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第70章 七十:羊奶蛋羹

林彦闻言瞬间就忍不住咽了口口水。

林湘手里头动作够快,“啪啪”几下,蛋液和奶液就被搅和的起了泡沫——

一边嘱咐这林彦将灶台上的火烧着,林湘这边往笼屉里头放了一张白色的布匹,然后将笼屉给放在盛满清水的锅上——

……

林湘手里的活计不曾停下,这边加快手上的速度,一碗泛着黄色白色的汁液被搅拌均匀,还泛着一些泡沫——

觉得时候差不多了,林湘快手快脚将笼屉掀开——

顷刻,腾升的雾气热气就冲了满脸,热辣辣的触感让林湘觉得脸颊有些烧灼的痛苦——

林彦走到一侧,道:“现在放进去么?”

林湘擦了擦脸颊,而后点点头,道:“放进去——”这边说着,林湘拿起勺子往碗里头加了一勺子的白糖,然后交班了片刻。

林彦端着碗就趁着还冒着雾气的笼屉就快速的塞了进去)——

林湘随手就盖上了笼屉盖子——

林彦有些期待的看着——

……

不过片刻时间之后,林湘就盖子复又掀开,想了想,觉得时间应当差不多了,若是蒸的时间长了,蛋被蒸老了味道也不会好。然后就将东西包着布匹给端出来了——

林彦眼珠子转也不转的盯着那碗冒着热气的东西一直的细细瞧看着。

林湘垂首看了看一碗泛着蛋黄色的羹,凑近嗅了嗅味道,觉得倒还是挺香的——

林彦侧脸道:“快端到桌上——”

刚才蒸出来的蛋羹有些烫手,要是不用东西包着拿,还当真拿不住了。

林湘将一碗东西隔着一层东西放在桌子上,林彦就迫不及待的跑了过来,蒸煮的期间,小小的屋子因为源源不断的散发着淡淡的奶味儿和甜甜的鸡蛋香气,因此特别的好闻。

倒是当真有许久不曾吃过了。

林彦细细瞧看着那一碗泛着淡黄色的东西,心里忽而莫名有点儿感动起来——

林湘拿了两个勺子,递给了林彦一个,而后道:“尝尝味道么。”

林彦点头,伸手——

瓷白的勺子舀着软软滑滑的东西就分裂开来——

甜甜软软的滋味和热乎乎的香软,顷刻就溢满了嘴里——

鸡蛋本身就具有的清香,那种特别的诱人的味道,平日里在做炒鸡蛋或者别的菜的时候,并不会如此感觉,只是单单在做这种蒸蛋或者煮蛋的时候,味道会特别的浓郁。

家里本来白糖就算不上多,林湘还是抽了时间从是死里面拿出来的,自个也是省的用来的,不过今儿倒是难得大过年的,遇上倒霉的事情不说,黑被人莫名其妙的骂了一顿,换做是谁心里都是不舒服的。

“好吃么,我放了不少的糖,应该还是很甜的。”林湘笑眯眯的看了看林彦抿着嘴巴吧嗒吧嗒的品味着,自己也动手舀了一勺子——

香香软软,大约是加了羊奶的缘故,所以吃起来水灵灵的,格外的鲜美和细嫩,就像是以前吃的嫩豆腐一样,入口即化,因为还加了不少的糖分,所以吃起来也格外的甜滋滋的,让人回味儿无穷。

整个舌尖都是甜甜的味道,蛋黄的气味充斥在牙齿的缝隙的每个角落里面,让人难以抗拒甜食的美好。

“哎,我吃着倒还真的有点像蛋挞里面的蛋黄了——”林彦抿着嘴巴半晌,末了,忽然出口,面上显出一两分的惊喜之色。

林湘将嘴巴里的一口咽到肚子里去,然后点点头道:“是吧,以前现代的时候,我偶尔会做一下的。”

因为东西材料都很简单,所以只要工具齐全就能做出好吃的美味儿来。

“你什么时候做过了?”林彦闻言忽而发言疑惑,一边又舀了一勺子放进了嘴巴里,吧嗒吧嗒两下。

林湘道:“那时候你可是挑食的很,什么都不吃,哪里和现在这样的,什么都肯尝一尝,别说平日里头的山珍海味了,现在就是饿的时候给你一个白面馒头,你也能吃的下吧。”林湘挑眉看着林彦,忽而一语道。

林彦笑了笑,倒是没有接上话儿来。

羊奶泡过茶叶烹煮之后,带着淡淡茶香味儿的奶格外的容易入口——加入打碎或者匀实的蛋液里面搅拌均匀之后,放在笼屉里面蒸煮十到十五分钟就差不多可是吃了。

做出来的食物恰好可以做饭后甜点来吃,很容易下肚——

不过小半刻的功夫,林彦便将整整一小碗的加了羊奶的蛋羹给吃完了,而后抿着嘴巴,显得还是有些不大满足的模样——

林湘嘴巴里有甜甜的余味消失不散,觉得有些难受——

心里想了想,这寒冬腊月的时刻里头,冬日枣子倒是多了,前几日的时候还在食肆的门口见了卖大枣的贩子,那时候没有多想,现在想来,倒是应该泡一些枣茶来喝了,不但对身子好,而且淡淡带着甜味儿茶汤应该很容易下肚,成本应该也不是问题。

回头看了看林彦有些未曾回过神儿来的面目,还沉浸在方才的美味里头,不禁道:“羊奶什么的你还是别想了,咱们家现在虽然算不上吃不饱,但是多余的闲钱也是不多。”

林彦闻言瘪了瘪眉头,撇了撇嘴吧,显得有两分不快。

“过两日买些枣子来做茶喝,味道倒是不逊色与这蛋羹——”

这么一说,林彦的眉头顿时才舒展开来,脸上也露出一个浅笑,眼神里带着两分期待的神色:“好啊——”

……

年夜就这么平平静静的过去了,没有什么特别得事情发生,也没有什么意外的事情出现,不过,王嫂子家来了亲戚算是出乎意料的事情了。

林湘难得过年的第二日起的晚了一些,本来早上做了点儿好吃的想要给王嫂子送过去,可是回头这么想了想,联想到昨日里那个所谓王嫂子亲戚的胖女人,一时间又觉的去对方的家里有些不大好——

待到房子外头的光线好生亮堂之后,林湘这才将林彦给叫了起来——

早饭做的是清淡的蔬菜粥,加了点碎肉末和蛋,切了一些泡菜丝,加了一点点的香油调味儿——

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