢蚁度,便可吞食。上用方砖照圆样作坐盖,庶大盆供上,无压碎之虑,然须中开大洞,使之透风。

沙泥

燕窝领泥,植花易茂,色黑紫,逢雨不腻,逢燥不涸。余姚花户多备此为上品,若富阳黑沙泥及紫色者,太嫌轻浮,必以湖州鹞鹰山性重之泥,和匀种方妥,如虞山子游夫子坟旁之泥。虽有细珠异贵,而其性碱寒。亦所不取,况种花乃读书人余事,而不可损先贤墓乎?

浸泥

砂泥装篓,均以稻草围护,稻性热,入土易出地蚕虫,伤根最烈,况自山挑出,或停寓所有,猫狗洒溺,或载江船,有碱水漏浸,须将泥倾入七石大缸,挑满河水,用竹杠屡焯,即有浮草及竹根易腐之物,将铁菰篱掠去。三日后换水一次,浸半月后入红砂泥,缸置露天阴处,干时以草汁浇之,使泥性活而不瘦。

筛泥

临种泥必须筛净,先时取进檐下,避鱼晒干`敲碎,用脚炉盖将粗粒筛出,另储一缸,其细泥亦储备用。

种泥

泥不可太干,干则一摇即实,他日必四围脱空,中间坚硬,浇水直过,结实仍干,花总不甚发,亦不可太湿,湿则根间土不到,花亦不发。故种泥若干,用水洒和匀,大约八分干,二分湿方用。

栽盆

盆亦深,不亦浅。深者根易舒展,虽干不涸,虽冰不到根。秋者最称。若浅盆泥少,即春夏易于受病,故不取也。用以砂为上,磁为次。大概艺兰用高从盏,艺蕙花尺八二最好,若建盆获边料,细者更为难得。

坫盆

用薄瓦敲碎,铺盖底孔,匀铺两重,将浮石垫一寸许,再加粗粒泥寸余,然后置细泥其上,取不 松 易干脱水,或以陈年蚌壳坫地,虽轻便,嫌蔽地气。

敲石

远年水浸浮石之无用者将铁锤敲碎,如小棋子大,用竹眼筛细屑筛出,以备坫盆底,取轻便不燥烈也,玉硖石同新浮石火气太甚,易腐根坏草,断不可用。

选日

栽种必须选吉,春分前后择日之有生气者,如成开等日,无九焦天地火死一凶星,有栽种者均可用之。天地荒芜日最要忌,其日正月逢己,二月逢酉,三月丑,四月申,五月子,六月辰,七月亥,八月卯,九月未,十月寅,十一月午,十二月戌。又彭祖百忌,逢乙日不栽种。

翻种

湿盆不可翻种,根湿易断,必待盆面干时,轻轻覆出,庶不伤根。盆底坫好浮石,粗泥加后细泥,中高边底,领尖齐盆口,置块其上,将根垂下理直,然后加泥,使根块在盆面上,即久雨无沉水之患。

分盆

兰蕙分盆,必得叶多,龙头四出,分有马路,然后可折墩,若割后龙梢,不取也,分用快凿,看明马路割开,轻轻将根抽出,每本要叶四五筒,方不分伤。

插根

种时根置细泥上,将泥轻轻摇实,恐泥有潮性,不易着根,谱云:一根不着土,其根即空。须将十指四边缓插,使根无空处,且着根块之土宜稍实,不宜太松,实则固,松则易沉至四边,则以松为妙。

盆面

盆面须高出盆口二寸余,形如馒首,平平凸起,四边不可太削,削则根易露,近叶管处将手轻轻按实,虽经大雨不至低下,或苔或草,当即铺种也。

苔草

或将青苔晒干研碎,筛盆面上,持水潮湿,即身生青苔,此法余未经验,或用大翠云草,即蜈蚣草。滋蔓满盆,亦所不取。最合宜者,小翠云草也,小翠云生田沟阴处,亦不多见。近时艺兰家多备,种时铺满盆面,将细泥洒上,用手轻轻按实,然后喷水,若遇风燥天气,日日须喷一次,半月后再得雨透,则苔草成而盆面矣。

