一共三十分钟的时间,不知不觉,已经经过了25分钟!
时间争分夺秒。
主持人王小千还在不断地煽动场内的紧张气氛:
“我们两边的选手,现在都已经完成了两道菜。刘大厨这边,前菜和甜品完成得很顺利,但是主食好像迟迟没有完成,现在还在炒制和清蒸过程中;而迪金森那边,原本应该早早完成比赛的,但不知怎么回事,他们的布丁好像出了点岔子,需要回炉重造...现在,时间只剩下最后五分钟了,让我们屏住呼吸,共同期待着最后这五分钟!”
不得不说,很多时候人的紧张情绪,都是被这群混蛋煽动起来的...
更何况场内的气氛,本来就已经是窒息一般,所有的评委们都聚精会神地看着比赛进程——从第一届厨王争霸以来,没有一场比赛如此扣人心弦如此、波云诡谲...
刘闯这边,其实是有条不紊地进行着,虽然在旁人看来,时间已经所剩不多...
淡黄色的牛油果已经浇在吐司之上,被胡薇薇的妙手煎得金黄喷香,然后又被切成三角形状,旁边摆上了罗勒点缀装饰。
杨留山那边,由于之前就看过刘闯做过杨枝甘露,再加上这几天在家中他的反复研究,早就把这一道甜点研究得无比透彻,一系列精巧而复杂的食材被他利用得十分细致,看起来比刘闯先前做的也是有过之而无不及。
只等刘闯的海鲈鱼两吃了。
全场人的目光,都聚集到刘闯身上。
时间一分一秒地过去,可刘闯却是不慌不忙,仍在有条不紊地制作着苏式松鼠海鲈鱼。
而事实上,他根本就用不着担心时间问题,因为他脑海中的那个“大美食系统”,正无时不刻地为他计算着时间,并提醒着他...
“系统,我还有多少时间?”
“系统:宿主,你还有两分三十秒,现在得淋汁装盘了,要不然真的来不及了!”
“好嘞!”
说着,刘闯一个轻巧的颠勺,顺势就把早已调好的糖醋酱汁浇了进去,只听“呲”的一声,整条鱼好像活了过来一样,惊得有评委直接站了起来!
“好!”
这位秃头的中年评委,甚至不顾自己的身份,直接拍手叫好了起来。
“好身手。”
可是,刘闯是没有时间去关注他的,他现在所要做的,就是全神贯注,跟时间争分夺秒地赛跑!
被淋上糖醋酱汁的鱼片,呈现出金黄的色泽,看起来就让人垂涎欲滴!
“装盘!老赵,快来帮我!”
老赵闻声而来,赶紧手脚麻利地将刘闯做好的松鼠海鲈鱼一一装盘摆好造型;正巧这时候,清蒸的那一部分鱼肉也已经准备就绪,刘闯快刀三两下,便将鱼肉片成了等大块,同松鼠海鲈鱼装在同一盘里。
紧接着,再装在胡薇薇雕好的西瓜瓢里。整道菜半红半白,西瓜瓢的托盘造型甚是别致,看起来叫人耳目一新。
作为收尾,刘闯将一小片新鲜的西瓜放在松鼠海鲈鱼那一半鱼肉上——新鲜的西瓜汁不断渗入海鲈鱼之中,又解腻又美味。
几乎是赶在最后一秒钟,刘闯团队终于将所有三道菜全部完成,完美地呈现在评委面前。
而迪金森那边,也是紧赶慢赶,将布丁和冰淇淋结合,又加入了蔓越莓,这才勉强凑够了三道菜,踉踉跄跄地端了上去。
经过这一遭,迪金森先前的锐气已经丢了大半,整张脸也是黑到极点。
站在他身旁的红发美女露西,更是因为犯了错,一言不发,强忍着才没有哭出声来...
“好了,现在我们的两队选手,都在规定时间内完成了三道菜,等待评委们的决断!”
五位评委们也是严阵以待,调整好最佳状态,准备用舌尖感受这一场饕餮盛宴!
五位评委之中,只有一位是华夏大陆的,而其他四位都是来自港岛、弯弯以及美国。
刚刚那位动作夸张的中年秃顶评委是港岛人,他自然是迫不及待地先尝起刘闯的菜了。
“唔...真不错!”
由于过于兴奋,他甚至小声嘀咕出来了,惹得旁边几位评委甚是不快。
因为按照规定来说,评委在打分之前,是不能针对菜品做出任何评论的!
坐在秃子旁边的一个大黑脸,宛如一座不动如山的大佛一般,面不改色地把所有菜品夹起来尝了一遍,然后又不动声色地在纸上沙沙写着一些数字,应该是在打分数了。
“现在,我们的评委们正在认真地品尝两位选手所精心烹制的作品,整个过程大概要十几分钟。现在,让我们采访几位现场观众,看看大家觉得哪一队更有胜出的把握!”
王小千不愧是央视女主播,反应真的很快,稍微一点空下来的时间,就被她轻易消解了。
说完,她便举着话筒,走到台下,找到一位看起来很年轻的女孩子问:
“这位观众,请问您觉得,今天哪一位大厨的胜算更大一些?”
那个女孩子仔细思考了一下,然后说:
“我觉得吧,迪金森大厨应该会胜吧,毕竟他最后仓促完成的那道菜是甜品,应该所占分数不会太多;而刘大厨这边,一道主菜这么匆忙地做完,我觉得肯定也不会好吃吧...”
王小千信服地点点头:
“这位观众说得很有道理啊,看来我们观众的水平都很高啊!我刚刚也觉得刘大厨最后那道海鲈鱼双吃,的确是做得太急了一点,或许是他第一次参赛,对时间的把控还没有什么经验吧!”
借着,王小千又采访了另外一位观众,这回换成了一个大腹便便的男士,看起来也是个老厨师,手上的茧子都厚得不行。
“我看您这样子,应该也是场上两位选手的同行吧?”
王小千笑着把话筒递了过去。
胖男哈哈大笑:
“哈哈,我做餐饮已经十几年了。我倒是跟刚刚那个小姑娘想的不太一样,我觉得啊,这刘闯,几乎是闭着眼睛都赢定了!”