“姥爷，听娘说，您擀面可厉害了，面条有劲道又弹性……”百里绯陌想起自家母妃的家乡故事，她舀了些面粉放到盆里，笨重地抬到厨房另一端的桌子上。
“小心些，你娘从小就喜欢姥爷的擀面条，这口味从没变过，今天外孙女想吃一口姥爷做的面条，姥爷今儿就豁出去给小外孙女擀面条吃。”齐姥爷很喜欢百里绯陌的话，二话不说就自个儿到角落去和面团了。
“小姐，你让我留意的事，镇上的蔬菜不多，调味料跟宫中比味道差太多了，还有盐，价钱真的很贵。”南卷想起今儿花的钱，还是凭齐姥爷的人缘买下的，不然非得大吐血不可。
“好了，毕竟我们初来乍到，这些调味品还是要用，等我们稳定过后，我领着你们做真正的调味料。”百里绯陌怕齐姥爷听到了会伤心，所以两人是故意压低自己的声音在说话。
“小姐，我现在要做什么？”南卷问。
“我准备要做打卤汤，你先去洗菜，回头帮我起火烧水，我处理猪血。”百里绯陌先看一眼厨房里的东西，心里一一排序，想自己还需要什么，表面上没有的，就从空间里面拿。
“好。”南卷应了，拿起盆到外面去洗菜了。
猪血，又称血豆腐或血花，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效；食物相克：不与黄豆同吃，会引起消化不良。不与海带同吃，会引起便秘等。
如何处理猪血原料：一、先往猪血里洒些盐巴，并用长勺顺时针搅拌，注意要小心气泡，不然会影响猪血的凝固和口感；二、烧开沸水，用长勺分别舀一勺猪血放进沸水中等待凝固，再用筷子轻轻划一下，凝固好的猪血就会自己掉进沸水中煮熟；三、接下来的猪血以此类推，很快就把罐子里的猪血都处理完毕放进令一个干净的盆里沥水。
猪下水，指的是猪的内脏，本人最喜欢猪大肠了，吃沙茶面的时候最喜欢点它来做配菜，又滑又有弹性很好吃的。要想做好它们其实是很简单的，但前提是洗它们却是最痛苦的，庆幸有让南卷事先买两斤醋回来，不然用面粉清洗它们，会被雷公劈的。先倒一些醋进去再加上盐巴，使劲的搓，把怪味道洗掉，反复三四次，再用清水洗一次就可以做下一步的处理了。
接下来要准备打卤汤，先打五六个蛋到碗里，顺时针搅拌，洒点盐巴，继续搅拌，等锅热四分，蛋浆分三四次倒进去形成十来张的蛋饼，出锅摊在盘上，因炉灶就一个，没有事先炖汤，所以只能用简单的烧水，水烧开后，趁无人之际倒入几滴从空间拿来的灵泉，增加汤的鲜味出来，不然打卤汤的味道会不好吃的。可惜了，要是有白萝卜或者香菇就好了，或许还真能增加不少分数呢！
陆续加料进去，先是切成块的猪血，接着是猪下水，接着是剩下的蛋浆，再接着是青菜丝，再接着是少许的盐巴，用大勺轻轻顺时针搅动，不敢太用力，不然颜色就不好看了。
“姥爷，我们有大锅吗？”百里绯陌转头问正在擀面条的齐姥爷。
“在里屋挂着，让南卷把锅洗了就可以用了。”齐姥爷听到了，并用眼神飘向里屋墙上，嘴里还喊着南卷的名字。
