“固执的家伙。”丹青抱怨着走出童澜清的房间，心里是对女子的无可奈何。
“谁固执了。”童澜清往门口一靠，扬声问丹青。“小哥哥，在人后道人长短可不是一个好习惯呀。”
丹青听到女子清脆的指责声便转身看了过去，当他看到女子一副事不关己悠闲自若的样子无奈地说：“你说，你怎么铁了心要开馆子？我们无权无势又没有好厨子。怎么能……”
“那你都没让我试试，怎么就知道我们会失败呢？而且你还一直打击我。”童澜清秀眉一挑，双臂交叉抱于胸前。头微微扬起不悦地嘟囔。
丹青被她一呛顿时说不出话来，只能无奈地摆了摆手：“好，听你的，听你的。什么都听你的。这样总行了吧。”
“那我们取个什么名好呢？”童澜清见丹青同意了，雀跃地跑到他身边拉着他的衣角愉快的问道。
“你想出来的主意，你自己取名呗。”丹青望着身边古灵精怪的女子宠溺地回答。
“既然京城酒家以万宝楼为首，那我们就取名零星阁。而且我们就把酒楼开在万宝阁旁边。”童澜清一本正经地说着。
“人家万宝，你零星。还要和人家万宝楼抢人，真有你的。”丹青无奈地叹了叹气，心里已经有了最差的打算。
三天后，童澜清的馆子就热热闹闹开张了。在一阵锣鼓齐鸣后。红绸缎子被揭了下来，众人看到三个硕大的烫金黑体大字随着红绸的揭落闪现出来。围观的群众定睛一看只见匾牌上写着‘零星阁’三个大字。见到这个名，大伙立马热火朝天地议论开了。
“这酒楼打的是什么主意，取名零星阁就不怕客人稀少吗？”
“是呀，从来没见过这么不吉利的名字呀。还有胆开在万宝楼的旁边。这算不算是挑衅万宝楼呀。”
“那不一定，说不定这零星阁背后的人大有来头，很有可能是皇亲国戚呢！”
大伙正说着，酒楼里出来一个俊俏的男子，身着一袭黑衣。众人见他相貌堂堂，心里断定男子肯定大有来头。丹青见底下的群众都兴致勃勃地讨论着，知道已经成功吸引了大家的注意力。于是他朗声说道：“大家可能觉得好奇，我们零星阁到底想干嘛。现在就由我来告诉大家。我们零星阁不预备正餐，不能点菜，主推自助餐。何谓自助餐，就是就餐者可随意在用餐时自行选择食物、酒水。可站或坐，自由地与他人在一起或是独自一人用餐。每人进门只需付十个铜板，即可享受。简单来说，只要你付了钱就管吃饱。”
众人一听甚是好奇。不一会儿就有人拿出十个铜板给丹青。想要体验一番什么是自助餐。付完钱的男子前脚刚跨进大门就被眼前的场景惊呆了。
只见映入眼帘的是一个个餐炉，它们均匀整齐地放在酒楼下层。食物按分类均匀放置在自助餐炉里。主要分三类：
热菜类：青菜，南瓜，炒肉片，豆腐，红烧鸡肉，花菜，芋艿，茄子。
冷菜类：黄瓜，西红柿，红枣，竹炭花生。
主食类：炒饭，炒面，炒米线。
自助餐台上面的所有食品都标有食品的名称。让人一看，一目了然。所需的大盆、甜品碟和汤碗放在相应的食物边。男子不禁大声感慨：绝，这果真是物有所值。
因为新奇想要体验的人越来越多，所以付钱的人也就越来越多，一时间，酒楼人满为患。
丹青没想到自助餐能吸引到这么多人。光是收钱都收的手抽筋。这下他彻底对童澜清刮目相看。在热火朝天忙乎半天后，丹青把任务交代给手下，转身到后厨准备向童澜清汇报眼下的情况。
“澜清，今天店里来了很多客人。”丹青边兴冲冲地往后厨走，边迫不及待地大声说着。
“我有眼睛的好不好，我说我们肯定能成功吧。这下你是不是觉得我的话没有错呀。”童澜清悠闲地在后厨翘着二郎腿得意洋洋地说。
