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第9章 篝火晚会

傍晚五点左右,太阳已经快下山了,大雁湖的边上热闹非凡。

沙滩上搭起来了临时的灶台,不远的地方整理出了一大片平地,摆着几十张桌子,这是船宁塔村的第一次篝火晚会,大家明显没有啥经验。搞的有点像结婚的流水席,但是李明浩并没指出来,大家在一起,乐呵就行,形式不重要。

崔二爷牵来两只羊,锅里的水已经烧开了。

他大儿子崔隆志拿着小绳,把羊牵到树林子边上。招呼几个人过来按着羊,拿着尺长的小刀在羊胸口划一刀,这一刀不是杀死羊,正好划开一个能伸进去手的小口,把手伸进去,摸到羊心脏上面的动脉,扯断动脉,这羊就杀死了。

这种杀法叫做掏心法,这么杀羊,羊血流在养腹内,羊毛不沾血,皮子好整理。

杀了羊,剥皮分肉,把内脏清洗干净和骨头一起放进大锅煮羊汤,煮羊汤锅里放一个胳膊粗的松木棒子,这样煮出的羊汤更鲜。

其余的羊肉就都切成小块,大家就都忙活着穿肉串。

一大帮大姑娘小媳妇在大雁湖边上收拾鱼,刮鳞,扣腮,开膛清理内脏。

鱼收拾完了,都拿到临时搭好的灶台这里。今个掌勺的是朴成江,村里婚丧嫁娶摆流水席都是他掌勺,他弟弟就是秀山开小饭店的朴三。

朴大师傅把六条多丽鲑切段用辣椒酱,野苏子做了一大锅鱼汤豆腐。

黑鱼和鲶鱼也都切成了段,用大酱来了一大锅鱼酱茄子。

胖头鱼把鱼头剁下来,一大锅鱼头和小白菜粉条子炖了一锅汤。

剩下的鲤鱼白鲢和剁了头的胖头鱼身子都用树棍子穿上留着烤鱼。

其实这做法胖头鱼和鲶鱼还可以,多丽鲑和黑鱼可就有点可惜了,但是大锅饭也不能照顾太多,总不能单独切一盘生鱼片给你吃吧。大家都吃好才是真的好。

李明浩和金大川赶着驴车拉来半车酒,由于这次活动来的太突然,船宁塔村也没有商店,去秀山镇买酒时间也不赶趟了,这烧烤没酒可就没意思了,尤其是村里的老爷们那个都是能喝的主。

既然买不了,李明浩和崔二爷一商量咱就挨家去借,打上借条,下次去秀山买回来在换上。所以金大川套上驴车,李明浩就坐车挨家借酒。

开始大家也不用打借条,说是为村里贡献了,李明浩一听这可不行,你要是让村民贡献点茄子辣椒啥的没关系,都是自己家产地出。酒可都是自己真金白银买的,村民一年赚不了几个钱,村里活动可不能让村民拿钱。

李明浩拿出崔二爷签的借条,让大家看来崔二爷都签了借条,大家也就这么借了。村里走一遍借了半车酒还顺便宣传下晚上的篝火晚会。

就是有一点不好,没有啤酒,都是白酒。这大夏天烧烤和冰镇的啤酒才对路啊。

酒也到位了,菜也都都下了锅,桌椅板凳也都摆好了,就差这烧烤了。

各位看官要问了,没木炭咋烧烤,总不能驾火上烤吧,那样外面熏糊了里面还没熟。

没木炭有没木炭的招,离着百十多米远的河滩子边上,早架起一堆木头,都劈的手脖子粗细,点着了烧落了架,那出来的都是火炭,直接烧烤就成了。为啥要里百十多米?大夏天的谁在身边生火啊,肉串没考呢自己先考冒油了。

李明浩找到崔二爷和柳二明的爷爷老柳头,“二爷,刘爷爷,咱今天捉了六条花丽羔子,这玩意可是好玩意,这鱼在国际上都很值钱,小日本最爱吃这玩意做的生鱼片。我寻思明天顺着秀水河上山看看咱们这块花丽羔子的种群状态,回头和我老师说说,看看适不适合搞人工养殖,这要是能行,咱们村可就要赚外汇了啊!”

崔二爷一听,“花丽羔子是好吃,生鱼片子是啥玩意?生鱼切片吃?小日本子可真生性。这玩意我知道咱这有,但是也不多,老柳你看呢。”

“恩,花丽羔子就在凉水里面生,你看这个葫芦嘴泡子里面有,下面这百十来米的大雁湖就没有,为啥?大雁湖在南山进来温泉水,水温太高。”柳呈祥不愧是村里最厉害的猎人,虽然人家没学过,但是这家跟前这些玩意的习性都在人家心里呢。“小浩,你也不用顺着河走,河里是有,但是水流急,你也不好看。明个让二明和你一起去,和尚头那边有个吊水楼下面有个泡子。那边花丽羔子不少,就是想弄回来可不容易,这鱼出水一会就死,你用水梢养也养不住,水稍微一晒热,他就死了。”老柳头看来对花丽羔子分布习性都了如指掌。

崔二爷一听在和尚头只皱眉头,“和尚头,那么远?那块一天可回不来,小浩你们要去多几个人去,也有个照应。”

