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第7章 饮酒

酒是历史的天才导演,没有它,人类的历史上,就会少许许多多的传奇;没有它,一群群鲜活的生命,就会失却许许多多人性的光辉。李白斗酒诗百篇,青梅煮酒论英雄,鲁智深醉打山门,刘姥姥醉卧怡红院。中华民族历史上那些最耀眼的篇章,几乎都与酒结下了不解之缘。

酒,在人们的生活中是绝对不可或缺的。邀朋会友,呼之食前,礼于茶后。临风不可无,对月须教有。李白一饮一石,刘伶解醒五斗。那位老前辈孔乙己,虽然被打断了腿,也要爬着到咸亨酒店买杯酒在柜台前慢慢地饮,哪怕连一颗下酒的茴香豆也没有。

酒是饮者的“上帝”,它几乎无所不能。酒可助才情:李白斗酒诗百篇;酒可增豪情:醉里挑灯看剑;酒可添柔情:公子沾唇脸似桃,佳人人腹腰如柳;酒可让人忘情:八仙醉倒紫云乡,不羡公侯卿相。正如古诗所云:“三杯能合万事,一醉善解千愁。善助英雄壮胆,能添锦绣诗肠。神仙造下解愁方,雪月风花玩赏。”

自古文人雅士对于酒就情有独钟。然而,文人饮酒,多为借酒浇愁。苏东坡有诗《薄薄酒》日:“薄薄酒,胜茶汤;粗粗衣,胜无裳;鬼妻恶妾胜空房。五更待漏靴满霜,不如三伏日高睡足北窗凉。珠襦玉柙,万人相送归北郊,不如悬鹑百结,独坐负朝阳。生前富贵。死后文章,百年转瞬万世忙。夷齐盗趾俱亡羊,不如眼前一醉,是非忧乐两都忘。”借酒浇愁愁暂息,痛饮醉后,大脑昏昏然,茫茫然,顿感往事如烟,是非成败,荣辱偕忘,心中愁情,随风飘散。

最惬意的是与好友共饮。白居易《问刘十九》:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉;晚来天欲雪,能饮一杯无。”好友对坐,三杯两盏,三言两语,话长语短,丝丝人心,酒暖心热,纵窗外天寒地冻,房内却是一片温馨。

最好是与二三好友,买点鸡鸭,沽点薄酒,到松涧溪畔,举杯共进。饮酒赋诗,听松拂琴,开怀畅饮,直至醉卧山林。那情景,正如柳宗元《始得西山宴游记》所述:“悠悠乎与灏气俱。而莫得其涯:洋洋乎与造物者游,而不知其所穷。引觞满酌,颓然而醉,不如日之人。苍然暮色,自远而至,至无所见,而犹不欲归,心凝形释,与万化冥合。”人间兴废,富贵贫穷,一切的一切,都远远而去,莽莽苍苍,天地浑然。玉露在手,清风盈怀,形骸俱释,物我两忘。飘飘然,仿佛羽化而登仙。

我喜欢饮酒,更喜欢微醉的感觉。醉,让你忘却人世间一切的虚妄,忘却困挠生命的外围事物,暂归生命的本质。

我奉行这样的原则:喝酒时开心喝酒,品茶时尽兴品茶,只要高兴就好。

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