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第164章 泥鳅宴

孙有福呆了一会儿便走了,说队里还有事情。临走的时候从后备箱里拿出一个黑色书包递给向宗月,说里面有五万块钱,不够了再打电话。还说这是村里,没银行,不方便取款。赊账虽然容易,可始终都要去镇上。

这对以为老人来说,的确有些麻烦了。

临上车的时候,孙有福让孙悦辉给向宗月和李晨光道别。

孙悦辉喊了爷爷之后就不说话了,气的孙有福又要揍他。

“算了孙队长。”李晨光拦住他,“只是一种称呼罢了。”

“不行!”孙有福又较真了,“刚刚我进村的时候找不到你的农场,问路边的小朋友时人家都知道喊我叔叔。对了,这混蛋竟然还不告诉我农场在那里,寸心是想把老子气死。”

“有福,算了吧。”向宗月摇摇头。

“师傅,这种事不用你管。”孙有福摆摆手。

“孙队长,你要教训儿子也得找个没人的地方啊。这里多少人看着呢,不太好啊。”李晨光不想让他们打下去了,会伤了父子间的感情的。

“这倒是。”孙有福点点头,把孙悦辉踹进了车里。又经过简单的道别之后,才开车离开了。

向宗月跟李晨光聊了几句,提着书包,拿着篮子走了。村委会给他安排了住宿的地方,这些蔬菜拿回去由提供住房的家庭主妇负责烹饪。算得上最简单的农家乐雏形了。

实际上,李家村现在也只能提供这些。

不过即便这样,也挡不住村民高涨的热情。农家乐的出现又让他们看到了一条路,各家各户都搞起了大扫除,生怕在这方面比谁慢了。尤其是那些一直和香辣酱菜厂有供应往来的村民,更是不遗余力,坚信李晨光想的办法都能赚到钱。

有些人还加大了投资,做了新被褥,跑到镇上买了平板小彩电。村里的屋子都不大,买过大的电视反而影响美感。

村子里不大,有人脑子好使,能想出奇妙的招数。就有人效仿,还都是成群打伙的跑到家里参观。

都是乡里乡亲,虽然不至于翻脸,可难免户主会拉着脸。就跟被人抢了钱一样。

他们忙活,村委会更忙活,挨家挨户跑去检查。生怕他们被钱迷昏了头,有水电方面的安全事故,酿成灾祸。崔勇,李老财这两位大干部都累的四脚朝天,连续两天连口饱饭都没吃上。

整个李家村随着李晨光一句话,便掀起了修房盖屋的浪潮。不少人还跑到村委会要宅基地,美名其曰给家里的男娃盖房娶婆娘用。

钱能生钱,放在银行啥用都没用。尤其是他们的存款都不多,存几年定期也不够买台电视机的。还不如拿出来做点事。如果农家乐不忙,就当新房。如果农家乐热闹,那就赚了,用不了两年就能回本。

李晨光这几天也没闲着,找了一些关于温室大棚的资料,仔细研究了一番,也算有了初步了解。

秦舞阳多半时间都呆在别墅里面,看着他们施工。一副生怕别人把她的新房捣鼓毁了的模样。虽然闲暇时也会过来瞧瞧,可并没有发表什么意见。

这让李晨光有些不习惯,总觉得少了些什么。好几次想询问,可又没张开口。

俩人的举动落在农场众人的眼里,李振东,李洪喜,屠豹三人别提多着急了。他们凑在一起商量着对策,打算把李晨光拽到医院做个检查,找个好大夫给他瞧瞧。

“屁,这法儿根本就不靠谱!”屠豹狠狠的吸着烟,“依着咱,就把林老爷子请来,肯定能好。”

“你知道个啥!”李振东不同意,“要是让咱叔和婶子知道了不得急死?村里人到时候咋的瞧?”

“难道马老六当初说的都是真的?”李洪喜拧着眉,“还记得前阵子下大雨那天么?马老六说看到一哥晕地里了。”

“别特娘瞎叨叨!”李振东抬手抽他个响头,那可关系到李晨光和梁美娟俩人的名声。要是给有心人听了去,村里那些闲人又得嚼舌根。

一时间没有想到好办法的三人坐在一起大眼瞪小眼,愁的差点把头皮挠破了,连干活的心思都没了。

“你们蹲这里干啥呢?打算造反啊!还是嫌东家给你们的钱少?”周英书阴沉着脸走过来,“年纪轻轻的就得踏踏实实,别这山望着那山高。你们要是觉得自己真有本事,就弄出点花花调子,好吃懒做哪个婆娘愿意跟着你们。”

这劈头盖脸的一顿骂,把李振东三人吓了一跳,急忙拽着周英书蹲下,“老舅,你没发现一哥跟嫂子这几天话都少了。”

“好像还真有这么回事。”周英书回忆了下,猛地跳了起来,拽着李洪喜的胳膊,“你从一好鱼塘捞走的泥鳅呢?”

