宁青儿随着张掌柜来到了厨房，一看，嚯！好家伙，这厨房真是……够宏伟壮观的哈。宁青儿粗略地比较了一下，这个厨房不止她家那个茅草屋的五倍。我滴个神呐，这可真是不比不知道，一比吓一跳。宁青儿这回是真的觉得肉疼。早知道这祁家这么有钱，她那几个食方就不应该卖那么便宜。嗷~宁青儿在心里顿时内牛满面啊啊啊……
张掌柜原本想跟宁青儿说让她先把肩膀上的背蒌拿下来，不过一转身看到宁青儿脸上那堪比默剧的表情，顿时语塞……
宁皓儿见自家大姐又犯抽了，不好意思地对着张掌柜笑了一下，小脸红红地扯着自家大姐的衣角，宁青儿这才悠悠转醒了。宁青儿看着张掌柜，顿时觉得这老头子并不可爱，明明这么有钱的说，居然连卖个食方也不让她多赚点。张掌柜被宁青儿阴暗的埋怨的眼神吓了一跳，在心里想了好几个弯子，自己貌似没得罪这位吧？那么这怨气冲冲的眼神又该怎么解释？
宁青儿一想到自己亏的那些钱，心塞死了。有气无力地把小背蒌拿下来递给张掌柜，还长长地叹了一口气。张掌柜接过背蒌，拿给在一旁候着伙计，又转过头来认真地问宁青儿：姑娘，老夫，可有做错何处？”宁青儿又是一个哀怨的眼神飘过去，不说话。张掌柜求助般地看向小皓儿，小皓儿睁着大大的眼睛，明显地表达出了一个信息：大姐的世界我不懂！
宁青儿也不鸟张掌柜了，直接点了两个小伙计，说：“你，还有你，给我打下手。张掌柜~”张掌柜不知道是自己的错觉还是怎么的，总觉得宁青儿叫着自己的时候给他一种阴森的感觉。张掌柜急忙应了一声“哎”。
宁青儿：“给我找一个学得快的师父来。”
张掌柜抹了一把额头上的汗，自己也诧异，自己这是怎么了，居然会因为一个小姑娘的言谈举止吓出一把冷汗。可怜的张掌柜还不知道，宁青儿在钱这方面的执着可不是一般人可比拟的！
被宁青儿点到的两个小伙计很激动，毕竟这是件好事，哪怕只能打个下手，长长见识对于他们这些小学徒而言也是十分难能可贵。张掌柜听了宁青儿的给宁青儿叫来了这天福酒楼里的大厨师。这大厨师给宁青儿的第一眼印象就是——肥！果然啊，战乱饿不死炕头郎这句话简直就是千古名言啊！
那位大厨师姓莫，叫莫九刀。张掌柜给宁青儿做介绍的时候，这名字让宁青儿一阵恶汗！九刀，干嘛不叫九把刀？
那莫九刀很显然不服气听宁青儿这么豆芽般的小丫头的，用着鼻孔看宁青儿，这让宁青儿很不爽。宁青儿心想：哼，死肥猪流，等下看本小姐怎么惊呆你的双下巴！
莫九刀对张掌柜还是有些敬意的，恭敬地对张掌柜问了声好。张掌柜指着宁青儿说：“这位便是宁姑娘，她今天要教你们几个新菜色，宁姑娘她毕竟不熟悉这里的环境，你多帮衬着点。”张掌柜对这位莫九刀也不似对一般下人，很明显，这莫九刀仗着这一身本事在这天福酒楼里还是很吃香的。