芟草

宿盆苔草,必须芟而复种,苔草久则细根布满,水浇不能即透,且恐有蒸之气,故隔年当换盆面一次。

贮水

背荫处,用牛腿缸三四只,半埋泥中,贮满河水或天落水,暑天亦须帘遮,则水长清凉,若逢阵雨可将此水喷透,以免伏暑腐根。

喷筒

宜兴红砂喷筒,眼粗而水易,并且易碎,或用紫铜造,嫌太奔。近时马口铁店中所造,式样亦佳,只须栋头细,眼密者,如无,定造可也。

浇灌

花谱云:干兰湿菊,斯言不可信。大抵兰蕙生林壑荫处,性本好阴,更得山气骑蒸滋润。一旦移根入盆,地气隔绝。续有夜露风吹易涸,必得随时留心。春初则宜潮润,不可经雨,恐有雪珠寒凝洒冻。春分后时雨稍透不妨,开花落剪后,可用笋壳水将河水对冲,四面匀围。入夏,天热易干,清晨必须看视,稍有干意即欲围浇,阵雨偶逢不畅,亦许将凉水从上喷下,俟透根淋出,则暑热不留根底,花方无病。秋风燥烈,更不可干,如八月中,俗称菱壳燥,从底下燥上,盆面干时则花已受伤,最要防备。冬入花房,固不亦湿,然太干亦不可,总以略润为宜。

壅肥

用肥之法。以少为妙。宁绍等处以头发灸炭,研细壅兰。以坑沙浸淡碾细壅蕙。此法虽佳,然遇雨易礓,未尽善也,或拾野地上晒干狗粪色白者,敲碎筛细,春分前后盆底略干,将盆边四围泥,扒深二寸许,狗粪一小匙与沙和匀,从四面撒入。有根处先用清泥盖好,或让出根处,用粪仍将盆年做好,取性暖而且经久,则花叶俱茂,而余以为太猛。或将砂泥积红砂缸内,以宿粪满浸置露天,听雨阳数月,然后晒干,藏瓮中隔年待用,或将婴孩乳粪,用砂泥拌匀,置透风处吹干,宿一二年用干盆边,此二条种法当可采,捻以秋冬翻种断不可用,因时近进房,恐受闷蒸之病。老盆底早春加肥,可无他患,然总不如年换新山泥之为得也,或购市梢头阔港河泥,取近市壮些晒干敲碎,将脚炉盖筛去砖屑木块螺蚌等物,与山泥对合和匀,种高山法随浇落宿粪二分,清水八分冲和,则草青翠,隔年不焦梢。此湖州毕氏种高梅法,而余不取也。

浇肥

三四月及七八月时,盆面将干,可以浇肥,三伏催花法亦要用肥,然必得谨慎留心。其肥或用腐店生豆浆,及豆草汁宿粪各有妙处。如余所用则取隔年笋壳水也,春间食笋,其壳满装瓮中,稍加清水,用盆盖好,听其臭腐,次年取用,则性情稍和平,而气不蒸触,再以清水掺和乃妥,浇后须避阳光五六日,视盆面风奕时,方能受露。

浇露

凡蕙花叶茂而不起蕊,用肥不验,须于大伏中,取露浇之,花可立起。取露之法:用夏布作一大方旗,先以清水湿透洒干,清晨向田间苗上拂去,露尽收在旗上,再洒再拂或贮罐或藏瓶,尽可多积,每晨一碗,连十余朝,捻可见放,然取露每亩田中,只取一朝,恐伤苗也。

