大周王朝从开朝始皇帝周匡义到现在的大周天子周广已经历经了一千余年，前后共掌权过二十一个皇帝，建国一千年来风调雨顺，国泰民安。大周王朝的实力在此刻展现的异常强大，国土面积南北三千里，东西两千五百千里;王朝正规军队数量已在年前突破三千万关卡，实属周围各王朝之首;国民户口现登记在册超过一亿，在册人口超十亿，家族官员的仆役奴仆还不计算在内。
就在这个武力鼎盛，社会繁荣的王朝中心，大周王朝的首都周城，这块寸土寸金的地方，坐落着一家全国闻名的不是很高级的酒楼-醉仙楼。醉仙楼连老板在内共有从事者八人，其中帐房一名，小二三名，保镖一名，游手好闲老板娘一名分别是醉仙楼老板的舅子，侄子，儿子和老婆。只有两个厨师是从外面请的，准确的只有一个厨子，另一个负责烧火做饭就行了，真正做菜的大厨只有一个，陈大胆。
酒楼共三层，一层大堂，二层包间，三层老板伙计住宿，外加一个后院作为厨房和杂物房还有茅厕，这么一个俗气又没有档次的酒楼生意却热的火爆，原因无非一个，这里的菜做的好吃。
为了偷师学艺，无论是醉仙楼老板还是别的竞争对手酒楼，都曾经明里暗里的派人到厨房向陈大胆学艺，不过连续换了十多个人去偷师不成之后，便都放弃了这个想法，当然，其中也乏有人重金请大胆跳槽的，不过大胆每次都义正言辞的拒绝了，开什么玩笑，自己拿着股份当老板分红不好，跑去给你打工?我脑子有问题吧!陈大胆恶心的想到。
很多人奔着醉仙楼的美味而去，人多了大胆的工作量也增加了，大胆也不是没想过要教几个徒弟出师好帮自己分担一下，但是几经努力过后大胆才发现，自己的厨艺只能算的上中上水平，自己做的菜好吃真正的原因居然是自己祖传的菜刀，凡是用自己祖传菜刀切过的食材，味道比之原来食材本身的味道还要正宗，并且吃了这些食材做出的菜肴，能够很明显的感觉自己胃口大好，身体也更有精神。
知晓了自己的菜刀是个宝贝之后，大胆就再也没有收过徒弟，并且小心翼翼的隐藏自己菜刀的秘密，父母早亡的大胆没有什么后路可讲，这把菜刀将是大胆今后一生的依靠，马虎不得。
作为醉仙楼唯一的大厨，陈大胆申请亲自买卖食材的经济大全，用大胆的话来说，厨师要有厨师的尊严，挑的食材也要配的上自己的身份，所以每天凌晨四时，大胆都带着酒楼的保镖，酒楼老板的儿子阿忠一起前往城南菜市场买新鲜食材。
阿忠天生有点痴呆，送进学院天天受同窗欺负，老板不忍心只好将其带回酒楼，安排了一个可有可无的工作-保镖。奇怪的是阿忠似乎很喜欢这样每天不动的看着人来人往，酒楼老板也就安心的让阿忠天天呆着酒楼，自在己的身边也好照应，美名其曰，保镖，保护自己以及酒楼人身安全的大保镖，虽然有些侮辱保镖这个职业。
刚临近菜市场，就听到一阵乱哄哄讨价还价的声音，夹杂着久响不停的鸡鸭猪羊的叫声，好不热闹。这种舌尖上的唇刀舌剑大胆已经见怪不怪，后面跟着的阿忠看着大胆悠然自得的样子也心情一片安好。反正有大胆哥在，我什么也不怕。
走进菜市场，大胆带着阿忠熟悉的穿过人群走到一个偏远的角落，这里因为算的菜市场的边缘地带，一般的人不愿意走远路到这边缘的地方买菜，菜商也不愿意把菜摆到这里叫卖，所以这里只有零散的几个菜农摆着菜摊，年龄都差不多五六十岁，饱经沧桑的面容诉说着他们的艰辛。
谁都知道这里一般不会有人过来，谁都知道越靠近菜市场门口生意会更好，但是这几个菜农交不起那些好摊位的租金，没有办法，只有在这边角处碰碰运气。不过一看到大胆带着阿忠来到这里，马上露出一副慈祥夹着感激的微笑。
