春节,一个中国最大传统的节日。
在这个距离它只有五天时间的时候,唯一被一个惨无人道的老头儿从被窝里拽了出来,然后义正言辞地在那说这是他们老司徒家的规矩,必须在今日晚上十二点之前吃顿饺子。
唯一听得一愣一愣的,哦了一声,转头返回了床上。开什么玩笑,自己又不是他们司徒家的,再说自己刚刚干完半碗面……和一大块牛肉,哪还有什么胃口?
直到老头儿拿着擀面杖追着他窜的上蹿下跳,唯一才不情愿地出了门。
“干嘛去?”
“去买饺子啊。你不是非得吃饺子么。”
接着又是狠狠一杖落到了唯一的小脊梁上,然后就是一阵鬼哭狼嚎。
“瞎嚷嚷什么,我们自己包,老子已经做好了馅。还想去买,你见谁家大过年的去超市买饺子?再说了,现在人家早就歇业了。”
看着老司徒张牙舞爪的样子,唯一悄悄竖起了中指。
其实包饺子也没有那么麻烦,馅已经完完整整地放在了桌子上,剩下地就是下手了。洗了手,看着修双的黑眼圈,两个小子龇牙咧嘴地腹诽了一阵,就准备开动了。
虽然店里的面都是康叔做的,但是老司徒这次却决计不要他动手包饺子,了不起了蹲在厨房里看着火,偶尔帮帮自己擀饺子皮。因为包饺子这个步骤,是专属于年轻人的,这也是不容两个小子质疑的。他自己,也是只能在一旁擀饺子皮,最多嘴上指导他们一下。
刚开始的时候,修双显然不愿意动手,一直在旁边絮叨着要和康叔换工作。可是在老头儿的大棒下最后屈服了,狠心下手,一副英勇就义的模样。唯一倒是对这个兴致高昂,洗过手就开始动手,并时不时拿着自己手中的杰作向老头儿炫耀。
“你这哪是饺子,这是包子!”老司徒一脸鄙夷地打击唯一的信心,可是唯一却丝毫不在意,这是嫉妒,赤裸裸的嫉妒。
自己包的这就不是饺子,是艺术!
相比较修双的馒头,唯一心里还是异常兴奋的。看看,包饺子也是需要天赋的。不对,难道自己天生就是个厨子?这样不好,唯一赶紧把这个该死的念头掐死在摇篮里。
“老头儿,什么时候教教我做沙茶面呗。”
老司徒仿佛没有听到,一个劲儿地批量生产饺子皮。
“老头儿!”
“干嘛?”
“教我做沙茶面。”唯一笑嘻嘻地跑到老司徒的身边,脸色谄媚,“我学会以后,一定将你的手艺发扬光大,让您老的名声享誉海内外。”
“省了吧,我还指望着把这手艺传给子孙后代。这可是家传手艺,天下独此一份,怎么能传得到处都是?”老司徒显然对此不感冒,眼皮都不想抬。
唯一瞥了康叔一眼,心里有了一个恶寒的想法,哆嗦了一下:“那不就是说说么。你不教也就算了。”
老司徒继续手中的工作,过了一会儿,发现周围的气氛有些凝重,笑骂道:“怎的?别以为我不知道你打的什么小九九,我现在给你秘方,你明天就能把它卖了!你那臭德行,我能不知道?”
唯一心思被人揭破,也不尴尬,只是嘿嘿笑笑。
老司徒看了修双一眼,有些无奈,舔了舔嘴唇:“等我什么时候想了,就教给你吧,总不能让它失传了。等我哪天不在了,也能给这个世界,留下些东西。”
这不是刻意加重气氛的尴尬么?唯一也不知道该怎么接话,脱口而出:“放心吧,老头儿。等我卖了好价钱,七三分,如果你到时候去了,我给你烧双倍的纸钱。”
一支擀面杖正中唯一脑门,瞬间一个青色的包就出现了。
修双嘟着嘴,一言不发,只是悄悄在桌子底下伸出了大拇指,爷爷真是练得一手好暗器!
饺子包好的时候大概就是十一点了,唯一揉了揉头上的疙瘩,心里咒骂着老司徒,然后把一个个奇形怪状的饺子排到了盖帘上,端给了一直在厨房里等着的康叔。
水开后,把饺子放进去。然后用勺子搅拌一会儿,这样可以预防饺子粘锅。等到饺子都浮起来的时候,再添一次水,然后就等着它熟了。
老司徒在旁边指指点点,可是唯一却兴趣缺缺。
这个时候,修双早就在一旁的桌子上泡了一杯茉莉花茶细饮,一副贵公子的派头。而康叔却在某个旮旯里找出了不知道放了多久的辣椒油,还有一些醋,酱油,孜然粉等等好多东西,然后一股脑儿地汇成了一小碟儿大杂烩,怎么看怎么像黑暗料理。
按照老司徒所教的方法,唯一一步步地来,鼓捣了老一会儿,饺子终于出锅了。
这可是自己辛苦所得啊,除了样子有些丑,味道有些怪,皮有些厚,馅没有熟,还有的煮烂了,其余倒是挺好的。
饺子既然做好了,那就要上桌了。
康叔最厚道,拿着一双筷子就插起一只巨大的饺子蘸了蘸自己调的酱料一口闷了下去,嚼都没嚼就吞了下去。
“怎么样?”
