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第42章 游览葡萄园

两人来到冷清清的葡萄园,姚亮指着一望无际的园地自豪地说道:“好葡萄酒都是种出来的。所以我们非常注重葡萄的种植,一直采用有机耕作,不使用硫磺灭杀霉菌,用牛奶浇地,养鸡来捉虫,用牛耕地,完完全全地复古式操作。”

听到这,云鹤一张脸便秘着,也不知道说什么好,虽然这种种植方式确实显得逼格有点高,可是你大爷的,老子的牛奶不要钱的啊?!你个败家玩意!你这浪费了我多少钱?

做了好几个深呼吸,半响才平复下心情,云鹤面目表情地说道:“以后就不要再拿牛奶浇地了,我已经安排约瑟给整个庄园都铺设灌溉设施,以后葡萄园就用滴灌吧,科学种植,也给你们减轻点工作。”

听着云鹤这生硬的,仿佛从喉咙里挤出来的话,姚亮才从自我良好的感觉中,反应过来,再一打量云鹤的脸色,立刻明白了,得!看来大老板,不支持牛奶浇地。心中不禁暗自嘀咕道:“这些该死的有钱阔佬,都这么有钱了,还在乎这么点牛奶,都是庄园自身生产的,又不要钱!真小气!”

看到姚亮一脸的不满,云鹤不禁也在心里暗自嘀咕,“你丫的又怎么知道我的良苦用心!用牛奶浇地,能比用富含灵气的水浇地更有营养吗?我是那么小气的人吗?”只是最后一句话,他自己说的都有点心虚。

既然是boss下达的命令,姚亮这小胳膊也拧不过这条大粗腿,只好认命了。接着语气低沉地继续介绍道:“因为老里曼先生酿酒主要是为了自己饮用和送人,所以对酒庄方面的投入一直非常少,我们的产量也就一直都不高,两百英亩,这么大的葡萄园,竟然每年只产一万多瓶酒,一年只有两三百万美元的利润。”

云鹤听到这么大的酒庄,产量竟然如此低下,眉头稍稍皱起,这老里曼真他娘的狠,比我还吝啬!白白浪费这么大一块地,不行,不能这么浪费了,这可是一笔大收入啊,于是大手一挥:“酒庄需要多少钱?”

“大概需要八百到九百万之间。”姚亮没有丝毫考虑,脱口而出。

“好,等一下,我打给约瑟九百万,你去找他要,给我把酒庄好好改造,产量一定要提上去,不过质量也不能放松。”云鹤吩咐道。

“是,boss,保证完成任务。”听到申请这么爽快地就被批下来,姚亮乐得一双眼睛都快眯成缝了,果然约瑟说得没错啊,这新boss就是豪爽!这么看来,这家伙人还挺好的嘛!

看到姚亮那表情,云鹤这才反应过来,妹妹的,上当了!不过这说出去的话,泼出去的水,而且又是为了酒庄,于是无奈地,笑着摇摇头,“哎,想不到竟然还被你给骗到了!放心,等一会就把钱给你打过去,不过你可得对得起我这么多投资,可千万别让我失望啊!”

姚亮先不好意思地抓了下头发,然后拍着胸口,自信满满地保证道:“放心吧,boss,酒庄的改造计划我早就做好了,就差这钱了,哎,以前老里曼先生一直不舍得投资,我原本以为这个计划就这么无疾而终了,想不到竟然碰到了老板您这样豪爽的人!”说到后面,又稍稍拍了下云鹤的马屁。

效果也是很显著的,瞧云鹤那脸上止不住的喜色,就知道这丫此时的心情了,心情大好的他,此时不禁越看姚亮,越顺眼,于是关心地问道:“对了,我看酒庄里就你们四个人,这么大一个酒庄,你们忙得过来吗?”

“这么多人够了,平时的工作也不是很忙,而且现在又是机器生产,我们四个人就行了,真正忙的时候,像葡萄采摘的时节,我们也会大量雇佣临时工。”

听到这,云鹤点了点头,这倒也是,这么大块地,就靠他们几个人,就是累死他们也摘不完。

“走,我们去里面看看。”

两人悠闲地走在葡萄园中,姚亮又开始介绍道:“咱们酒庄已经有三十年的历史,葡萄园里有很多老藤葡萄树,酒庄的葡萄树平均年龄都已经超过20年。”

前段时间也在波尔多参观过,所以对于葡萄树,云鹤也算有点了解,听到这稍稍有点惊讶,想不到酒庄的老藤竟然这么多!

葡萄树都是有寿命的,一般也就是60年左右,但根据土壤,天气,管理等因素的影响,实际寿命可能会有点不一样。

但一般来说,葡萄藤的前两年都不会结果的,第三年才会少量结果,但是为了保证葡萄树的生长,第三年开的花都会被人为去掉,不让它结果,让它专心生长,从第四年起,才会让它少量结果。

在前十年,葡萄树都是幼树期,这个时候它们扎的根还不够深,酿造的葡萄酒会带着清新的果香,没有那种丰富的口味,而且还不能长时间储存。

接下来的30年,就是盛果期了,这个时候的葡萄树的根,会深深地扎入土壤深处,拼命汲取丰富的矿物质,酿出来的红酒,口味就非常好,醇厚温顺。

之后,葡萄藤就进入老年期,产量下降,所以葡萄园里这批平均年龄在20年的这些葡萄树,可以说都是正值壮年,这对于酒庄来说可是非常重要的,葡萄藤的年龄也是决定酒庄身价的一个重要因素。

对于葡萄园,姚亮可谓是了如指掌,随便哪块地,什么品种、多少株葡萄树、哪一年种植的,都是如数家珍。

葡萄园的种植,规划得也很合理,各个年龄段的葡萄树都有,这样就不会给酒庄带来断层,接着云鹤又询问了些酒庄平时生产,管理方面的事情,姚亮也是应答如流,有条有序,看得云鹤直点头,对于将那九百万交给他,也算是安下心。

逛完葡萄园,两人正待去酒窖看看,可是在一旁,早已急不可耐的黑皮,终于忍不住了,抓着云鹤的衣服,指了指别墅的方向,又指了指太阳,急切地嚎叫催促着,仿佛还怕云鹤不懂,又拍了拍自己肥嘟嘟的大肚腩。

云鹤不禁好笑地摇了摇头,弹了下这个好吃的大吃货,你丫的,啥都不记得,就记得吃!然后朝一旁目瞪口呆的姚亮,无奈地耸了耸肩,姚亮也是开眼界了,boss这宠物,这是要成精的节奏啊!

看着渐渐西沉的太阳,想不到就这么逛了一圈,一下午就没了,到现在连正事都还没干呢,赶紧让姚亮拿几个橡木桶过来,虽然现在都是用机器酿酒了,但是庄内还是保留着小批量橡木桶用来酿酒,老里曼就好这口,觉得这样酿出来的酒有格调。

回到别墅,将咖啡豆装桶后,都顾不上烘焙点品鉴一下,云鹤赶紧地,去厨房整了一大盘蔬菜沙拉,才总算打发了这个一直围着他转来转去,还时不时来个可怜巴巴表情的吃货。

(ps:坐了十几个小时的火车,中午终于艰难地到家,从明天开始,规律的生活,规律的更新。求推荐,求收藏!)

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