逛了一会之后，陌千雪很快就打探到了哪条街的洒楼最多，哪个酒楼的生意最好。
此时还未到正午，酒楼的门已大开，却没有多少顾客，正是谈生意的好时机。
陌千雪牵着方嫂子的手，抬脚就要进那家门面最气派，也是传说中生意最好的酒楼——迎客轩。
刚到门口，身后的方嫂子却硬生生的把她扯了回来，闪到一边，问道，“这种地方，不是我们来的。嫂子心里好慌，我们还是走吧。”面对陌千雪转头投来的灼灼目光，她才又扭捏的补了一句，“我怕，我怕万一把食材弄坏了，咱们赔都赔不起。”
陌千雪了然一笑，安慰道，“一切有我呢，嫂子只要按我说的做便行。没事的！”
整了整衣衫进了门，见小二迎来，陌千雪客气行礼说明来意。
小二一听两人不是来吃饭的，本来就是挤出的笑意瞬间就消失无形。
再一听，说是来找掌柜谈生意的，上上下下把她们好生打量了一番。
见她们两人一身粗衣，身无饰物，一个木簪挽发，一个干脆一根筷子把头盘着，都是一副乡下人的打扮，小二直接面露鄙视的撵她们出门。
推搡之间，内里走出一人。
那人一身长衫，长像甚是精明，脸色不善。
“到底怎么回事？”听他说话的语气，应该是个管事的。
陌千雪正待上前说明，那小二却抢上前一步，开了腔。
“廖管事，这两个女骗子非说要找掌柜的谈生意，让小的通传，小的不肯，她们不走。”
廖管事连正眼也没瞧二人，便把那个小二劈头盖脸的一顿削。
“这点事还要请示什么，直接轰出去得了。再不行，打发两窝头得了，别耽误做生意。怎么办事的？你是不是不想干了？”
不用那小二来轰，陌千雪腰杆一直，拉着低头赔小心的方嫂子就往外走。
打发两窝头？当她是乞丐么？
陌千雪一出门就啐了一口，狗眼看人低的东西，有你后悔的时候？
抬头看看，对面也有一家洒楼——白云居，规模和他们家差不多，装修格调清雅。
这洒楼的格调虽高，听说生意却很是清淡，本不在陌千雪的考虑范围之内。
可是受此一激，她心头怒火正盛，微一思量，拉着方嫂子的手就来到对面。
这回她没客气，一进门，下巴微扬，正身立在那里，气势全开的让小二去请掌柜。这年头，向来只敬罗衫不敬人，她没有罗衫，那就来点虚的，以势压人。
兵者，诡道也！
生意经，也同理。
小二见她衣衫虽破，却是气质不凡，说话还有些盛气凌人，虽有些不太情愿，却也生怕得罪错了人在那里犹犹豫豫。
“耽误了主家的事，你可吃罪得起？”陌千雪见他犹豫不决，脸一冷，对着他一顿喝叱，其实心里打着小鼓。
方嫂子哪里见过这阵帐，一脸心虚的跟在她身后，畏畏缩缩，不像同伴，倒像个跟班的仆妇婆子。
那小二一时摸不清她的底细，被她一喝，心中一惊，转念一想，左右也只是递个话的事。
万一真的误了主家的事，他一个小小的跑堂确实也担待不起。于是，脸上一笑，言语客气了一些，说道：“小的前面带路，两位这边请。”
洒楼后间的小院还挺宽敞，院中几颗常青树，为这小院平添几分宁静。
闹中取静，这洒楼的主家想必是个风雅之人。
小二把她们安置在院中，自去厢房处通报，正待上前敲门，里间便走出一人。
五十上下，青色坎肩，布衣长袍，留着一小绺山羊胡子，面色倒也还和善。
看到正要敲门的小二，反手带上门，疑惑问道，“小其子，你不在外堂好好的招呼客人，跑这内院来作甚？”
“见过李掌柜，只是这两位娘子来找掌柜的，说有要事相商，小的不敢阻挡便带了过来。”小其子微一躬身回道。
“哦，你二人找老夫何事？”李掌柜这才把目光移到陌千雪和方嫂子身上，上下一打量，虽没露出鄙视之色，神色却多了分倨傲。
陌千雪微微行了个礼，回道：“奴家见过李掌柜，冒昧拜访，确有要事相商。”
“要事？有何要事？”李掌柜的脸上露出一丝疑虑。
一个未曾谋面的乡下妇人找他，能有何要事？
“奴家这里有几个菜单子想要卖与掌柜。”陌千雪神色自若，开门见山。
谈生意就是谈生意，互惠互利，她没什么可谦卑的。
“什么？卖菜单子？老夫没听错吧。你一个乡野村妇知道什么叫菜单子？做得几个家常小菜，就以为自己能和大厨媲美？罢罢罢！看在你一个妇道人家生活不易的份上，老夫也不与你计较。小二，送客。”
李掌柜一听说是卖菜单子，脸色就变了。每年都有不少这样的人上门，可是却从未有人拿出过什么有新意的好菜单，倒是浪费了洒楼的不少好食材，想想就心庝。
小其子看掌柜不耐的样子，内心暗道不好，生怕受到牵连的抬手，速度的作出一个标准的送客之姿。
陌千雪却不顾方嫂子的拉扯，跟在掌柜后面扬声道，“掌柜此言差矣，常言道：女人能顶起半边天！掌柜的怎么可以瞧不起女人？”
看不起她？
哼！她吃过的菜，他连听都没听过。
“同等铺面，一条街上，对面的迎客轩客似云来，而您家的白云居却是门可罗雀。难道掌柜就没有好好想一想其中道理，难道掌柜就甘心一直被他人压上一头？”
李掌柜被陌千雪的反问给呛住，离去的脚步一顿。
他当然不想被压一头，两家菜色相差不多，旗鼓相当，本来都是这天香城数一数二的洒楼。
可是，那边的东家不知怎地请动了红翠坊的当家青倌，在堂上三天两头的献曲卖艺。
顾客顿时被拉走大半，也因为白云居与他门对门，来的客两相一比较就进了那边，白云居的生意一落千丈。