康叔嘿嘿一笑,点了点头。
老司徒拿起筷子在几盘饺子上空转了几圈,犹豫了好久,然后脸色铁青地夹起了一个看起来最小的,然后象征性地咬了一口。
时间滴答过去,老司徒看着好像已经陶醉在了其中,最终恋恋不舍地把剩余的那一半一口吞下,然后拍了拍唯一的肩膀:“不错。”
唯一面露喜色,难道自己真是一个不世出厨神?
修双脸色有些狐疑,好像明白了什么,伸手捏了一个小饺子往嘴里一丢,转头就走:“我吃饱了,你们慢慢享用,明天还很忙,我先去睡一会儿……”可是还没踏出两步,就被人揪着衣领拉了回来。
“这些你们吃完了,不许浪费,要是让我知道你们没吃,嘿嘿……”老司徒怪笑两声,捂着肚子脚步匆匆地走了。
即使唯一是一头猪,现在也明白是什么情况了。记得某个伟人说过,实践是检验真理的唯一标准,然后秉承着这一理念,唯一用筷子皱着眉夹了一个放在了嘴了。
“生的。”
看着修双猪肝色的脸,唯一一阵苦笑。这可怎么办?如果不吃完,老司徒这个老鬼说不定怎么折磨他们俩呢。两人一对视,通过眼神交流了一下,瞬间通过了一个绝妙的主意。
“康叔啊,你饿不饿啊?”
康叔警惕地看着两个小狐狸,像一个小白兔一样缩着自己的脖子,使劲地摇着自己的脑袋。
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现在基本上已经深夜了。
可是却没有月亮挂在空中。在修双的提议下,两人准备端着自己碗里的一小碗饺子上天台上冷静一下。
沙茶面店虽然是一个小店铺,但好在它和住房连在了一起,总得来说,这是一座三层的仿古小楼,在开封,这种小楼到处都是。一层是店面,二层是住的地方,三层唯一基本上没有去过,听说是堆杂物的,上面的门还落了锁,锁已经很旧,看样子已经很久没开了。最喜欢的,其实还是顶层的阳台,因为阳台清净,在这个绝大部分建筑都不高的城市里,在这里可以观看周围大部分的夜景晚上的时候,特别漂亮。
这也是唯一愿意在大晚上上来的原因。
天台上的空间挺大,但是显得有些冷清。这是修双带着唯一第一次上来的时候说的。唯一觉得他说的话就是废话,大冬天的,没事站在天台的冽冽风中,当然冷了,你还能指望自己有那种问天下谁是英雄的豪情么?
在修双的提议下,两个人对这里进行了一些简单的布置,搭了一个简易的铝合金遮雪棚,添置了几把椅子和一张桌子,甚至从门口搬来了几盆冬青,老司徒对此睁一只眼闭一只眼,所以他们的改造计划很成功,成功得甚至修双弄了两个铁支架做了一个吊床。
“这是资本主义的罪恶啊。”唯一眼睛嫉妒得如同红了眼的兔子,眼睛直勾勾地盯着这个已经腐朽了的人。
所以现在天台的情况就成了这个样子。
修双在楼下的时候泡了两杯热腾腾的茉莉花茶,分给了唯一一杯。所以现在的样子就是一个diao丝坐在小板凳下嘬着一杯茶水,模样像是刚从贫民窟里出来的难民,另一个贵公子躺在舒适的吊床上,用手捏着美味的饼干,喝着上等的精品茶,如同在夏日的时候在海边度假的游客。
“真美啊。”
唯一应了一声,的确很漂亮。冬天的灯光,往往比夏天更晚关掉,更何况现在年关将近,除了一些特殊的职业,基本上所有的人都放了假,所以,现在还能看到明显的活动的迹象,夜市里的喧闹,家家户户的灯火聚会,每个人都在找着合适的方式发泄着一年的压力,所以,这座古老的城市在这个时节有了一种活过来的迹象。
唯一抬抬头,没有看到星星,可是地上却是繁星点点,连在一起,好像一副画,不知道为什么,突然想到了清明上河图,一个人一束光连在一起,竟然有些恍惚。
唯一正在神游物外,突然被一句声音叫了回来:
“唯一,我给你讲个故事吧。”
“故事?”唯一抬头注视着修双,他的眼睛好像一潭深水,虽然清澈,但是深不可测,见不到底。