“水里吐腥呢。”李洪喜说。

“赶紧收拾干净。”周英书拽着他的胳膊就往远处走,“咱给你说这东西怎么做好吃。豹子,你去世明家买块儿豆腐;东子,你去家里拿块儿老南瓜。”说完,便把李洪喜拽进了农具库房。

一号养鱼池里的泥鳅是卖给苏祥第一池鱼之后放进去的。李振东和李洪喜从环山河的浅水地里挖出来的,也没有大小之分。

经过周英书的喂养和空间泉水的滋养之后,泥鳅都长到了筷子长短,拇指粗。浑身上下散发着喜人的光泽,特别肥。泥鳅在华夏国各个地区都有分布,全年都可采收,夏季最多。它们呈青黑色,皮下有小鳞片,浑身沾慢了自身的粘液,特别滑腻,没办法握住。

泥鳅的脂肪成分特别低,胆固醇更少,属于高蛋白低脂肪食品。还含有一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利人体抗血管衰老,对老年人及心血管病人有极大的好处,起到降脂降压的功效。除此之外,泥鳅还含有多种酶,胞嘧啶,维生素,肌肉蛋白,钙,磷,人体所需的多不饱和脂肪酸和亚精胺。

亚精胺是男人变挺的主要成份,现代医学证明能促进人体胚胎细胞数量和发育,延缓和逆转衰老。增加皮肤弹性和湿润度,并且能绑定DNA。二十二碳六烯酸和十八碳酸烯酸,更是大脑磷脂和视网膜的重要组成成份。泥鳅体内磷酸甘油酸变位酶是人类特有的,能提高染色体的显性遗传,绝对是优生优育的首选食物。

成年男子尝食泥鳅可滋补强身,补中益气,养肾生精,达到调节功能的作用。

泥鳅内还含有磷酸葡萄糖脱氢酶,它是人体内刺激酒精氧化还原酶的生成。是长期大量饮酒的人士餐餐必备的食物,能起到改善肝功能,辅助治疗肝炎癌症的效果。

同时,泥鳅体内还含有丰富的核苷,核苷是各种疫苗的主要成份,能提高身体抗病毒能力。

正因如此,味道鲜美,营养丰富的泥鳅才有了‘天上斑鸠,地下泥鳅’和‘水中人参’的美称。

泥鳅的处理方式相对来说还是有些难度的,要比鱼复杂很多。民间最常用的方式是逐条摔死,用铁锅烫,用微波炉烘烤。摔虽然效果好,但比较麻烦,而且会把环境弄脏。烤和烫虽然速度快,但会破坏泥鳅的营养价值,还会把表皮弄的体无完肤。

周英书是养鱼的好手,早些年便积累了丰富的经验,再加上最近又一直看书,处理起泥鳅来更是得心应手。

因为都是大泥鳅,他先选择了盐渍的方式,首先把泥鳅从水里捞出来沥干,按照泥鳅数量的多少撒入适量的盐,并立即放入到封闭的环境中。二十分钟后用水冲洗泥鳅。这样可以去掉外表黏膜,减少土腥味儿。

宰杀起来要麻烦一些,在大泥鳅头部一下两米处,也就是胆的部位切开一个小三角口取出胆,肠等内脏,留下鱼籽就算大功告成了。

有周英书的指导,本来就厨艺不差的李洪喜以最快的速度烧制出了:红烧泥鳅,泥鳅炖豆腐,清蒸泥鳅,蒜香泥鳅,葱爆泥鳅。

当最后一道菜出锅的时候,李振东也把泥鳅南瓜粥熬好了。

周英书又嘱咐了几句,转身跑了。

李晨光正坐在屋里修图纸,李振东跑了进来。他打个招呼,便在木棚里翻找起来,最终将目光锁定在一只小坛子上面。

这里面是蚂蚱酒,重量五斤,是李晨光第一批炮制的蚂蚱酒。也是最小的一个坛子。剩下的都是十斤装的,拿着不方便。

“一哥,咱喝酒去啊。”李振东水槽里的水放掉,拿抹布擦干净。

“才几点啊。”李晨光看看表,六点半,外面太阳还老高呢。于是便笑骂道:“你们几个越来越不像话,也不知道好好干活,小心咱扣你们钱了。”

“随便你扣,反正咱不生气。”李振东说着就扯他,“快快快,不然菜凉了。今天喜子下厨,弄了一桌子好菜,那味道绝了!”说完还做个咽口水的姿态。

“真的假的?”李晨光说着把图纸收起来。

“绝对是真的!”李振东笑的眉飞色舞,“一吃一个不愿意。”

这是李家村的土话,就是形容好吃的停不下来的意思。

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