“吴大爷，葛大妈，郑二嫂，今天早上又带了什么好的新鲜蔬菜来啊。”还没走近，大胆就笑着朝着这对着几个菜农大喊道。
“都有都有，你喜欢的蔬菜蔬菜我们都带着有，西兰花，白狐叶，紫罗兰，都是今早刚摘的，葛大妈还带了今早上家里刚下的云英鸡蛋，葛二嫂也天没亮就下地摘了一些水嫩嫩的山椒，都是你喜欢的呢”一个大爷冲忙的笑着对大胆说道。
“就知道吴大爷最疼大胆了，每次都带最新鲜的蔬菜来”大胆笑着对吴大爷说道。
大胆笑嘻嘻的作作样子看似在仔细挑选着吴大爷的蔬菜，然后全部买下。
“哟，葛大妈你这个鸡蛋怎么方的，你瞅瞅，你瞅瞅嘛”大胆又走到葛大妈摊前说道。
“找打，年纪不大就会糊弄我老太婆子，我眼神好着呢”葛大妈佯怒的说道。
大胆又仔细的看了一下鸡蛋说道“哦，没有啊，看来人老了，眼神不好，不想葛大妈这么年轻漂亮眼神好呢。不行，我还是要仔细看看，万一有方的呢”
大胆又做做样子似的选了鸡蛋，然后全部买下。
“郑二嫂，你的山椒挤不出水我不要哈····”
片刻之后，大胆和这里的菜农开着玩笑买下了所有的食材，然后走向其他地方继续买购去。
虽然在这里买的的食材很多，但是醉仙楼一日的用量又岂是小数，只是想起自己的父母曾经也是这样艰辛的养活自己，就情不自禁的想要力所能及给他们一些帮助。在别的地方买够食材后，为了酒楼能早些准时开门，大胆带着阿忠雇了几个脚夫匆匆往酒楼回赶。
在菜市场和醉仙楼之间有一家包子店，这种方便的食品主要就靠早上赚钱，所以早上很早就开门了，大胆也在这里吃过两次包子，但是味道没有自己做的好，所以就一直没有再光顾过，当然，对外美名其曰，厨师有厨师的尊严，身为一个厨子，还需要吃别人做的东西吗。不过今天大胆却意外的在包子店停下脚步，当然不是为了吃包子，只是看到一幕的场景感到很奇怪。
今天这个包子店前站着一个身材瘦弱的小和尚，年龄看起来大概有十五六岁，个子不高，但是一身光滑雪白的皮肤让窑子的姑娘看了都嫉妒，精致的五官，清澈的眼睛，淡淡的眉毛和浅浅的嘴唇都让人嫉妒的很哪!因为这副模子是个人看了后脑子都会浮现出一个子‘美’。小和尚站在包子店前，看样子应该实在肚子饿了在化缘，但是小和尚的手上明明正拿着两个包子。
大胆感到很稀奇，就停下来走向前问道“喂，这位小师傅，你在干嘛呢”
小和尚看了陈大胆一眼，说道“化缘”
“你手上不是有吃的吗?”大胆很疑惑，不过小和尚接下来的回答让大胆无言以对。
小和尚带着委屈的眼神看向大胆，带着哭腔说道“师傅说，不能吃肉。”
好像这家店除了馒头就只有肉包子了。
······
“让老板换一个呗”大胆说道
这时另外一旁正在忙碌的包子店老板对着大胆大喊道“小伙子，馒头本来就卖的少，小师傅来的时候已经卖完了，我也不可能单独给小师傅做馒头，这你可不能冤枉我啊”
大胆这时什么都明白了，看着眼前的小和尚，眼睛咕噜一转，随即说道“小师傅我有办法，你等一下，我马上让老板给你包子，不过你要把手上的包子先给我”
小和尚立马把手上包子递给大胆，脸上尴尬的紧，心里却委屈的想到，师傅也不提前给告诉路途有这么遥远，连续赶路八天八夜，灵动巅峰也会饿的受不了啊。身上又没有准备一些干粮。
大胆拿着包子走到老板的身边悄悄的说了几句话，老板看了小和尚一眼接过大胆的包子就朝着作坊内走去，不大会就拿着两个馒头出来递给大胆。悄悄的对着大胆说了句“哥们，你也太损了，牛”
大胆得意的朝着包子店老板眨了眨眼睛，拿着手上的‘馒头’走过来递给小和尚，说道“小师傅，吃吧”
