王主厨吩咐完了以后,众人又埋头去做自己的事,整个厨房恢复到热火朝天的气氛中。
刘闯仔细观察了一下,发现这个世界上虽然调味料和地球上相差无几,但人们会做的菜确实乏善可陈!
这么说,俺岂不是轻松拥有金手指了?
想着,刘闯嘴角就不禁笑了起来。
“喂,你是新来的吧?”
一个歪着嘴的男人冷冰冰地对他说。
刘闯还沉浸在美好的想像中,过了好几秒才回过神来:
”对,是新来的。”
“那你愣着干啥,主厨给你安排任务了吧?”
“布置了,让我腌肉。”
“嗯,别让我看到你偷懒,不然有你受的。”
歪嘴男人的语气可不太友好,刘闯还是狠狠地点了点头。
毕竟刚刚入店,即使比他先进店一天也算得上前辈。
“好了,你去干活吧。”
歪嘴男人走后,刘闯着才长出一口气。
说实话,前一世在地球上的时候,他并不是个气场很强的人,也有点怕这些咄咄逼人的家伙。
“你甭把他说的放心里去,林副厨就是这么个人。”
眼前这个人倒是生得慈眉善目,活像是一尊弥勒佛,看来平时没少偷吃店里的东西。
“我叫焦鸿福,在店里干了好几年了,你有啥问题都可以问我。”
“好嘞!”
厨房另外一头,林副厨却是嘴里喃喃自语,好像并不太开心的样子。
另一个伙计宁俊杰,正翘着二郎腿坐在椅子上悠闲地玩手机,似乎在勾搭妹子,突然冷不丁抬起头来:
“哟呵,这不是林副厨么,怎么着彩票又没中?哦不对不对,那是赌马又输钱了?难不成是又去地下赌场了?”
林副厨的脸色越来越坏,也不知道是哪一句被戳中要害,差一点就要拽起宁俊杰的领口干起来。
“你再说一句试试。”
“嘿。”
宁俊杰自知无趣,又将头转回到了手机上去。
林洋港心说,要不是你小子有一手还不错的刀功,早就让你丫卷铺盖走人了。
“老林,材料都准备得怎么样了?”
林洋港一看是王主厨过来了,点了点头,又摇了摇头:
“不知道这些菜合不合柳市长和那些RB外宾的口味。”
“老林,你今天怎么突然没信心了。”
王主厨也是憨憨地笑了。
“不知道,总觉得哪不对劲。”
林洋港摇了摇头,觉得还是昨天在地下钱庄输钱的晦气作祟,也就不再在意,转身走向厨房。
刘闯脑海里却是浮动万千。
假若真的如自己所观察的,这个世界的“美食”如此贫乏,那不正是自己大显身手的好机会么?
眼下不就是一个绝好的机会?
假如能在那个柳市长面前大展身手,来一盘“青椒肉丝”,那还不得技惊四座,瞬间虏获中外友人芳心啊。
不过,做青椒肉丝虽然不难,但材料中有一样却是必不可少的。
如果缺了这项材料,青椒肉丝就不能称之为青椒肉丝,只能说是“青椒炒肉丝”,那么也就跟这个世界的味道没有本质区别了。
别看只有一个“炒”字的区别,味道可是千差万别,简直比小学生和大学生的知识储备差距还要巨大。
这个材料就是川菜之魂——豆瓣酱。
常吃川菜的人都知道,虽然川菜有百味,每个菜都有独特的风味,但总体上还是以麻辣为主。而其中使用到豆瓣酱的菜色就占了一大半。
可以说,如果没有了豆瓣酱,川菜也就少了一大半的口感,也就吃不出那一分鲜和美。
可tmd我在这里去哪里找豆瓣酱去?!
更何况在这个世界里连豆瓣酱有没有都是个问题!
像是弥勒佛一样的焦鸿福可没有像刘闯想这么多,只是没心没肺地腌着肉。
刘闯转过头去问没心没肺的焦鸿福:
“鸿福哥,你知道有一种酱料叫豆瓣酱的吗?”
“知道啊!”
焦鸿福想也不想就回答道。
还好,这个世界还不算太离谱,总算还有豆瓣酱。
刘闯不禁长出了一口气。
“不过你问这玩意干啥,这东西已经好多年没人吃了。”
“什么?好多年没人吃了,为啥啊?”
刘闯简直不敢相信自己的耳朵...
在地球上大名鼎鼎的豆瓣酱,几乎占据Z县一大半产业的这个明星酱料,在这个世界居然没什么人吃?
这也太tm搞笑了吧...
“鸿福哥,你真的没有骗我??”
焦鸿福笑得合不拢嘴:
”我骗你干啥,这玩意没人吃。怎么了,你还想尝尝不成?”
“想啊,太想了!”
刘闯不假思索地回答。
“成吧,等忙完了这一阵,我就给你找点豆瓣酱尝尝,我也是刚进店的时候见过有位老师傅用过这酱料,后来就再没见过了...”
“哦...”
大概是从小在家里还算经常做菜,加上这一世在大专也学了些烹饪技巧的缘故,刘闯腌起肉活来简直驾轻就熟。
肉片在他手中就好像能得到呼吸一样,张大了每一个毛细孔接收着盐分。
这时,油头粉面的宁俊杰走了进来:
“老焦,肉腌好了没?”
“好了好了,你抬进去切呗。”
宁俊杰瞥了一眼旁边的刘闯,并没有用正色,却是拿余光瞥的。
哎,这就是身为新人的悲哀!在哪都一样,当你没有做出成绩之前,所有人对你都是冷眼相对的。
无论是这个世界还是地球,大部分人都是势利和自我中心的。
结束了腌肉的工作,刘闯暂时也没什么可以做的了。
福临门有一点好,就是工作分工异常明确,基本上你只要干了自己分内的事情就ok。
当然忙起来的时候就另说了。
趁着这个空档,刘闯赶紧给老焦递了一根烟。
“哟,你小子够意思。”
弥勒佛一下子眉开眼笑的,对着刘闯说:
“你不是要吃豆瓣酱吗?来,跟我来。”
两人走进储藏室里,焦鸿福翻箱倒柜好久,才把一小盒红色的酱料找了出来。
“喏,你要的豆瓣酱就在这里。”
一股熟悉的香味仍是牵引着刘闯的鼻子。
“豆瓣酱,真的是豆瓣酱!”
刘闯轻轻将手指点了点塑料盒里的豆瓣酱,舀了一口放在嘴里含着,轻轻嚼了一口。
顿时,一股熟悉的豆瓣的醇香弥漫在口腔之中——就是这个味!
刘闯简直要兴奋得哭出声来,就差没站起来手舞足蹈了。
然而站在他身边的焦鸿福却是纳着闷:
“这玩意好多年都没人用了,能好吃到哪去?”