和尚头李明浩也知道在哪,就是好久没去了,那地方有个圆圆的山包,长的像和尚的脑袋,所以村民就叫那边和尚头,去和尚头要翻好几个山头,得走七八个小时,所以当天回不来,但是没事,秀山这边山太大太多,所以村民在一段距离都搭有小屋,上山打猎,弄山货,去远点的地方都在山里住,以前上山采参的,在山上待半个多月都正常。

这事说完,那边火炭也烧好了,李明浩一声招呼,一帮小年轻用铁锹把火炭挫到里灶不远的地方,搭好的烤炉里面,一人拿着几串就开始烧烤。

锅里的羊汤和鱼都炖好了,每样各个桌都盛一大盆,半大的孩子来回跑着传菜。猴子李三也混进了传菜队伍,一天下来大家对猴子也熟悉了,都李三李三的叫着他,各种烧烤也都摆上了各桌。

村民们大多就坐,李明浩从车上搬来酒,挨桌都上了酒,崔二爷端起杯子。

“各位乡亲,今天我们可是捉了不少王八螃蟹,小浩他们在这还弄了这么多鱼,咱们这是取得了阶段性的胜利,小浩提议咱们搞这个篝火晚会,大家一起乐乐,这是咱们村第一回,大家尽兴!小浩啊,你也讲两句!”

“我一句就成!”李明浩拿起被嘿嘿笑这说:“大家好就是真的好!”

“好……好……好……”大家喊好喝了一杯。

干了一天活,大家也都饿了,喝了一杯酒,都开始吃菜垫垫底。

朴成江大师傅名不是白叫的,都是家常菜的做法,味道是真不错,多丽鲑辣炖的豆腐汤,非常鲜美。

“这花丽羔子是真好吃。”崔二爷喝了一口汤,紧接着又连喝好几口“怪不得外国人都爱吃。”虽然船宁塔村附近产多丽鲑,但是村民想吃道也不容易。因为多丽鲑冷水鱼,大雁湖没有,都在半米深以上的山溪中,山溪大多水流湍急,很难下网捕捉。在者村民平时都忙着干活,想吃鱼都是在大雁湖下地笼,也就捉不到多丽鲑。

“小浩啊,我敬你一杯!”崔二爷拿起酒杯,“你这孩子有心啊,一心为了咱村忙前忙后,二爷都看在眼里。你放心,只要二爷还没死,你小浩就想咋干就咋干,不管镇里还是村里,二爷都给你扛着!”

李明浩和崔二爷坐一个桌,这桌还有会计方振国,妇女主任林英淑,柳二明的爷爷柳呈祥还有的也都是村里的老资格。“哎呦,二爷,应该我敬您!”李明浩赶紧端起了酒杯。

“小浩,应该敬你一杯酒!”老柳头也提起了杯,“你是个有本事的好孩子啊。”

“小浩,我也要敬你……”

“小浩!……”一桌人都拿起了酒杯。

李明浩眼睛有点湿润,村里父老的感情真挚而且单纯,你对他们好,他们就加倍的对你好,有这样一群可爱的亲人在后面支持,何愁船宁塔村不发展起来!“这样,咱们大家喝一杯,共祝咱们村越来越富,成为全国最牛逼的村!”

“好!”崔二爷站了起来“乡亲们,喝了这杯酒,祝咱们船宁塔成为全国最牛逼的村!”

“最牛逼的村,最牛逼的村,声音此起彼伏啊!”

“我起个头,咱们唱首歌!”二爷还端着酒杯,“团结就是力量!唱!”

“团结就是力量,团结就是力量,这力量是铁,这力量是钢……!”

“二爷做政治工作有一套啊,以前咋没看出来。”李明浩心想。“呃,不对啊,咋转台了,唱起了延边人民热爱毛主席,画风转的太快了吧!”

连喝带唱的,大家也都离了桌,见谁和谁喝,李明浩也找几个发小喝了一杯,告诉他们别喝太多,明个去和尚头,一听要进山,柳二明媳妇也说要去,小妹一听也要去。猴子李三听小妹要去也跳起来吱吱叫表示要去。

“你去干啥?当天可回不来。”李明浩问小妹。

“柳二明笨媳妇都去,我咋不能去?”

“你才笨。”柳二明媳妇不让了。

“哈哈,谁上午捉鳖摔了个大马趴!”

猴子一听到这,马上就地表演了一个大马趴,和上午柳二明媳妇动作神同步。

大家逗的哈哈大笑。

推杯换盏,倒下的人越来越多,崔二爷也喝倒了他大儿子把他背回了家,人越来越少。

最后就剩这帮小年轻的收拾残局,把锅碗瓢盆收拾好装上车拉了回去,一场没有篝火的晚会就此圆满结束。

回到家,躺在床上,李明浩没睡,他工作可还没完。运起灵气罩上大雁湖,开始寻找着甲鱼和螃蟹,大雁湖这么大,在里面找东西并不简单。

忙活到后半夜,每个地笼都装大半,李明浩收工回神,看着自己的成果,一股幸福感油然而生!

幸福是什么?幸福就是吃碗面就稀里糊涂的收个猴子派来的救兵……

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