到了饭店,苏灿之热情地和老板打招呼,看得出来他是这里的常客,和老板很熟。
老板将一行人领到包间,苏灿之也不客气,直接点菜,对老板说:“来一大份竹笙椰子鸡,配菜选新鲜的上,我朋友第一次来,让他们见识见识你的手艺。”
“好嘞!”老板爽快地答应,又问:“煲仔饭要不要来一份?”
“好啊。”苏灿之答应,顷刻间就把菜点好了。
然后又对众人说:“我跟你们说,这家的椰子鸡特别正宗,老板是海南人,他们家的汤底用的是空运过来的椰青椰汁,鸡是海南文昌鸡,据说会飞的,还有这个调料也很有讲究……”
大家顺着苏灿之手指的方向看向台面上的调料盒,切碎的小红米椒和沙姜末,还有几颗散发着清香的青橘。
苏灿之有点显摆地说:“不说你们肯定不知道,这个是小红米椒是产自海南的小米辣,特别特别辣,一会你们可以试试,还有这个,这个小青橘也是产自海南的,特别酸,又很清新。”
“这个调料要这么配,”苏灿之一边说一边示范,“沙姜末一点,红米椒碎一点,加一点酱油,最后,把青橘挤出汁液滴在里面,哇,又酸又辣又清爽,配上椰汁汤底和文昌鸡,口感好的不得了。要说吃正宗椰子鸡,这汤底、鸡和调味料缺一不可。”
宋晓茜在赵圆圆耳边小声地嘀咕:“好像他去厨房亲眼见过一样。”
没想到这么小的声音也被那个苏灿之听见了,他却一点不生气着恼,还认真地回答说:“我确实去厨房亲眼见过,老板跟我是铁哥们,他还带我去过他海南老家吃黑山羊肉,哎呦,那个香啊,不用加作料,直接用水煮了,蘸点调料吃就可以了,还有还有,那个马鲛鱼,随便抹点盐巴煎一煎,香的不得了。”
说着还咂咂嘴巴,好像一想起美食口水都流出来了,转头对叶棠和殷旭说:“说起黑山羊,我知道有家海南菜做的也不错,下次有机会我带你们去吃?”
叶棠微笑着答:“好啊。”
李心悦又把茶盅砰地一声摔到桌上。
殷旭看苏灿之说起吃吃喝喝眉飞色舞神采飞扬,于是问:“苏先生似乎对美食颇有研究?”
苏灿之挥挥手,毫不谦虚地说:“岂止是有研究,我打小就喜欢这个,这城里哪里有什么好吃的问我就对了,湘菜川菜粤菜客家菜东北菜,我都如数家珍,好多好吃的馆子的老板我都认识。我还经常自己下厨房做,下次有机会你们试试我的手艺。”
苏灿之言语间很是得意洋洋,末了还补充了一句,“叫我苏先生多见外,叫我灿之就可以了,要不叫我帮主也行。”
“帮主?”这下连夏圳都诧异了。
“我不是叫苏灿之嘛,大家都直接叫我苏灿,叫着叫着就变成武状元苏乞儿那个苏灿了,后来就给我起了个外号,叫帮主,嘿嘿。”苏灿之对这个外号倒不抗拒。
殷旭笑着说:“这倒跟我有一比,你可以叫我古董。”
“古董?”苏灿之闻之哈哈大笑,然后起身和殷旭握手,热情寒暄道:“古董,久仰久仰!”
和殷旭握完手,苏灿之还再接再厉,又向盛森伸手说:“你是心悦的哥哥?那我也要叫你一声森哥了,森哥,久仰久仰,心悦经常和我提起你。”
眼看着苏灿之冲自己的方向伸出手来,夏圳见状也赶紧起身介绍自己:“夏圳。”
“夏天的深圳?好名字,久仰久仰!”苏灿之照例寒暄。
和在座的男士寒暄完了苏灿之又向叶棠几位女士伸出手,叶棠赶紧摆手拒绝,“不用客气不用客气。”
苏灿之这才坐回座位,宋晓茜看着人来熟的苏灿之直撇嘴。
***
很快,椰子鸡就煮好了,众人一吃个个赞好,汤头清淡鲜甜、鸡肉紧致嫩滑,再蘸点调好的蘸料,口腔里各种层次的味道依次挥发,先是小米辣的香辣、然后是青橘的酸甜、再加上酱油的咸香,冲掉了鸡肉的肥腻,只留下满嘴余香。
见大家说好吃,苏灿之兴奋的不得了,好像这家餐馆是他开的一样,又让大家多喝点汤,又让大家试试竹笙的味道。
等到煲仔饭一上桌,他马上又热情洋溢地介绍,“这个煲仔饭是用腊肠腊肉腊排骨和米饭一起上锅蒸,米饭吸收了腊味蒸出来的汁液,浓郁温润,是椰子鸡的最佳拍档,大家都试一试。”
确实如苏灿之介绍的一样,煲仔饭香味扑鼻,肥而不腻,很是美味。
但宋晓茜看着苏灿之一副与有荣焉的样子仍不免腹诽,就算这家餐厅再好吃,和你有半毛钱关系?
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回到家,宋晓茜问赵圆圆:“那个和李心悦一起来的缺心眼的小白脸到底从哪冒出来的,还自称帮主,他知不知道那是丐帮帮主啊?被人叫成要饭花子还乐成那样,脑子短路吧。”
这一晚上,宋晓茜觉得那个苏灿之简直是缺心眼到家了,看到叶棠球拍坏了,不管三七二十一自顾自地介绍了一通YONEX的球拍如何如何好,结果输球了,也不顾忌同行的李心悦开不开心,兴高采烈地请大家吃饭,跟个托似的,上道菜就介绍一番。
赵圆圆正在认真地看手机,一边看一边惊呼:“唉呀妈呀,我这正百度呢,不百度不知道,一百度吓一跳,这个苏灿之原来是城中富豪苏家的二公子,是名副其实的富二代。”
连叶棠都惊讶了,“他是富二代?”
“可不是吗?”赵圆圆边刷屏边说:“我还以为富二代都是Sam那种风格呢,原来还有苏灿之这一款。”
看到下面赵圆圆又吸了口冷气说:“这富二代还是个纨绔子弟,这上面说,他和很多嫩模过从甚密,还和之前选秀出道的女歌手传过绯闻,还说他不仅喜欢美女,还酷爱美食,参加过什么美食比赛当评委,哎呦,这还有猛料,说他两年前亏空自己家公司公款炒期货结果巨亏,被他爸发现逐出家门,一年后才被允许回家,我去,够曲折够离奇的!”
“原来是个缺心眼的纨绔富二代。”对苏灿之成见颇深的宋晓茜总结道。
叶棠忍不住帮苏灿之辩解了句:“刚开始他说我球拍的时候我也挺讨厌他的,不过后来我倒觉得他挺直爽的,以前我外婆总说,喜欢好吃的食物的孩子心肠都不会坏到哪去。”
“我爸也这么说。”赵圆圆赞同。
“照你俩这个理论,胖子都是天使喽?”宋晓茜吐槽。
一贯爱关注八卦的赵圆圆忽然问:“哎,你俩发现没,李心悦好像很顾忌他,她是不是喜欢那个帮主?”
宋晓茜补充说:“我也发现了,她和那个苏灿之关系明显不简单,她明明要发火都强忍着没发。”
叶棠想了想也说:“好像是,要不怎么我和那个苏灿之聊了几句,李心悦就面色不善气急败坏呢,不过……我倒是很好奇,李心悦怎么会喜欢这种类型的?”