【出处】
子在齐闻《韶》，三月不知肉味，曰：“不图为乐之至于斯也。”
——《论语·述而》
【释义】
孔子在齐国听到《韶》乐，三个月的时间里吃肉都尝不出肉味，于是就说：“想不到《韶》乐竟达到这种美妙的地步。”
【故事】
一天，高昭子陪孔子在大街上闲游，忽然，一首悠扬的乐曲从墙内飘出，深深地吸引了孔子。乐曲描绘了一幅和谐安宁的田园风光，孔子听得如痴如醉，赞叹道：“没料到世上竟有如此优美的音乐！”高昭子告诉他说，这是齐国太师（乐官）在演奏。孔子于是请高昭子引荐，拜太师学琴。
孔子与齐太师相谈甚欢。太师告诉孔子，刚才弹奏的曲子叫《韶》，是为歌颂虞舜而作的。孔子说：“我曾在洛邑听苌弘演奏过《武》，今天又听到太师弹奏《韶》，我个人觉得《韶》乐优于《武》乐，不知道太师看法如何？”太师说：“我同意你的观点。”
孔子说：“《韶》乐在前，《武》乐在后，为什么《武》乐不仿效《韶》乐，而歌意晦涩呢？”太师说：“这是因为舜和武王两人的处境不同。舜处于顺境，唐尧先将两个女儿嫁给他，后来又将帝位让给他，所以他常处乐境，创作的音乐宏大优美，满含乐意。而武王所处的是逆境，他带领臣民东征伐纣，虽然取得了天下，然而逃不了以臣伐君的公论。他身处逆境，作乐记功，不便显扬功德，于是形成或吞或吐、寓意曲折的《武》乐了。”孔子说：“太师的分析让我豁然开朗，我想学习《韶》乐，请太师指教！”
从此，孔子心无旁骛，专心练习《韶》乐，常常是边吃饭边弹琴，至于吃了什么，滋味如何，全然不知。弟子们见老师如此投入，便在膳食上格外用心。一天，子路上山打猎，射了一只梅花鹿，做成肉包子送给孔子吃。孔子练琴正处于兴奋状态，于是边吃边练，摇头晃脑。突然，他停止演奏，高喊：“成功了！成功了，这是世上最好的音乐，尽善而又尽美！”
说完，他转身对子路说：“我在音乐方面迈上了新的台阶，下午你去买些牛肉来犒劳一下老师，我已经三月不曾尝到肉味了……”子路听后笑了起来。孔子莫名其妙，问：“你为何发笑？”子路说：“老师，您刚才吃了什么？”孔子十分茫然：“吃了什么？我啥也没吃呀！”子路说：“肉包子还在这儿，您嘴角的油也还在闪光呢！”孔子用手一抹嘴角，发现果然有油，于是无限感慨地说：“想不到欣赏音乐竟到了这种境界！”
【启示】
《韶》乐，相传是古代歌颂虞舜的一种音乐。孔子认为《韶》乐是“尽美矣，又尽善也”。美指形式美，善指内容善。正因为《韶》乐形式美、内容善，因此孔子练习它入了迷，都忘了肉的味道。听音乐是精神享受，吃肉是物质享受，孔子因为专心一意，全神贯注，别的事都不放在心上，所以吃东西辨不出味道，这也是他音乐造诣飞速提高的重要原因。
