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第18章 冬瓜

别名:枕瓜、东瓜、白瓜

性味:性凉,味甘、淡

归经:归肺、大肠、膀胱经

养生功效

冬瓜有清热祛暑、利水消肿、解毒减肥的功效。冬瓜含有的葫芦巴碱可促进新陈代谢,阻止体内脂肪堆积。

适用人群

适宜人群:肾病水肿、妊娠浮肿、肝硬化腹水者,糖尿病、肥胖症、动脉粥样硬化、高血压、高脂血症,炎热夏季暑热烦闷者食用。

不宜多食:脾肾阳虚或虚寒者、久病滑泄者不宜多食;服滋补药品时勿食。

推荐搭配

①冬瓜与鲤鱼、红小豆同食适宜虚证水肿患者。②冬瓜瓤捣烂后,与蜂蜜调匀,涂抹于面部,可滋养皮肤,治疗雀斑。

不宜搭配

鲫鱼可消肿利水;冬瓜也有利尿之功,两者合用会使排尿过多,导致体内水分流失严重。

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