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第26章 海选结果2

另一种是一张不限时间的登机票,一张房卡,还有一块纯金的小金牌。每个信封都有。形状是纪念章,也可以变卖换钱。

虽然可以这么做但是应该没有人会这么做。毕竟这都是他们的纪念。

芈怡发的就是带着金牌的信封。送出去沉甸甸的,感觉像是颁奖。芈怡心里小乐了一把。

来到第二队,看了下名单:克莉丝做汤;马德里做主食;费森做甜点。

“其实我有一个疑问,开始比赛的时候没有见你们像一队一样交流,也没有说过任何有关于菜品的话。你们是怎么分工的?”

克莉丝微笑到:“我们知道对方擅长什么!”

马德里显然就没有很多的耐心。“我们在不济,也是国际5星厨师,能不认识对方?你不认识我们?那就怀疑你的专业了!”很是轻蔑。

“我们都是连续3届夺得国际厨师品号的。都深知对方最擅长的是什么!”费森似高冷又似亲近的说道。

“那是抱歉了,我杂志看的不够多。那来品菜吧。

酥皮洋葱汤(Soupe à L’oignon),酥皮洋葱汤被称为“汤中的王后”,美食专家布鲁斯·安德烈曾这样评价道:“这是我所喝到过的最神奇、也最美味的汤了。当酥皮洋葱汤刚出炉时,看起来外壳呈金黄色,与面包布丁非常类似。”你做的味道不错。”

接下来是主食:“土豆泥焗牛绞肉(Hachis Parmentier),上面一层为土豆泥,下面一层为牛肉。土豆泥焗牛绞肉通常被称为“牧羊人的馅饼”,这是法国的一种爽心美食,而且很容易准备。”

“这让我很期待甜品的味道。”芈怡一句高深的话让马德里一脸无辜,不知道什么意思。

“舒芙蕾奶酪(Cheese Soufflé)有美食家评论道,舒芙蕾奶酪就像两只蝴蝶在夏天的晨风中翩翩起舞。”

芈怡用勺子挖了一点尝了一下。点点头,带了一句:“放了一点柠檬汁?”

费森惊讶于她的味蕾,因为他真的只放了2滴去腥。点点头,竖起两个手指:“两滴。”马德里和克莉丝也很惊讶的看着芈怡。

芈怡只是随手将过关信封给他们。“不要忘记后面的比赛。”就走到了第三队。

汤做好了,主食摆盘不是很好,甜品还在烤箱。“有争吵的时间不如学学他们的和谐。下一队去。”转身就带着秘书走到了第四队。

这队芈怡记得之前两个外国人一直在争吵,这个中国人就一直在做菜。芈怡也没有心思吃那两个人的菜了,就直接到了中国人面前。

“被排挤了?”芈怡看着菜品,淡然的问。

“没有。他们太烦。自己做。”很清冷的声音,停的芈怡不由自主的抬头看他的脸。

一张清秀却不显稚嫩的脸。大眼睛却是单眼皮,但也给人炯炯有神的感觉。一看他名牌,芈怡顿时乐了:“驴?你叫驴?”

对方一头黑线:“请看清楚。马户,不是驴。一户人一匹马。”

“噗嗤……对不起,没忍住。”马户看着芈怡笑开花的脸也算好看,不计较了。

“你做的是什么?”芈怡不去想他的名字,这是要做正事呢!

“意面和沙拉。”马户很淡定的说。

“你为什么会想起来做意面?和沙拉?”芈怡很疑惑。因为那么多厨师都做了法国菜,就他做意面和沙拉。

“简单,快,而且你没有规定不能做。”

“那你的汤呢?”

“你没说是一个人做三个,明显是考验团队再是个人。团队他们没戏了,我个人可以。”

“太自信了吧!”芈怡都快聊不下去了。

马户淡定的递出叉子“试试就知道。”

芈怡试了一口面,再试了一口沙拉,说不出感觉,就是有些隐隐的委屈在心头。“为什么?”

“你不懂的。”

“过关。”

只在几句交流后芈怡已经走完了大半个场地了。下面是第五队。

第五队,气氛很怪异。没有之前的友善,也没有第二队的认知,可看他们做菜时候的确安静。一点交流都没有。玛莎是汤品;帕斯纳夫是主食;莱恩是甜点。

“你们是怎么分配的?”

三个人同时递出了三个纸条上面写着汤,主食,甜品。

“抽签?”

“是的!”

“是的!”

“是的!”三人异口同声。这也算是一种默契吧?!呵呵,芈怡好尴尬。

抽签的结果未必是好的,因为三个人都抽到了自己不太擅长的。

“其实你们清楚这些都不是你们各自擅长的,但是你们为什么还坚持?”芈怡尝过三个人的菜色,都有一些问题,不是火候就是用料,要么就是手工不好。

“我们都是四星,各自在工作时间长了所以都有偏颇。不想就这样一辈子。”帕斯纳夫说道。

“和他差不多。我天天做主食,导致甜品的手艺落下好多。口味是还在,造型就牵强了。”莱恩说道。

“我是无所谓,习惯了!主要客户要求什么!”玛莎无奈的说着。

“我懂,生活会把人逼的不像自己。可是我要说,其实你们真的不差。吃过你们的菜品,火候刀工手艺都不错的,只是你们做菜要带感情,积极的,不要有压力。释放自己,你们才有提升的机会。”芈怡拿出三个信封递给他们。“收好。下次赛场见。”

说完芈怡转身就回了评委席,第六队,“我不看你们也知道结果了吧!桌子上菜品都摆不开了。没有理解能力,又不和善对待队友。菜都已经互相混淆。如何品尝。不通过。”

主持人上台:“好的,那么现在评委已经做好了评价。大家手里有一个信封,里面有一张机票,时间印有明天的就是淘汰,时间栏是空白的可以随意时间登机,比赛完了还可以在玩几天。比赛不设奖金,不过有纪念卡给你们。可以收好,也可以卖了这个大家随意。”

秘书将结果整理后交给主持。“现在公布晋级名单:1.2.5整体都过了,4队过了一个,3.6都没有过关。”

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