行完拜师礼，李泰就吵着让叶明彰教他翱翔九霄之术，却被叶明彰拒绝道：“先时已于你说了，此法很难，我若直接告诉你不如不说，须得你明了其中道理，自己动手才可。方才所讲门规也有‘辨是非，明事理’，刚听的现在就忘了？”
李泰到底是聪慧，闻言就知道自己所做差了，当下冲灵位又拜了一下。叶明彰看得欣喜，这种知礼懂事的最省心了，笑道：“青雀，你不用着急，学问我会教你的，但要讲究一个循序渐进。今日你入门，应当庆祝一下。”说着带着两人出了祠堂，对一旁的老孙吩咐了几句，让其告诉王胖子弄几道好菜等下送到前厅。老孙先将祠堂锁好，这才应了下来，待叶明彰等人走了才叫过一个小厮来让他跑腿，自己则依旧在躺椅上躺了下来，却是想着自己少爷此举究竟是为何。
叶家的美食誉满长安，还是自处默成婚那天开始的，李承乾的厨子虽然师出叶家，却只学了个皮毛，新鲜是新鲜，想来和叶家的伙食还是有些差距的。事实上，叶明彰给李承乾培养了好多厨子，最后只剩下一个学的最差的，好的全被李二弄到自己的膳房去了，也不怨李承乾埋怨，在吃食上他可比不上李泰，至少李泰是李二和长孙吃什么他就吃什么，比李承乾的伙食可要好很多。
王胖子的手艺越来越好，效率也快了许多，没一会儿就将菜送了上来，四菜两汤，有荤有素，看得李承乾哥俩很是新奇。还未开春，这时候能看到青菜实在稀奇的很，就是宫里头有温汤监，也很少，便是李二也只是隔三差五吃一回，天天是不可能的。此时见着黄瓜、昆仑紫瓜这种夏令秋令菜，怎不吃惊。
叶明彰看着只顾着吃青菜的哥俩，不由得笑了笑，说道：“这东西可是刚摘的，很新鲜。青雀，让这夏菜冬收也是一门学问，属于门中‘农’字一科，你若想学我现在便可告诉你。”
李泰嘴里嚼着黄瓜，听叶明彰这么说眼睛当即一亮，想了不过片刻就摇了摇头，将嘴里的黄瓜咽下去才说道：“我要学的是翱翔九天之法，似这等听听也就是了。况且在冬日里吃青菜又有什么稀奇的，宫中的温汤监也能做到，我平日里也没少吃。”
叶明彰闻言笑了笑，却不再说。李泰的兴趣不在这上面，便是说了也没什么用。他一直认为人的记忆是有限的，记了一件事便会少一件，李泰不想知道不强求也就是了。只是叶明彰小瞧了李泰的好奇心，宫中虽有温汤监，却是借着地热温泉种菜，都是些抗寒的冬日菜，黄瓜这种娇贵的玩意儿根本伺候不来。本来还没想到这一点，吃着吃着才记起，当下瞪了叶明彰一眼，说道：“该死的，快点告诉，不然饭都吃不下了。”
“哈哈哈……”叶明彰哈哈大笑，又给李泰夹了几块肉，这才说道，“这是小道，等下带你去府中暖房一看便知，算不得什么，不用放在心上。”
李泰又问了几遍，得知确实看看就能明白，这才放下心来接着吃饭。叶明彰也没管吃得正欢的李泰，和李承乾有一杯没一杯得喝着果酒，聊得很是开心。叶明彰今天知道自己喝醉之后总是说胡话，可不管再喝那些高度酒了，但喝了这么些年突然戒了很难，就像戒烟一样，抽了十几年了没得抽的感觉很难受，但也没什么办法，烟草传入中国是明朝万历年间，隔着好几百年，就是想去原产地南美取也很难，这时候似乎还没有能跑那么远的船。不过，西市有许多海商胡商，保不齐会有些别的地方种的，只是让人跑了那么多回也没看到，叶明彰已经快死心了。
在这种情况下，再让叶明彰戒酒不比直接杀了他要好，好在果酒不醉人，和果汁差不了多少，还很甜，口感非常好。叶明彰没想到自己只是随意说了个法子，家里人就给弄了出来，正好和李承乾喝一喝，赶明儿个就可以拿出去卖了。打上“大唐太子殿下都喜欢的果酒”，一定财源广进。
一顿饭吃得宾主尽欢，除了刚上桌的时候被三德每道菜先吃了一口外，便再没什么了。叶明彰也理解，毕竟李承乾和李泰的身份非凡，总要试试菜才好，万一有人下毒了可就麻烦了。
李泰确实好学，刚吃完饭还没歇会儿就嚷嚷着叶明彰赶紧教他翱翔九霄之术。叶明彰笑了笑，倒没拒绝，让人送来纸笔，在上面写了一到十十个数字，上面是汉文，下面是阿拉伯数字，又将标点符号写了一遍，每一个旁边还有注解。李泰接过来一看，顿觉失望，说道：“不过算学而已，我早就会了，你教我这个做什么？”
叶明彰笑道：“不过算学而已？哈哈，青雀，你这可就错了！想学翱翔九天之术，这算学可是基础，你不丈量世间万物，又怎能行？将这都记下来，日后需要计算的东西可不是用算筹可以解决的，没有这东西到时候有你的苦头吃！”
李泰见叶明彰不像说笑，这才老老实实的接了过来。叶明彰还不放过，又出了一道算术题给李泰，都是些简单的加减乘除，末了还有几道混合运算的，还特意嘱咐李承乾看好李泰，不能使用算筹不能找人帮忙，什么时候做好了什么时候拿给自己。最晚两天，两天后就会进宫查看，倒是完不成还有惩罚。
李承乾随口应了下来，李泰的小脸却拉了下来。他是个读百家圣贤书的人，对算学只是了解而已，乍一接触就弄这么高深的东西，两天的时间怕不够。叶明彰也没多讲，该写得东西都写下来了，先让李泰做一做。打心底叶明彰就不觉得李泰能够将题都做对，尤其是后面的几道混合运算，叶明彰是特意加大了难度的，三位数两位数的加减乘除对初学者而言有多难他可是知道的。不过这样也好，只有遇到麻烦了等知道公式后才会记得清楚，叶明彰深以为然。
