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第11章 011:味鲜客栈

其实,宁阳城内的大街小巷都有酒肆、酒馆、酒楼,但是四个人不知不觉走到了一个十字路口。

他们再十字路口发现两家客栈,左边哪家叫“味鲜客栈”可以说是“门可罗雀”,几乎无人问津,右边哪家叫“味全客栈”可以说是“门庭若市”,几乎宾客盈门,不得不让人感叹,一个天上一个地下,隔了一条街,拥有两种不同的光景。

他们就站在两家客栈的中间,只有谭夫在思忖着什么?

谭夫抬起头,看着那个人少的客栈,估计想要进去。时过见谭夫的脚步向“味鲜客栈”走去,疑惑不解的问道:“大哥,你去这家‘味鲜客栈’干嘛,都没人应该不好吃,我们应该去对面的‘味全客栈’才对,你看人这么多,肯定味道不错。”

左千雪也附和道:“我也这么认为,那‘味鲜客栈’冷冷清清凄凄惨惨,根本就没人……”

谭夫道转身对他们说道:“我们去少的哪家照顾一下生意!都跑去那边凑热闹干嘛。”说着径直走向了,那家无人问津的“味鲜客栈”。

几个人走进客栈内,让他们非常失望,连一个招呼客人的小二都没有。谭夫向客栈里面环顾一圈过后,发现一个五十多岁的中年人,戴着四角冠,趴在柜台正在睡觉。

时过看着店内的服务,一点也不满,连个招呼客人的伙计也没有,于是对谭夫说道:“大哥,我看我们还是去对面那一家去吃吧?”

对里面咳了一声嗽,很快那趴在账台上睡觉的人抬起了头,看着谭夫四人,心想“终于有客人来了。”于是笑呵呵的迎了上去,问道:“几位客官打尖还是住店?”

他们四人选了一个位置坐了下来,谭夫道:“我们是来打尖的。”

那人走到柜台拿了一个菜谱,递给谭夫道:“这是我们这里的菜谱,您请过目。”

谭夫接过菜谱,顺手递给了左千雪道:“千雪你来点菜吧?”

左千雪翻开菜谱,看到一页纸上面写了十几个菜,例如煎饼大葱、包子馒头、萝卜丝、花生等等,一粒肉都看不到。

左千雪把菜谱一合,斥责道:“你们这里全部吃素啊,怎么没有肉呢?叫你们掌柜的来?”

“我就是这里的掌柜。”这人原来是客栈的掌柜,左千雪以为是这里的账房先生,掌柜道:“我们这里也有肉,我可以叫人马上去买。”

左千雪突然站了起来,生气的说:“不用了,大哥我们走。”左千雪起身就要走,谭夫突然拉住她,让她坐了下来。

“掌柜的,我想问你,你这里怎么没人来打尖住店呢?”谭夫抬起头,指着对面那家客栈比较道:“对面哪家客栈,门都快被挤烂了,这是为什么?”

“还用问,服务态度差,全素食。”左千雪调侃道:“估计只有和尚才来这里。”

“千雪你不要插嘴,听掌柜的说。”

“我知道你们差评不断,不瞒你说,我们这里都快半年没有开张了。自从半年前对面开了一家‘味全客栈’我的日子从来没有好过,我这店里的厨子、账房、伙计全被对面那家客栈挖走了。现在连厨子都没有,如果有人来,我就叫我老伴去炒菜,炒的菜又不合人胃口,所以就没人来了。”

时过很耐心的问道:“都半年没人来,你不是一直亏着?”

“是啊?现在亏得我,连肉都快吃不上了,每个月官府还要上门收租,我都快熬不下去了。现在是卖也卖不掉,走也走不成,唉!都不知道怎么办?”

谭夫听掌柜这么一说,心想“正好我把这家客栈买下来。”于是又问道:“如果我们想把你这家客栈买下来,你要多少钱?”

“几位不会给老夫开玩笑吧?”

“你说个价钱,如果合适,我们就买下来。若不合适,我们好商量?”

