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第3章

【江梅】

遗核野生,不经栽接者。又名直脚梅,或谓之野梅。凡山间水滨,荒寒清絶之趣,皆此本也。花稍小而疎瘦,有韵,香最清,实小而硬。

【早梅】

花胜直脚梅,吴中春晩二月始烂漫,独此品于冬至前已开,故得“早”名。钱塘湖上亦有一种,尤开早。余尝重阳日亲折之,有“横枝对菊开”之句。

行都卖花者,争先为竒。冬初所未开,枝寘浴室中薫蒸,令拆,强名早梅,终琐碎,无香。

余顷守桂林,立春,梅已过。元夕则见青子,皆非风土之正。杜子美诗云“梅蘃臈前破,梅花年后多。”惟冬春之交,正是花时耳。

【官城梅】

吴下圃人以直脚梅择他本花肥实美者,接之,花遂敷腴,实亦佳,可入煎造。唐人所称官梅止谓“在官府园圃中”,非此官城梅也。

消梅花与江梅、官城梅相似,其实圆小松脆,多液无滓。多液则不耐日干,故不入煎造,亦不宜熟,惟堪青噉,比梨,亦有一种轻松者,名消梨,与此同意。

【古梅】

会稽最多,四明、吴兴亦间有之。其枝樛曲万状,苍藓鳞皴,封满花身。又有苔须垂于枝间,或长数寸,风至,緑丝飘飘,可玩。初谓“古木”,乆歴风日致然。详考会稽所产,虽小株,亦有苔痕,盖别是一种,非必古木。余尝从会稽移植十本。一年后,花虽盛发,苔皆剥落殆尽,其自湖之武康所得者,即不变移,风土不相宜。会稽隔一江,湖苏接壤,故土宜或异同也。凡古梅多苔者,封固花叶之眼,惟鏬隙间始能发花。花虽稀而气之所锺,丰腴妙絶,苔剥落者,则花发仍多,与常梅同。

去成都二十里,有卧梅,偃蹇十余丈,相传唐物也,谓之梅龙。好事者,载酒游之。

清江酒家有大梅如数间屋,傍枝四垂,周遭可罗坐数十人。任子严运使买得,作凌风阎临之,因遂进筑大圃,谓之盘园。

余生平所见梅之竒,古者,惟此两处为冠,随笔记之,附古梅后。

【重叶梅】

花头甚丰,叶重数层,盛开如小白莲,梅中之竒品。花房独出而结实多双,尤为瑰异,极梅之变,化工无余巧矣。近年方见之,蜀海棠有重叶者,名莲花海棠,为天下第一,可与此梅作对。

【緑萼梅】

凡梅花,纣蒂皆綘紫色,惟此纯緑。枝梗亦青,特为清髙,好事者比之“九疑僊人萼緑华”。京师艮岳有萼緑华堂,其下专植此本。人间亦不多有,为时所贵重。吴下又有一种萼,亦微緑,四边犹浅,綘亦自难得。

【百叶缃梅】

亦名黄香梅,亦名千叶香。梅花叶至二十余瓣,心色微黄,花头差小而繁宻,别有一种芳香,比常梅尤秾美。不结实。

【红梅】

粉红色。标格犹是梅,而繁宻则如杏。香亦类杏。诗人有“北人全未识,浑作杏花看”之句,与江梅同开,红白相映,园林初春絶景也。梅圣俞诗云“认桃无緑叶,辨杏有青枝。”当时以为着题。东坡诗云“诗老不知梅格在,更看緑叶与青枝”,盖谓其不韵,为红梅解嘲云。承平时,此花独盛于姑苏。晏元献公,始移植西冈圃中。一日贵游,赂园吏得一枝分接。由是都下有二本,尝与客饮花下,赋诗云“若更开迟三二月,北人应作杏花看”,客曰“公诗固佳,待北俗何浅耶?”晏笑曰“伧父安得不然。”王琪君玉,时守吴郡,闻盗花种事,以诗遗公曰“馆娃宫北发精神,粉瘦琼寒露蘂新。园吏无端偷折去,鳯城从此有双身。”当时罕得如此。比年展转移接,殆不可胜数矣。世传吴下红梅诗甚多,惟方子通一篇絶唱,有“紫府与丹来换骨,春风吹酒上凝脂”之句。

【鸳鸯梅】

多叶红梅也。花轻盈,重叶数层,凡双果,必并蔕。惟此一蔕而结双。梅亦尤物。杏梅花比红梅色微淡,结实甚匾,有斓斑色,全似杏味,不及红梅。

【蜡梅】

本非梅类,以其与梅同时,香又相近,色酷似蜜脾,故名蜡梅。凡三种,以子种出,不经接,花小香淡,其品最下,俗谓之狗蝇梅。经接,花疎,虽盛开,花常半含,名磬口梅,言似僧磬之口也。最先开,色深,黄如紫檀。花宻香秾,名檀香梅。此品最佳。蜡梅,香极清芳,殆过梅香,初不以形状贵也。故难题咏。山谷简斋但作五言小诗而已。此花多宿叶,结实如垂铃,尖长寸余。又如大桃,奴子在其中。

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