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第150章 切鱼的艺术

“哟呵,这位爷看起来挺横啊,直接垄断市场起来了!”

“削他,Gan他!让他不守规矩!”

好几个年轻一点的采购员,直接急红眼了,毕竟他们的工资直接就和每天采购回来的海产品质相挂钩。

要是今天在这里扑了空没买到什么好货色,那真的回去要被老板炒鱿鱼了!

一群人浩浩荡荡地朝刘闯三人冲来。

陈晓卿哪里见过这样的场景,又是一大早脑子还没运转开来,整个人都是懵的,腿都吓软了...

“各位不必激动,这位是我的熟客,我们一早就说好了今天出海捕到的所有金枪鱼都卖给他!今天真的抱歉了,以后我一定补偿给大家!”

“补偿?你补得起么?今天我们老板要是把我给开了,我马上就找你拼命!”

“就是,就是!!”

刘闯笑呵呵地看着众人怒气冲冲的样子,等他们吵累了,音量稍微小了点,这才不紧不慢地说:

“大家也别激动,我也不是一定要把所有金枪鱼都买了,只是我得先挑几只。”

听到刘闯这句话,有几个紧握着拳头的年轻人,一下子松了一口气。

“敢情人家不是想吃独食啊...哎,哥几个也没好清楚状况就...”

“那也不行,凭啥我们等了这么久,就让他先挑啊...”

“就是,公平竞价懂不?”

这陈晓卿在一旁听得是一愣一愣的,既害怕又新鲜。害怕的是这一大堆人都凶神恶煞的,再加上个个皮肤暴黑,看起来就好像从撒哈拉以南沙漠地带刚回来的...

而新鲜的地方就是,这些人说的这些“竞价”啊什么的,都是他从来都没听过的...

“...我貌似解锁了一扇通往异世界的大门...”

听到陈晓卿的小声嘀咕,刘闯会心地看了他一眼:带你早上四点半来这里,就是让你看这个的!

想要真正拍出“舌尖上的华夏”那样脍炙人口的纪录片,不禁要有过硬的拍摄技巧,对于所拍摄对象的生活,也必须要了如指掌!

这时候,好像有几个人认出了刘闯,分别小声说着:

“诶,这家伙好像挺眼熟,是不是那个‘真好吃’的老板刘闯?”

“不会吧?那么大的饭店,老板还亲自来买鱼?随便派个小采购来不就搞定了...一般的大老板,这个点不都在睡女秘书么...”

“切,就算他是刘闯,也不能破坏规矩啊!”

一个平头矮个年轻人,气冲冲地冲到刘闯面前,凶狠地抬起了头,双拳紧握,恶狠狠地盯着他看。

“你没必要这么看着我,其实就算我把这些金枪鱼让给你们,你们也只能糟蹋了它们!你们不知道怎么挑鱼,怎么切鱼,更不知道怎样烹调,才能把金枪鱼的美味发挥到极致!”

刘闯这么一说,一下子就引发了众怒!

本来已经有好多人散开了,毕竟陆陆续续也来了好几车别的渔获,也没必要吊死在这一棵树上了...

但是刘闯这么说,分明就是侮辱!而且,是在侮辱他们吃饭的家伙!

“刘老弟,你这么说是不是...”

站在刘闯旁边的陈晓卿冷汗都流出来了,对刘闯也是无语了,买鱼就买鱼,你非要惹人家干什么...

刘闯却是不以为意,根本不理会众人快要喷火的眼神,径直跳上渔民的小货车后部,一下子就抱起一只一米来长的金枪鱼来。

刚从海里打捞上来的金枪鱼还留着点儿气息,整个身子又圆滚滚的,身上又滑又锋利,若是一不小心被鱼翅、鱼鳞、鱼尾刮到扫到,那基本上就是半身不遂的后果了...

可是刘闯却是丝毫不费力一般,将这一整只金枪鱼高高抬起,然后轻轻从小货车上跃了下来...

“真神力也!”

人群中不禁有人惊呼了一声。

众人也是看呆了,谁见过这种情况?这金枪鱼又长又重,两个人合着抱都不一定抱得动,而这刘闯竟然气不喘心不跳,显得轻松愉快。

就连刚才紧握着拳头的小矮个平头,也是惊恐万分地,像看外星人一样看着刘闯...

刘闯把金枪鱼稳稳放在地上,然后对众人说:

“你们谁能一个人抱走,我就不要这只金枪鱼了!”

众人面面相觑,只能纷纷无奈地摇了摇头...

陈晓卿在旁边看得啧啧称奇:不战而屈人之兵,这招真狠!

刘闯紧接着又说:

“好了,我现在开始要切鱼了!如果有人能跟我一样把这金枪鱼处理得干干净净,那我这只金枪鱼,就送给他!”

刚才那个小矮子平头简直不敢相信刘闯的话:

“此话当真?”

“呵呵,我刘闯什么时候骗过别人。”

刘闯淡定地对身边的渔民大叔说:

“大叔,麻烦你把我寄在你这的刀具给我!”

大叔也是会心一笑:

“好嘞!”

哥要开始表演了!

众人也是自觉地围成一个圈,都想看看这刘闯到底有个几斤几两。

“呵呵,这种超过一米的金枪鱼,我倒要看看他一个人怎么切!”

一个穿着风衣的中年人酸酸地说:

“我也做这行几十年了,还真不知道有谁能一个人搞定一只金枪鱼的!吹吧就!”

这时候场上的众人,早已忘记了刚才的事情,只不过单纯地想看刘闯出洋相而已。

刀来了!

一柄一米来长的长刀,被渔民大叔吃力地抬着,三步并作两步送到刘闯面前。

刘闯巧手一掂,一下子就把长刀盈盈握在手中。

这一刻,刘闯的身体,仿佛和鱼刀和金枪鱼,融为了一体!

先切鱼头!

再把鱼身从中央剖开!

紫红色的金枪鱼一下子就露出了美丽的纹理,也瞬间引发了众人的赞叹!

“这鱼好啊!这肉质,无论拿来做什么都肯定好吃!”

“哎,可惜又不是咱的...你别说,这姓刘的小子还真有两下子,起码会选鱼啊!”

接下来,就是去骨了!

这也是切金枪鱼之中,最为关键,也是失败率最高的步骤!

而且,传统切金枪鱼的手法,都是两个人一起配合,一个握刀一个抓鱼,就算这样还是很吃力,很容易就切到手!

“他就一个人,能办得到吗?”

所有人都屏气凝神地看着刘闯,他究竟会怎么切?!

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