从燕宁宫出来，云锦川提着鱼桶顺着台阶往下走，一边念叨着小的时候学过的诗句：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”念着念着就忍不住要流口水。鳜鱼的鲜美是很多诗人赞誉过的。她看着桶里的这两个宝贝，心里着实欢喜。
刚一进门，李嬷嬷就迎了上来。看着她手里提着的东西，问道：“这是什么？”
云锦川笑了笑，“鳜鱼，刚从俪妃娘娘那里领过来的，一会儿要给她做个玫瑰多宝鱼。”
“玫瑰多宝鱼？”李嬷嬷连这个名字都没听说过。
看着李嬷嬷摸不着头脑的样子，云锦川信心满满地说道：“嬷嬷你就放心吧，一会儿我来操刀，你在旁边监督就可以了。”
“那敢情好。”李嬷嬷连忙接过水桶，把它拎到了井边。
扇儿坠儿也围了上来，好奇地看着在桶里游得自在的两条翘吻鳜鱼。云锦川轻轻地拍了拍两个好奇的小脑袋，“扇儿坠儿，你们帮我泡些豆子好不好？”
两个丫头连忙站起身来，满心欢喜地问：“小川哥哥，泡什么样的豆子？”
云锦川笑了笑：“黄豆红豆绿豆黑豆各一把。”
“好。”两个丫头答应着就跑进了厨房。她们也没听说过这道菜，很想知道做出来是什么样子。
“那我来杀鱼。”李嬷嬷端过一把小凳，挽起袖子就准备处理桶里的两条鱼。
云锦川连忙走上前，“嬷嬷，现在井水凉了，还是我来吧。你帮我准备一坛花雕，还有一碗糯米粉，我很快就好。”
李嬷嬷站起身来，连声说好，一边往厨房走，一边提醒云锦川别伤着手。
云锦川在小凳上坐下来，把手伸进水桶里，瞅准了一条，果断下手，猛地抓出水面，看着这个肥美的家伙在自己手里不停地扑打着，她得胜般地做了个鬼脸。
一只手抓着这个活蹦乱跳的家伙，一只手拿着剪刀，快准狠地剖开鱼腹，清理掉内脏，然后细心地把鱼鳞一片片刮去，再清理掉鱼鳃。
处理完这一条，云锦川把它放进水桶，又抓起另外一条。有了刚才的经验，这次下手更加顺利，可是剪刀刚剖开鱼腹，云锦川就感觉碰到了一个硬硬的东西。
她小心地伸出手，探进鱼肚，摸出一样东西来，竟是一小节细细的竹筒。
云锦川很纳闷，这条傻鱼竟然把竹子也吃进了肚子里，刚想扔掉，却突然发现竹筒的一头似乎是活动的。她放下剪刀，试着拔了拔，竟拔下一个小小的木塞来。
然后把竹筒往下一倒，倒出一张纸条。云锦川连忙紧张地往四下看了看，发现没人注意她，就把纸条塞进了袖子里。装作若无其事的样子继续处理那条鱼。
一边刮着鱼鳞，云锦川的脑子一边在飞速运转，这些鱼是从南燕运过来的，那这张纸条也必定是南燕想传进宫里来的。谁会想传递这样的消息，无疑是南燕新登基的皇帝慕容湮。那她应该第一时间把这张纸条送到俪妃那里去。云锦川这样想着，心神稍微定了下来，眼下还是要快点把这两条鱼做好。
灶房里，李嬷嬷已经往锅里添上了上好的花雕，一边把火点着。
清歌把清洗好的鳜鱼放在案板上。趁这个工夫，她切好了姜片，然后把李嬷嬷早已经准备好的糯米粉活成了劲道的面团，然后一点一点揪下来，团成小小的圆子。扇儿坠儿在一旁好奇地看着，觉得很有意思。
等她把糯米圆子团好，锅里的花雕已经冒起了腾腾热气。趁还没有滚沸，她把鱼放了进去。
不一会儿，锅里的花雕就再次沸腾起来，咕嘟咕嘟地冒着泡。清歌闻着花雕散发的暖香，脸上微微泛着红晕。
她掀起锅盖，麻利地把鱼捞起，此时鳜鱼全身已经喝饱了花雕酒，饱满而莹润。
扇儿坠儿的豆子已经泡好，云锦川小心翼翼地把各色豆子按颜色塞进鱼肚，在把团好的圆子也放进去，轻轻按压，再在鱼身上淋一层腌制好的玫瑰酱，调汁，上笼屉小火蒸煮起来。
忙完这一切，云锦川的额头上已经沁上了一层细细密密的汗。
扇儿帮李嬷嬷拉着风箱，坠儿站在云锦川身后，看着冒着热气的蒸笼，鱼的味道已经出来了。花雕的酒香，玫瑰的花香，各色豆香，还有鳜鱼本身的鲜香，混在一起，一股脑地涌了出来，闻起来让人垂涎不已。
过了大约一刻钟，云锦川撤了笼屉，轻轻翻起鱼肚，只见里面的豆子颗颗饱满，吸足了汁液，看上去晶莹剔透，就像不同颜色的珍珠塞在鱼肚里，美不胜收，和那句“大珠小珠落玉盘”实在契合。
今天的鱼做得格外好，云锦川十分满意，她完全凭着身体的记忆把这道菜做了出来。
看着扇儿坠儿在一旁眼馋的样子，因为鱼是完整的，所以鱼肉是吃不成了，但是尝一尝里面的豆子还是可以的。
云锦川小心翼翼地用勺子挖出了几粒豆子放进扇儿坠儿的嘴里。两个丫头刚咬了几下，就不可思议地睁大眼睛，张着嘴却顾不上说话，只一味地品尝着嘴里的食物，仿佛把魂儿也丢了。
“好吃吗？”云锦川问。
扇儿坠儿不住地点头。李嬷嬷微笑地看着云锦川，刚才看她做饭的架势就知道身手不凡，眼下看着面前的成品，实在是不可多得，连她这个做了多年御膳的老厨子都不得不另眼相看。
云锦川看了看太阳，眼看要正午了，她就把两条鱼装进食盒，提着往燕宁宫走去。
燕宁宫里俪妃正要用膳，看到云锦川走进门来，欣喜地站起身来。她没想到云锦川这么快就把玫瑰多宝鱼做了出来，很想看看是什么样子。
云锦川把食盒放在桌上，小心翼翼地掀起盖子，玫瑰多宝鱼就呈现在了俪妃的面前。俪妃眼里闪烁着灵动的光彩，面前的玫瑰多宝鱼几乎和她吃过的一模一样。