“还别说，真有你的。”丹青笑盈盈地夸道。
“你以为今天我的创意就这么愉快地结束了？好戏还在后面呢。”童澜清边说着边宝贝似的从身后拿出一个木盘子，上面垫了一块红色锦缎。只见盘子上放着十只金色糕点。外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
“这是？”丹青拿起微微烫手的金黄，不解地望向童澜清。
“这叫蛋挞，那，我给你准备了一个，尝尝味道。”童澜清手里拿着金色的蛋挞递给丹青。
丹青单手接过，轻轻一咬，缓缓放下半只蛋挞，与童澜清期待的眼神对视一番后，才缓缓吐出八个字：“香甜醇厚，松软可口。”
“你拿出去定价二十个铜板”童澜清见丹青享受的模样，缓缓地说出自己的想法。
这轻轻的一句话如同平地惊雷，丹青难以置信地望向童澜清：“什么！你这不是狮子大开口吗？自助餐管吃饱才十个铜板，你这个一个甜品竟然漫天要价。怎么会有人要？不行不行，我不去。”
“你不试试怎么知道没人要，再说了，没人要就拿回来呗，我们又没有损失。万一有人要，你没有把握住机会，是不是会很可惜呀。”童澜清毫不在意地劝道。
丹青望着童澜清的模样。暗想：也罢，就听丫头的话。
丹青离开后厨，面对酒楼满屋子的人迟疑地开了口：我们零星阁的大厨今天推出一款新品取名蛋挞。保证大家从来没有吃过。二十个铜板一只。今日只售十只。先购先得。”
话音未落。底下嘈杂散去，人人都盯着丹青手里的蛋挞若有所思。
丹青心里暗想：当初就应该见好就收，不该听丫头的话。现在害的我下不来台。
边想着一声忠厚的男声传来：“不就是二十个铜板。大厨的手艺怎能错过。我要。”说着男子掏出二十个铜板放在红绸木板上。他随手拿起一只蛋挞咬下。众人纷纷望向男子期待他的反应：“甜而不腻，香鲜味美，山珍海味皆无味，此物最珍贵。我再要四个。”男子正欲掏钱，围观群众纷纷指责：“你已经吃过一个了，怎么能独享美味。”说话间剩下的蛋挞被一抢而空。红绸木板上多了许多铜板。
丹青这一刻终于服了。他见底下一群人为了几只蛋挞争论不休无奈的出声：“我们大厨还说了，如果谁在我们零星阁闹事，无论身份多么高贵，请恕零星阁以后再不接待。”
话音刚落，原本大打出手的人都散了。
“掌柜的，那你们明天还有蛋挞吗？”有人期待地问出众人都想知道的问题。
“当然，每天限量出售，先到先得。”丹青自信一笑，朗声回答。
忙忙碌碌了一天让丹青尝到了一天爆红的滋味。他打理好店里一切事宜后赶去和童澜清分享今天的收获。
他来到童澜清的房间，只见童澜清整个人懒洋洋的坐在椅子上，惬意地喝着茶，见到这番场景，他的疲惫一扫而空。他笑着问她：“澜清，你知道今天我们赚了多少钱吗？”
“不知道呀，我也不关心呀。”童澜清一副事不关己地模样，继续喝着手中的茶。
“我们开酒楼不关心盈亏那还要关心什么？”丹青见童澜清无所谓的样子，好奇地问。
“你在乎的是我们今天赚了多少钱，而我在乎的是今天我们的顾客即使花了钱，他还愿意心甘情愿再来花钱。”童澜清浅浅地说。
丹青听了似懂非懂，陷入思考。
“经过今天的人口相传，估计明天我们的客人还要多。你做好准备，多叫点弟兄来帮忙。你也累了一整天了，记得早点睡觉。”童澜清见丹青若有所思的样子开口劝道，顺便也提醒了他明天要做好准备。
“噢，好，你也早点休息。”说完，丹青默默地出了门，轻轻地帮她关上门。
