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第2章 青椒肉丝

王主厨吩咐完了以后,众人又埋头去做自己的事,整个厨房恢复到热火朝天的气氛中。

刘闯仔细观察了一下,发现这个世界上虽然调味料和地球上相差无几,但人们会做的菜确实乏善可陈!

这么说,俺岂不是轻松拥有金手指了?

想着,刘闯嘴角就不禁笑了起来。

“喂,你是新来的吧?”

一个歪着嘴的男人冷冰冰地对他说。

刘闯还沉浸在美好的想像中,过了好几秒才回过神来:

”对,是新来的。”

“那你愣着干啥,主厨给你安排任务了吧?”

“布置了,让我腌肉。”

“嗯,别让我看到你偷懒,不然有你受的。”

歪嘴男人的语气可不太友好,刘闯还是狠狠地点了点头。

毕竟刚刚入店,即使比他先进店一天也算得上前辈。

“好了,你去干活吧。”

歪嘴男人走后,刘闯着才长出一口气。

说实话,前一世在地球上的时候,他并不是个气场很强的人,也有点怕这些咄咄逼人的家伙。

“你甭把他说的放心里去,林副厨就是这么个人。”

眼前这个人倒是生得慈眉善目,活像是一尊弥勒佛,看来平时没少偷吃店里的东西。

“我叫焦鸿福,在店里干了好几年了,你有啥问题都可以问我。”

“好嘞!”

厨房另外一头,林副厨却是嘴里喃喃自语,好像并不太开心的样子。

另一个伙计宁俊杰,正翘着二郎腿坐在椅子上悠闲地玩手机,似乎在勾搭妹子,突然冷不丁抬起头来:

“哟呵,这不是林副厨么,怎么着彩票又没中?哦不对不对,那是赌马又输钱了?难不成是又去地下赌场了?”

林副厨的脸色越来越坏,也不知道是哪一句被戳中要害,差一点就要拽起宁俊杰的领口干起来。

“你再说一句试试。”

“嘿。”

宁俊杰自知无趣,又将头转回到了手机上去。

林洋港心说,要不是你小子有一手还不错的刀功,早就让你丫卷铺盖走人了。

“老林,材料都准备得怎么样了?”

林洋港一看是王主厨过来了,点了点头,又摇了摇头:

“不知道这些菜合不合柳市长和那些RB外宾的口味。”

“老林,你今天怎么突然没信心了。”

王主厨也是憨憨地笑了。

“不知道,总觉得哪不对劲。”

林洋港摇了摇头,觉得还是昨天在地下钱庄输钱的晦气作祟,也就不再在意,转身走向厨房。

刘闯脑海里却是浮动万千。

假若真的如自己所观察的,这个世界的“美食”如此贫乏,那不正是自己大显身手的好机会么?

眼下不就是一个绝好的机会?

假如能在那个柳市长面前大展身手,来一盘“青椒肉丝”,那还不得技惊四座,瞬间虏获中外友人芳心啊。

不过,做青椒肉丝虽然不难,但材料中有一样却是必不可少的。

如果缺了这项材料,青椒肉丝就不能称之为青椒肉丝,只能说是“青椒炒肉丝”,那么也就跟这个世界的味道没有本质区别了。

别看只有一个“炒”字的区别,味道可是千差万别,简直比小学生和大学生的知识储备差距还要巨大。

这个材料就是川菜之魂——豆瓣酱。

常吃川菜的人都知道,虽然川菜有百味,每个菜都有独特的风味,但总体上还是以麻辣为主。而其中使用到豆瓣酱的菜色就占了一大半。

可以说,如果没有了豆瓣酱,川菜也就少了一大半的口感,也就吃不出那一分鲜和美。

可tmd我在这里去哪里找豆瓣酱去?!

更何况在这个世界里连豆瓣酱有没有都是个问题!

像是弥勒佛一样的焦鸿福可没有像刘闯想这么多,只是没心没肺地腌着肉。

刘闯转过头去问没心没肺的焦鸿福:

“鸿福哥,你知道有一种酱料叫豆瓣酱的吗?”

“知道啊!”

焦鸿福想也不想就回答道。

还好,这个世界还不算太离谱,总算还有豆瓣酱。

刘闯不禁长出了一口气。

“不过你问这玩意干啥,这东西已经好多年没人吃了。”

“什么?好多年没人吃了,为啥啊?”

刘闯简直不敢相信自己的耳朵...

在地球上大名鼎鼎的豆瓣酱,几乎占据Z县一大半产业的这个明星酱料,在这个世界居然没什么人吃?

这也太tm搞笑了吧...

“鸿福哥,你真的没有骗我??”

焦鸿福笑得合不拢嘴:

”我骗你干啥,这玩意没人吃。怎么了,你还想尝尝不成?”

“想啊,太想了!”

刘闯不假思索地回答。

“成吧,等忙完了这一阵,我就给你找点豆瓣酱尝尝,我也是刚进店的时候见过有位老师傅用过这酱料,后来就再没见过了...”

“哦...”

大概是从小在家里还算经常做菜,加上这一世在大专也学了些烹饪技巧的缘故,刘闯腌起肉活来简直驾轻就熟。

肉片在他手中就好像能得到呼吸一样,张大了每一个毛细孔接收着盐分。

这时,油头粉面的宁俊杰走了进来:

“老焦,肉腌好了没?”

“好了好了,你抬进去切呗。”

宁俊杰瞥了一眼旁边的刘闯,并没有用正色,却是拿余光瞥的。

哎,这就是身为新人的悲哀!在哪都一样,当你没有做出成绩之前,所有人对你都是冷眼相对的。

无论是这个世界还是地球,大部分人都是势利和自我中心的。

结束了腌肉的工作,刘闯暂时也没什么可以做的了。

福临门有一点好,就是工作分工异常明确,基本上你只要干了自己分内的事情就ok。

当然忙起来的时候就另说了。

趁着这个空档,刘闯赶紧给老焦递了一根烟。

“哟,你小子够意思。”

弥勒佛一下子眉开眼笑的,对着刘闯说:

“你不是要吃豆瓣酱吗?来,跟我来。”

两人走进储藏室里,焦鸿福翻箱倒柜好久,才把一小盒红色的酱料找了出来。

“喏,你要的豆瓣酱就在这里。”

一股熟悉的香味仍是牵引着刘闯的鼻子。

“豆瓣酱,真的是豆瓣酱!”

刘闯轻轻将手指点了点塑料盒里的豆瓣酱,舀了一口放在嘴里含着,轻轻嚼了一口。

顿时,一股熟悉的豆瓣的醇香弥漫在口腔之中——就是这个味!

刘闯简直要兴奋得哭出声来,就差没站起来手舞足蹈了。

然而站在他身边的焦鸿福却是纳着闷:

“这玩意好多年都没人用了,能好吃到哪去?”

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