避雨

避雨之法:在帘架下再搭木架,檐约六尺高,备夹油纸竹篷四张,长八九尺,宽五六尺,逢大雨久雨则遮,小雨听之,此我郡高秀翁养法,余姚张兴先生法也,又枫泾程元韦孝廉兰蕙治略论云:梅雨最佳,阵雨亦妙,其余时雨俱长新根。以是论之,可不避雨,余植花多年,从未遮盖,惟霉天秋天倏阳倏雨之日,帘不能蔽,稍为搬避透风处,日斜仍然出露,然究属泥湿,叶上易生铁锈班,老友冯虞臣云:秋天多雨,最好搬避,若听雨,未有不伤叶者。

避霜

霜降后,渐渐有霜,搬移檐下,未免太劳,可将盆着地面,用竹椽条围绕三角,把高花架,夜以大匾盖架上,则通风而遮霜,日间揭开迎日,若天欲雨,夜可不盖,倘盆地嫌湿,再搬檐下避雨,早春出房,同用此法。

通风

种场要风奕,固不待言,即冬天进房,若逢晴霁,必须开窗透气,除大冷阴冻外,捻以通风为是。

护风

最冷天气,稍有风隙之处无不冻冰,凡花房之门扇窗壁须用棉纸糊缝,且外挂篷帐,则寒烈庶可御也。

防雪

俗云:雪压遮草遮风遏气,易于萌动,此指植地而言,至花盆中,地气隔绝,一经雪侵,冻即继之,当随气候留心,十月之交,花未进房,暖防积雪,至二月出房,清明以前,霜雪未断,即受雨亦宜防雪珠也。

就日

盆面或稍遇冰冻日,不可开看,若晴见阳光,急把花携出檐口靠窗曝晒,使冻即解,申刻仍进房围护,至泥不受冻,即不晒亦不妨。

验水

用小绿缸贮满清水,置于花房中,看缸中冰如何,若薄冰不妨,若冰渐厚,须将花着地,四面用稻草转护,再墙之须挂寒暑砉,以占气候。

御冻

每逢冬令最要留心,同治癸酉十一月中旬,冻不开者半月余,不论暖室,无不坚冰,余思一急救之法:将两长凳排开上铺板门两扇,兰蕙藏其下,四围用原稻柴堆满,顶上亦然。此是屋中之屋,密可通风,可免水伤,倘逢阴冻天日,间亦不可开看,若有太阳,午中搬出晒之,下午即搬入盖好,逢稍和暖将短木把顶上门撑起,亦不闷也,冰解即宜搬去,不可流连。又如今年四月初三日,天冻,余花在房略受微冻,余日间搬晒,夜更用脚炉炭基四个,净灰盖满置着窗口,取室内略得温和,窗缝冷气无从逼人,再用竹条围上,盖大匾外护稻草,才得保全。

去虱

叶生白点,有桨一粒谓之虱,有者叶之精神顿减,此乃地不宜奕,温热所致,须将竹签轻轻剔去,再用小马棕笔带水净,更将妇人油发轻桴刮回,则虱不复生也。

治腐

根受暑热,其叶管从根边腐起,先有细白珠并白筋,如网根样,四面绊满,若不急治,三四月间满盆俱腐,最不可救治法,无论伏天大热,见稍有腐管白珠,即将盆底翻出看根,叶受病者,用利刀割去,洗根,风爽一日,换泥复种,浇透置阴凉地一月,其花自活,若不辣手,断无存者。

剪裁

每逢翻种,必将空根剪去,设有断根未空,亦须修脱,其叶黄而未枯,不宜邃剪,因待回气也,若新花落盆,其叶或长或散或倒,易受风摇,势必剪去大半,将竹篾围盆如圆桥式,用线将叶系牢,则叶不动易服土,凡开花落剪,不可着泥,须留二寸许,俟枯后再剪可也。

花架

寻常花架,置桌上者,不过一尺高,供蕙架须着地高四尺五寸,脚嵌大砖内,使不摇动,盖蕙花稍俯,架多则朵朵迎面,花更得神。

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