掌柜思索了片刻,伸出五根手指头,道:“最少这个数。”

左千雪惊讶道:“五十两!”

“对,五十两。”

左千雪不屑一顾道:“我看你这家客栈五两都不值。”

谭夫又思索片刻后道:“掌柜的,我觉得五十两多了些,要不再少一点,我们给你买下来怎么样?”

掌柜的也想了想,然后伸出四根手指头道:“四十两怎么样?”

谭夫又道:“再少一些。”

“这位客官,我这家客栈若是以前,起码要两三百两银子。这个地段是宁阳城最好的地方,东西南北四门交界的地方,可以说在最中间的位置。我觉得四十两是最便宜的价钱了,不能再少了。”

时过、左千雪、牛刀啊、三人,都知道了谭夫的意思,左千雪向四周看了看,道:“掌柜的,我们要是买下来,说不定一两个月都要亏个三四十两,反正你们也亏了这么久。不如十两银子买给我们。”

掌管的听见左千雪说十两银子,急忙摇头摆手道:“十两银子,你买里面的桌椅板凳还差不多,太少了。”掌柜的见他们有诚意,又思索了一会儿道:“我看你们蛮有诚意的,这样,三十两银子卖给你们,若你们嫌贵,你们可以去其它地方看一看。”

谭夫不加思索,突然脱口而出道:“好,成交,三十两就三十两。”

左千雪和时过、牛刀一下围了过来,把头一低,议论起来。左千雪道:“大哥,我们现在只有十几两银子,你怎么说三十两。”牛刀道:“大哥你不会让我们去偷吧?”时过道:“我知道大哥有办法。”

谭夫对时过微微一笑道:“还是时过最懂我。”说完,几个人坐了起来。谭夫正了正衣襟,对掌管的说道:“我们刚刚商量了一下,客栈我们要了,但是钱暂时没有那么多。我们可不可以先付一部分定金,一个月之内,我们将全款付清,怎么样?”

掌管的思索道:“你们稍等,我和老伴商量商量。”说着掌柜的从账台边进了厨房,跟他老婆商量去了。

左千雪见掌柜走了,小声说道:“大哥,十五天时间赚二十两银子,是不是太急了,要是拿不出二十两银子怎么办?”

时过敲了敲桌子道:“你担心什么,大哥肯定有办法。”

时过说完,掌管的就走过来道:“刚刚我与老伴商量了一下,她同意了,你们现在付多少订金啊?”

“我们先给你十两怎么样?”

“可以,先付十两银子。”

左千雪急忙把银子拿出来,正要递给掌管的,谭夫道:“掌柜的,我们口说无凭,立个契约怎么样?”

掌管的笑了笑道:“我差点忘了,你们稍等,我去把纸笔拿过来,你们写个字据。”掌管的很快把纸笔拿了来,谭夫很快就把契约写好了。契约中有一条款“若十五日内无法付清,逐日后延直到付清为止。”

掌柜将字据拿起来看了看,反而称赞道:“小兄弟的字写得不错,写得也很清楚,老夫先签了。”掌管的将字据放在桌上,签了名字,按了手印。

谭夫拿了过来,递给左千雪放好以后,谭夫道:“你们这里有什么好吃的,先端出来,给我们尝尝。”

掌管的转身就进了厨房,不一会儿就拿来一坛酒,放在桌子上面,然后放了四个碗。又去厨房,叫老伴炒了几个素菜,等菜上来几个人就吃起来。

这天,他们吃饱喝足以后,叫掌管来结账,掌管的不仅仅分文不收,而且送了一坛酒给谭夫。他们不仅仅收获了一栋客栈,还收获了一坛酒,谭夫抱了一坛酒,第一次这么开心。

出了客栈,他们在集市上买了柴米油盐酱醋茶,还有一些生活必需品,例如棉被、水桶、锅等等,回到“四人居”算了算身上的银子,就只剩下一两了。所以,晚上几个人就商量,怎么开始赚钱,后来商量来商量去,也没有一个好的方案,最后谭夫决定,第二天叫大家去集市上去寻找赚钱的门路,因此他们也开启了艰辛的创业之路。

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